薛孟贤是个地地道道的顺德人，1997年来到虎门办厂，结识了现在的妻子何本领，一起在虎门定居。虽然虎门的美食很多，但对于薛孟贤来说，最好吃的还是家乡菜，于是在2018年，他决定自己开一家顺德料理店。为了做出正宗的顺德菜，薛孟贤特地找来在顺德做了30多年顺德菜的厨师坐镇。

店内以竹、木材料为主要装饰点缀，颇有岭南园林特色的布置格局，古色古香，很贴近顺德的淳朴厚实感。此店一开张，就吸引了许多在虎门定居的顺德人前往品尝。慢慢地，许多虎门本地人也成了这里的回头客，营业两年，依旧是虎门多数人家庭聚餐的首选，靠的就是味道与口碑。

这里的鱼丸都是厨师自己手工制作的，所以吃到鱼刺是很正常的事。顺德著名的双皮奶、炒牛奶，霸气十足的筲箕菜等都可以在这里吃到。

美食推荐

坐标：虎门北栅西坊路中天悦府西南门（店铺在2楼，在1楼可看到“凤来轩”的招牌，然后再上楼梯即可）

电话：13602302427

招牌片皮鸡(www.daowen.com)

凤来轩的特色招牌菜片皮鸡，新客必推，常客必点。这道菜采用片皮鸭的做法，将一只烧鸡中的精华——鸡皮单独片成大小一致的方块，叠在自制薯片上，中间夹有秘制沙拉酱和芒果块，一口咬下去，最先感受到的就是鸡皮和薯片的脆，接着就尝到沙拉酱和芒果的甜，非常新颖的搭配，却格外的好吃。

缩骨大头鱼

缩骨大头鱼在顺德被誉为最不好看的鱼，但它的口感却相当不错。凤来轩用大头鱼制作成两道菜，一道叫特色炒啜鱼，一道叫肥仔蒸鱼头，分别采用大头鱼最粗糙和最嫩的部分，做出两种口味的菜。

金牌盐猪肚

厨师选用盐焗的方式，将猪肚的Q弹发挥到极致，再加上蒜末和芝麻。这道菜非常适合当下酒菜，闻起来特别香，猪肚也非常爽脆。