酒标签就好像酒的身份证一样，上面标示了有关该瓶酒的重要信息，酒标也是在选购葡萄酒时的重要依据。

1.葡萄酒标的内容

在酒瓶上通常可以看到的标签有两种，一种是原产国酒厂的酒标签（就是一般所说的正标），另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签（背标）。

酒标签常见的内容有以下几项：（1）葡萄品种；（2）葡萄酒名称；（3）收成年份；（4）等级；（5）产区；（6）装瓶者；（7）酒厂名；（8）产酒国名；（9）净含量；（10）酒精浓度。

（1）葡萄品种。并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上，才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定，如德、法，标签上如果出现某种葡萄品种名称时，表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种名称。

（2）葡萄酒名称。葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称，也有可能是庄园主特定的名称，甚至可能是产区名称。

（3）收成年份。酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区，特别是在北方的葡萄种植区，由于气候不如澳、美等新世界产区稳定，所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时，年份也是一项重要参考因素。如未标示年份则表示该酒由不同年份的葡萄混成，除了少数（如汽酒、加度酒等）例外，都是品质不算好的葡萄酒。

（4）等级。葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制，各国的酒等级划分方法不同，通常旧世界的产品，由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度，所以没有标出。

（5）产区。就传统葡萄酒生产地来说，酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒，就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。

（6）装瓶者。装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”。一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。

（7）酒厂名。著名的酿酒厂常是品质的保证。以勃艮第为例，同一座葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有，因此选购时若只看产区，有时很难分辨出好坏，此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般生产者和装瓶者都是同一企业。

（8）产酒国名。该瓶葡萄酒的生产国。

（9）净含量。葡萄酒一般容量皆为750ml，也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。(www.daowen.com)

（10）酒精浓度。通常以（°）或（%）表示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%～15%，但是波特酒、雪利酒等的浓度比较高（18%～23%），而德国的白酒酒精含量一般较低（10%以下），且酒带有甜味。

2.新世界酒标

新世界葡萄酒的酒标较为清晰明了，而且都用英文，所以较易看懂。对新世界的酒标最主要的内容是酒名（或品牌）、所用葡萄品种和产区名。年份则次之，因为新世界的气候相对稳定，大部分酒年份对品质影响的意义不是太大。

3.波尔多酒标

法国酒标签中极重要的是产地名称，因为产地名称几乎等于是该酒的名称。此外，法国的分级制度中，若是属于较好的AOC（法定产区酒）级酒，则酒标上也会突出该酒的产地名称。

4.勃艮第酒标

勃艮第葡萄酒的产区、年份是最重要的信息，其次是装瓶酒厂。

5.法国葡萄酒标签语言含义

6.意大利葡萄酒标签语言

意大利葡萄酒品质管理与分级制度是20世纪60年代才开始的。实施后，意大利酒才开始提升。不过由于分级制度并不完善，不一定能保证产品品质，往往只说明酒的出处及该区的法定条件。

7.德国葡萄酒酒标语言

德国的酒标签虽然不易看懂，不过分级制度严谨，德国于1971年实施葡萄酒分级制度，葡萄的含糖量是决定等级的要素。只要记住日常餐酒、乡土餐酒、法定产区酒和优质法定产区酒的六个等级的关键字，就可以区分该酒的品质。