理论教育 周作人先生的茶道定义——跟着茶经学泡茶

周作人先生的茶道定义——跟着茶经学泡茶

时间:2023-07-26 理论教育 版权反馈
【摘要】:周作人先生对茶道的定义虽然比较随意,却是对中国茶道最通俗易懂的解释。若真爱茶,喝的就不仅是茶本身,还是一颗心,一片闲情,一种生活。与前面讲究茶道的朋友截然相反的是,还有一些刚开始喝茶的朋友,提及茶却格外小心翼翼,总说自己不懂,提及喝茶,也是说随便喝喝。喝茶,既不是功课,也不是束缚,并不是只有“懂”的人才有资格爱茶。

周作人先生的茶道定义——跟着茶经学泡茶

为国饮,越来越多的人喜欢上了饮茶,可也经常听到身边有人抱怨:国人喝茶不讲究,没有固定程式茶叶一抓,沸水一泡,就算喝茶了。可难道非要像日本人那样,一招一式按部就班,拘泥于繁杂的泡茶程式,才是讲究地喝茶,才算得上是茶道吗?

简单,亦是茶道

其实所谓茶道,各人有各自的理解。

“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲、苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”周作人先生对茶道的定义虽然比较随意,却是对中国茶道最通俗易懂的解释。

中国茶道最收放自如,没有那么多条条框框,无论贫富贵贱,男女老幼,只要你欣喜于一杯茶,在氤氲的香气中敞开胸怀,便总能体悟到生命的妙处。

泡茶的一些程式可以学习、了解,随心而做,却不必刻意强求一招一式、分毫不差。喝茶方式本无高低贵贱之分,只是生活中一件再简单不过的事情。有多少仪式感,都比不上一句“吃茶去”。这样喝茶,才会真正体验到茶“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼”。更能“洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸”,在“忙里偷闲、苦中作乐”中享受茶的妙处。

若真爱茶,喝的就不仅是茶本身,还是一颗心,一片闲情,一种生活。

简单、舒适,就是属于你自己的茶道。

与前面讲究茶道的朋友截然相反的是,还有一些刚开始喝茶的朋友,提及茶却格外小心翼翼,总说自己不懂,提及喝茶,也是说随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实对大多数人来说,茶只要觉得好喝就行,不懂茶并不影响个人体验茶带给自身的乐趣,懂不懂茶不那么重要。(www.daowen.com)

于茶,谁都有份

梁实秋先生说过:“上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔亦有人奉茶。对于茶,谁都有份。”喝茶本就没有阶层、年龄之分,这种习惯从很久以前已经跨越了阶级与贫富种种条件。

喝茶,既不是功课,也不是束缚,并不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受,本着享受和放松的心态去喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂。要是一开始就认定自己不懂,对茶有隔阂感,岂不是越来越不懂?

喝茶不必懂

很多时候喝茶也并没那么复杂,放松专注地去喝,提高身体的觉知力,回到茶本身。放下感受才能得到完整的感受,这比记住各种茶名、香气、口感要轻快得多。

所以,懂茶与不懂茶不重要,重要的是我们每天都在喝茶。茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。有茶相伴,也是在享受生活。

喝茶,就是这么简单。

尘世喧嚣,愿你我都能在茶的世界里寻到一丝安宁,寻到一份舒心生活。有茶相伴的日子,日子不就是那浓淡一杯茶吗?

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