到了夏天,我们会经常看到许多宝宝都会产生一系列生理反应,比如:精神不振、食欲减退。虽然爱子心切的妈妈们焦虑万分,却又束手无策。为了避免厌食给孩子的健康埋下祸根,在这里我们就为大家就宝宝的夏季饮食出谋划策。
充足的睡眠:睡眠充足,精神才会抖擞,食欲自然也会有所提高。因为消化道的活动与大脑皮质的功能息息相关,睡眠不足会抑制丘脑的进食中枢,使消化液的分泌和胃肠道的蠕动明显减少。所以,充足的睡眠是提高食欲的先决条件。
不要强迫孩子进食:由于复杂的生理、心理和环境等因素的影响,宝宝有时吃得多些,有时吃得少一点,这是很自然的事,有些家长却大惊小怪,紧张得不得了,怀疑宝宝是否患病了,或者硬要他吃完这份饭菜,有时由于硬塞反而会引起恶心、呕吐。有的孩子甚至产生反感、拒食,日久形成厌食。尤其是在炎热的夏天,这种情绪会更明显。
吃清淡易消化的食物:夏季宝宝饮食宜保持清淡,多吃蔬果,补充在汗液中丢失的维生素和矿物质。不食或少食肥腻食物,因为这些食物会伤害肠胃,影响消化吸收。而清淡饮食却有助于健脾清热,开胃增食。
应该注意孩子的营养搭配:宝宝夏季食欲下降,更要注意营养的补充。每天吃新鲜的蔬菜水果和富含优质蛋白质的鱼、肉、蛋、奶等。可采用蒸、炖等容易消化的烹调方式,保持食物的色香味,并注意粗细粮的搭配和干稀搭配。
可以多给孩子食用苦味、酸味的食物:苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾,激活味觉神经,在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌,从而能增进食欲,促进消化,对增强体质有益。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。在干鲜果品中,有杏仁、桃仁、黑枣、茶叶、薄荷叶等。另外,还有食药兼用的五味子、莲子心等,用沸水浸泡后饮用为宜。
可以适量给孩子补锌:夏季,宝宝体内锌元素随汗液排出而不断丢失。同时宝宝食欲差,锌摄入减少。因此,夏天给孩子补锌很重要。宝宝的日常饮食应包括一些含锌量高、容易吸收的食品,如蛋黄、牛羊肉、猪瘦肉、海产品等。(www.daowen.com)
此外,下面几种食物,对改善孩子的厌食都有很好的效果:
茴香苗:将小茴香苗洗净切碎,稍加食盐、芝麻油、味精,凉拌当菜吃,每日半小盘。也可将小茴香加少许肉馅包馄饨、饺子或包子,让孩子进食。食量要由少增多,不可过量。小茴香可健胃,理气化滞,食后可消食除满,增进食欲,实为治小儿厌食的美味佳肴。
猕猴桃又名奇异果,它的维生素C含量在水果中名列前茅,一个猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的2倍多,故被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有丰富的可溶性膳食纤维,对食欲低下、消化不良有很好的治疗功效。
橘皮:橘子皮洗净,切成条状、雪花状、蝴蝶状、小动物状等各式各样小块,加上适量白糖拌匀,置阴凉处一周。小儿用餐时取出少许当菜食之。每日2次。橘皮药名陈皮,是一种理气、消积、化食的良药。
家长要想孩子身体好,少生病,只有在孩子的一日三餐上下工夫,多学一些烹饪知识,尽量将饭菜烧得色、香、味俱全,让孩子每餐都吃得饱饱的,才能让宝宝健康成长。
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