一般来说,企业的创新有三个方向:模式创新、科技创新和文化创新。模式创新和科技创新都意味着投入大量的时间成本和资本。而文化创新相对来说投入成本比较低,效果却很好。比如说一块8到10元的普通巧克力,通过提高它的文化附加值,那么它的溢价可以达到40~50元,故宫的玉玺巧克力就是个很好的例证,故宫赋予巧克力的,是一种文化的表达和传承。
说到文化,很多企业第一个想到的是中国传统文化,但其实我们中国的当代文化也十分有代表性,比如说中国红色文化、中国航天文化、中国高铁文化、中国四六级文化都是很有意思的文化现象。我们不光要注意到这些文化现象,还要洞察背后的文化心理。例如中国人喜欢讨口彩:买了新车,他要在车上挂个“出入平安”;喜迁新居的时候,一定要贴一些红纸装饰;到了过年的时候要贴对联,贴倒立的“福”字。这其实映射了一个现象,叫做“有了总比没有强”,贴了这么多东西,人们并没有期待马上就带来一个多好的结果,而是觉得是为自己积攒了幸运值。但如果不贴的话,人们在心态上总会感觉有所空缺。不过,我们要注意的是:文化创新是为高品质的产品而赋能的,不止是披上文化的外衣,而忽略了文化的内涵。
深圳文和友的龙虾馆开业,一个朋友去排号时发现前面还有6495桌,预计等待时间9小时47分钟,可见餐厅的火爆程度。这家龙虾馆一共上下5层,营业面积达到25,500平米。它完全恢复了20~30年前老广老的样子:客人推门进去就立刻会有穿越感,从繁华的市中心穿越到过去。那里面的所有景致,一砖一瓦都是请珠江电影制片厂来搭建的,视觉效果完全是电影级别的。至于吃的方面,他们挑选了广东地区100家民间口碑最好的苍蝇馆,把他们的最好的单品全搬过来了。来这里后,就能一站吃遍广东。(www.daowen.com)
这就是文化赋能,这是一个全新的方向,在未来的几年里,中国所有的行业都会被文化重组一遍。
这些年,我们国家层面也在讲文化交流和输出,我认为要想文化走出去,那么产品一定要先走出去,通过优秀的产品带动文化内涵的输出,是一种可行的路径。
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