理论教育 婺源绿茶:中国最美的农村的绝品茶

婺源绿茶:中国最美的农村的绝品茶

时间:2023-07-26 理论教育 版权反馈
【摘要】:在婺源当地,比“中国最美的农村”的名声更响的,不是徽派建筑,不是油菜花,而是婺源的绿茶。婺源茶“宋称绝品”,“明清入贡”;1915年,“协和昌”珠兰精茶,荣获国际“巴拿马万国博览会”金奖。茶韵悠悠通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,婺源绿茶微苦、清凉、有丝丝的甜味。

婺源绿茶:中国最美的农村的绝品茶

婺源当地,比“中国最美的农村”的名声更响的,不是徽派建筑,不是油菜花,而是婺源的绿茶

绿丛遍山野,户户有香茶

婺源乡村,家家种茶,人人饮茶。不仅上山采药、下田耕作要带上茶筒,村间道路还设有茶亭。家里待客,常用茶壶泡茶分饮。

婺源产茶历史悠久,早在唐代就已成为著名茶区,《茶经》中就有着“歙州茶生婺源山谷”的记载。婺源茶“宋称绝品”,“明清入贡”;1915年,“协和昌”珠兰精茶,荣获国际“巴拿马万国博览会”金奖。如果说,陆羽的《茶经》只是记载婺源绿茶的一个引子,那么,美国人威廉·乌克斯在《茶叶全书》中对婺源绿茶就有了很高的评价:“婺源茶不独为路庄绿茶之上品,且为中国绿茶品质之最优者。”

知名度:★★★

冲泡难易度:★★★

品茗最佳季节:夏季

养生功效:降血脂抗衰老美白

国色茶香

婺源绿茶其外形细紧纤秀,弯曲似眉,挺锋显毫;色泽翠绿光润,翠绿紧结,银毫披露;汤色黄绿清澈,叶底柔嫩;为眉茶中的极品。

茶韵悠悠

通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,婺源绿茶微苦、清凉、有丝丝的甜味。

【外形】(www.daowen.com)

弯曲似眉、翠绿紧结、银毫披露

【色泽】

翠绿光润

【汤色】

清澈明亮

【香气】

香高持久

【滋味】

鲜爽甘醇

【叶底】

嫩匀

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

我要反馈