景德镇是古老的瓷业城市，传统瓷窑作坊营造技艺堪称一绝，各类瓷业建筑成为特色景观。景德镇瓷业建筑技艺在明清后走向成熟，达到鼎盛。

在工业化和城市化进程中，景德镇大部分传统窑房作坊被拆除，许多老建筑工匠相继故去，传统瓷窑作坊营造技艺濒临消亡，抢救保护迫在眉睫。

在景德镇，有这么一位能人，他不仅对瓷器烧成技艺深有研究，对传统瓷窑作坊营造也别有一番造诣，他就是把桩师傅胡家旺。

胡家旺1944 年出生于南昌，1958 年开始在景德镇建国瓷厂当学徒。后来去参军，退伍后又回到建国瓷厂工作，从一夫半（柴窑工种）一直干到柴窑把桩。

从事陶瓷行业50 多年，其中烧窑30 多年，把桩20 多年，作为景德镇把桩师傅，胡家旺可以称得上是记录景德镇陶瓷烧制行业变迁的“活化石”。(www.daowen.com)

瓷窑作坊营造技艺，主要通过砌窑、修窑、槎窑、抹泥等步骤来完成。清雍正以来，景德镇最盛行的是“镇窑”。蛋形的镇窑属于平焰窑，它综合了龙窑、馒头窑、葫芦窑的优点，成为古代最杰出的窑型。各种窑体、窑房和坯房的形状、结构、材料和功能要求都不同，而掌握瓷窑作坊营造技艺的人却越来越少。

在继承和发扬柴窑烧成技术的同时，胡家旺在传统柴窑修筑方面也颇有建树。为了学习传统柴窑修筑，胡家旺利用休息时间，查阅柴窑修筑资料，虚心向老窑工学习，经常上门拜访余招林、余鸣松等柴窑修筑方面的老师傅，虚心请教，掌握了砌窑、修窑、槎窑、抹泥等传统瓷窑作坊营造技艺。退休后，他根据景德镇市木材资源情况，合理设计了一批柴窑。除了在古窑民俗博览区担任古窑复烧把桩师，他还主持营建了景德镇历代传统窑炉：宋代龙窑、元代馒头窑、明代葫芦窑、明清御窑（六式窑）、清代镇窑等。景德镇现存的柴窑大部分为胡家旺设计建造。

景德镇传统制瓷作坊、窑房及营造技艺同举世闻名的景德镇瓷器有着最直接的联系，风靡全球的景德镇瓷器就诞生于这些体现了中国瓷业独特技艺的瓷窑里。历尽沧桑，景德镇目前保留的瓷窑作坊已为数不多，为保护和传承这一古老的技艺，胡家旺几乎付出了自己全部的心血。

2006 年，景德镇传统瓷窑作坊营造技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2017 年，胡家旺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单。