情绪和情感是以人的需要为中介的一种心理活动，是个体对客观外界事物的态度的体验，它反映了客观外界事物与主体需要之间的关系。外界事物符合主体的需要，就会引起积极的情绪体验，否则便会引起消极的情绪体验，这种体验构成了情绪和情感的心理内容。

情绪和情感是主体的一种主观感受，是一种内心的体验，它不同于以形象或概念的形式来反映外界事物的认识过程。

可以通过个体的外部表现判断他的情绪变化，如人的表情。表情包括面部表情、身段表情和言语表情。面部表情是面部肌肉活动所组成的模式，它能比较精细地表现出人的不同的情绪和情感，是鉴别人的情绪和情感的主要标志。身段表情是指身体动作上的变化，包括手势和身体的姿势。言语表情是情绪和情感在说话的音调、速度、节奏等方面的表现。

表情既有先天的、不学而会的性质，又有后天模仿学习获得的性质。因而人类表达情绪的主要方式是一样的，笑都表示快乐，哭都表示悲伤，不是规定的行为规范，也没有约定的规矩，是全人类不学而会的。但是，不同文化背景的影响也使人表达情绪的方式带有不同的色彩。所以表情又具有后天学习模仿的成分，受社会制约。(www.daowen.com)

情绪和情感会引起一定的生理上的变化，包括心率、血压、呼吸和血管容积上的变化。如愉快时面部微血管舒张，脸变红了；害怕时微血管收缩，血压升高、心跳加快、呼吸减慢，脸变白了。这些变化是通过内分泌腺的作用实现的，认识活动则不伴有这种生理上的变化。

为区别于认识过程，人们把对客观事物态度的体验叫做感情。但是，感情这一概念比较笼统，它难以表达这一心理现象的全部特征。为了区别出感情发生的过程和在这一过程中产生的体验，人们采用了情绪和情感两个概念。实际上，情绪和情感指的是同一过程和同一现象，只是分别强调了同一心理现象的两个不同的方面。

情绪指的是感情反映的过程，也就是脑的活动过程。从这一点来说，情绪这一概念既可以用于人类，也可用于动物。情感则常被用来描述具有深刻而稳定的社会意义的感情，如对祖国的热爱，对敌人的仇恨，对美的欣赏，对丑的厌恶等。所以，情感代表的是感情的内容，即感情的体验和感受，情绪代表的是感情的反映过程。情感通过情绪来表现，离开了情绪，情感也就无法表达了。和情绪相比，情感具有稳定性、深刻性和持久性。所以，情绪和情感既有区别又有不可分割的联系。