【摘要】:好地方渔邨创办于2007年,是一家有着十多年历史的老店,菜品种类丰富,曾获得“中国乡村旅游金牌农家乐”“消费者信赖企业”等多项殊荣。好地方渔邨露天搭建在自家鱼塘上,正对着的那条河直通往珠江口,地理位置得天独厚。将肉剁好后,再跟鸡蛋以及切碎的葱、蒜、“蟹饼薄荷”一起拌匀,味道香甜,十分可口。老板会定期打开鱼塘通往珠江口的管道注入海水,再定期放淡水。荔木土窑鸡荔木土窑鸡也是好地方渔邨的特色之一。
好地方渔邨创办于2007年,是一家有着十多年历史的老店,菜品种类丰富,曾获得“中国乡村旅游金牌农家乐”“消费者信赖企业”等多项殊荣。
好地方渔邨露天搭建在自家鱼塘上,正对着的那条河直通往珠江口,地理位置得天独厚。通往主厅的木桥回廊迂回曲折,踩上去“咯哒咯哒”地响,小朋友格外喜欢来这里玩耍。主厅可以容纳三十多围台,还有多间厢房,客人多时,露天的平台也可以容纳二十多围台。
美食推荐
虎门蟹饼
虎门蟹饼会加上鸡蛋、猪肉等常见食材调制到一起,味道十分鲜美。肉要新鲜,而且必须是手工剁制。为了保证口感,也不能用净瘦肉,还要适量拌入些许肥肉。将肉剁好后,再跟鸡蛋以及切碎的葱、蒜、“蟹饼薄荷”一起拌匀,味道香甜,十分可口。
盐乌头
这里的盐焗乌头,在其他地方吃不到。乌头是老板在自家鱼塘咸淡水养殖的。老板会定期打开鱼塘通往珠江口的管道注入海水,再定期放淡水。乌头经过焗制,流出天然鱼油,焗好的乌头,鱼肉金黄,鱼皮焦香,令人垂涎欲滴。(www.daowen.com)
荔木土窑鸡
荔木土窑鸡也是好地方渔邨的特色之一。预先将荔枝柴烧成炭,再将整只鸡和腌料用锡纸包好,用荔枝炭将鸡焗到刚刚熟。鸡肉吃起来带着淡淡的柴火烟熏味,口感嫩滑,肉汁丰富。
坐标:虎门镇南面社区
下围一村第一虾塘
电话:13724530886
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