理论教育 营养胎教第78至80天指南:准爸爸的下厨技巧

营养胎教第78至80天指南:准爸爸的下厨技巧

时间:2023-07-23 理论教育 版权反馈
【摘要】:经过这段时间的锻炼,相信准爸爸的厨艺已经大有长逬了。将百合和肉片用盐、蛋清抓匀,加入水淀粉,搅拌均匀。肉丝银芽汤材料黄豆芽100克,猪肉50克,粉丝25克。调料榨菜丝、盐、植物油各适量。调料白糖、米醋、生抽、淀粉、植物油各适量。咸蛋黄炒饭材料米饭300克,咸蛋黄1个。做法1.蒜苗、小葱、香菜均洗净切末,咸蛋黄切丁。

营养胎教第78至80天指南:准爸爸的下厨技巧

经过这段时间的锻炼,相信准爸爸的厨艺已经大有长逬了。快试试下面几道营养又美味的菜吧,孕妈妈一定会赞不绝口。

百合炒肉

材料百合50克,猪里脊肉150克。

调料盐、蛋清、水淀粉、植物油各适量。

做法

1.猪里脊肉洗净切片;百合洗净切成小块。将百合和肉片用盐、蛋清抓匀,加入水淀粉,搅拌均匀。

2.上述材料入油锅中翻炒至熟即可。

肉丝银芽汤

材料黄豆芽100克,猪肉50克,粉丝25克。

调料榨菜丝、盐、植物油各适量。

做法

1.猪肉洗净,切成丝;粉丝用水泡软。

2.黄豆芽择洗干净,和肉丝一起放入油锅中翻炒至变色加入适量水,再放入粉丝、榨菜丝、盐煮5〜10分钟即可。(www.daowen.com)

糖醋白菜

材料白菜400克,胡萝卜1根。

调料白糖、米醋、生抽、淀粉、植物油各适量。

做法

1.将白菜洗净,切斜片;胡萝卜洗净,切菱形片;将白糖、米醋、生抽、淀粉混合成味汁。

2.油锅烧热,先炒胡萝卜至稍软后放入白菜,大火翻炒,倒入味汁翻匀即成。

咸蛋黄炒饭

材料米饭300克,咸蛋黄1个。

调料盐、蒜苗、小葱、香菜、植物油各适量。

做法

1.蒜苗、小葱、香菜均洗净切末,咸蛋黄切丁。

2.锅内倒油烧热,爆香葱末,放入咸蛋黄和蒜苗拌炒,加入米饭及盐炒匀,盛入盘中,撒上香菜末即可。

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