李清照酒词的文化解读

邵颖涛

宋代女性作品多涉酒意象，据学者统计，“宋代女性作品中有关酒的诗词有110首，是此前20首的五倍半，写酒意象的女作家有35位，是此前（指宋代之前）9人的四倍。”^[1]李清照作为宋代杰出作家，其现存53首词作（据徐培均《李清照集笺注》统计）中有27首涉及酒意象，出现酒、醉等词语，描写杯、盏、盘、樽等酒器及诗意化的饮酒情景。从数量来看，李氏酒词在女性涉酒词作中占据极大比重；质量堪称此中翘楚，着力建构醉态化的诗性书写，创作“年年雪里，常插梅花醉”、“沉醉不知归路”、“忘了除非醉”、“不如随分尊前醉”、“醉莫插花花莫笑”等醉酒佳句，赋予词作以酒香之流光溢彩，形成一种“浓睡不消残酒”般清扬飘柔、俊逸清爽的醉态思维。李词用酒建构轻柔温润的醉态美，注重描写饮酒后的清婉醉态而省略饮酒过程，具有销魂摄情的文学特征，词中酒的情感催化、寂怀导引、时空对比都具有深刻的文化寓意，值得探讨。

一、畅饮风尚中的率真情思

宋代酒业兴盛，“宋代时中原地区仍是民营酒坊的集中之地，特别是北宋时期四京皆在中原地区，四京的民营酒坊众多，规模宏大，北宋末年仅东京开封府就有酒楼正店72户。”^[2]《东京梦华录》等书记载汴梁城酒楼甚多，会仙、白礬楼皆顾客盈门，像白礬楼“岁市官曲五万（斤）”，^[3]日输钱二千，平均每天用曲137斤，可以酿酒5500斤以上，惊人的酒量消耗反映酒已成为宋人生活中不可或缺的部分，影响着宋人生活方式与文化观念。

李清照酒词创作深受时风与家世熏染。在酒风兴盛的时代背景中，李清照之父李格非生性善饮。晁补之《与李文叔夜谈》记晁、李二人“诵诗夜半舌入喉，饮我樽中渌醽美”，^[4]饮酒诵诗，放浪形骸。张耒《予官竟陵时，李文举尝以事至郡，同游西禅刹陆子泉，烹茶酌酒，甚欢也。今岁移官齐安，文举自武昌过我，与之饮酒，念西禅旧事，相与慨然》记张、李不较酒薄，两度开怀畅饮。李格非不拘细节，醉心饮酒，具有一种率真佻达之风，这种性格特征与其文学思想之内在肌理不谋而合。他论文强调“诚”，袒露胸襟，《冷斋夜话》卷三述其主张为文“其意超迈”、“文章以气为主，气以诚为主”、“不见斧凿痕”，人格、文风、酒品皆具旷达真率之气。《李清照年谱》考元祐五年（1090），清照七岁时“随父居京师”，元祐七年复“随父居汴京”，李清照在与父居住的这段岁月中，其成长受到乃父性格影响。

宋代女性相对男性较少出入公共场合，她们的行为会在礼教约束与理念规范下受到限制，但这并不能涵括所有女性行为。李清照的生活即较少受到礼法干涉，她缘于宽松的家庭教育而耽于饮酒并保持率真习性。徐培均先生认为：“李清照从父亲那里所接受的影响首先是思想性格方面的。李格非孤高耿介，具有独立见解，敢于反抗权贵。李清照也养成这样的素质。她大胆泼辣，不顾封建礼教的束缚，敢于想其所想，写其所写。”^[5]

李词常叙写自己沉醉于酒，刻画狂放不羁的自由心态，颇显清旷豪逸的精神境界与人格风范，折射出彼时的生活背景与个人心境。尤其是早年时期的易安没有人生忧虑，地位优越，她生长于较宽松的家庭环境中，享受平常女子少有的富贵生活。她把饮酒当做心灵放飞的情感工具，每一饮酒，辄醉而已，不醉不足以尽兴，不醉不足以舒心，词中反复出现“沉醉”描绘。她借酒展示自我真性，流淌心声，任遂个性向四方延展，仿佛获得一种醺然之乐，“莫许杯深琥珀浓，未成沉醉意先融”（《浣溪沙》），流露怡然之态。传统社会中的礼法约束，世俗目光的蔑视，在诗人醉酒时已荡然无存。她早期词作不重视描写饮酒情状，干脆删汰饮酒过程，直接书写醉酒结果，叙写醉酒后的精神放松和心境自在。醉酒之后，李清照的本性显现，流露出富有强烈的青春气息及无所拘束的行为举止。《如梦令·常记溪亭日暮》、《如梦令·昨夜雨疏风骤》皆是纵情于酒的代表作，她放情任意，纵情宴饮，酩酊大醉，丝毫不顾世俗目光而踏着暮色返归，在天地水泽间惊起生命飞跃的痕迹，绽放青春的欢乐并怡然自得。

描写沉醉的词作表面上不涉及作者的角色身份，词中却隐藏着鲜明的自我意识，那是对自然有着敏感体悟的女子情怀。在少女的娇羞时期，李清照对周围环境有着敏锐感知力，常借自然兴发个人生命感悟，将自我生命认知寄于物象变迁之中。李词融合春情与酒思，借酒传递青春气息与生命意识。一夜狂风暴雨，未消的残酒又第二次酝酿，于是春情之思再次发酵，思绪便开始在心头弥漫，她用心灵感知绿肥红瘦，捕捉到生命流逝的刹那。《好事近》：

风定落花深，帘外拥红堆雪。长记海棠开后，正伤春时节。　　酒阑歌罢玉尊空，青釭暗明灭。魂梦不堪幽怨，更一声啼鴂。

风过之后，一地落花，在海棠凋谢的季节中，春色流逝已让她平添愁怨，喝尽杯中之酒却让她增加无限怅惘。对女性而言，尤其是待字闺中的女子，她们的情感因为空间的封闭而趋于内敛，心灵更加敏感，微弱细小的变化都能让她们感触万千。酒牵扯出烦恼，而她们的愁绪来源于身处闺阁对自我生命的感伤，是由春逝而引发的年华流逝之恼。酒意象成为心绪流露之诱引，引发对青春赞美与韶华易逝的感喟。《怨王孙》：

梦断漏悄，愁浓酒恼。宝枕生寒，翠屏向晓。门外谁扫残红？夜来风。　　玉箫声断人何处？春又去，忍把归期负。此情此恨，此际拟托行云，问东君。

暮春伤感弥漫于夜色之中，借着酒意渐渐扩散，引发浓愁春恼。此情此恨，有谁能知，纵使东君司春也无法消弭情恨，此时亦只能在酒中悄悄宣泄。

当酒意象投射到情感上，关注生命的敏感意识则成为率真情思的映射物。对闺房女子而言，常能直接感受物象变易与个人变化，这种敏感体验借助酒精诱引，氤氲环绕于诗词作品。酒本来并非青春的喻指，不是少年人的特有物，更非闺阁女子之专属。然而女子在饮酒过程中常感伤物华凋零、青春流逝，将醉酒与愁绪绾结，如朱淑真词云：“千钟尚欲偕春醉”、“金杯满酌黄封酒，欲劝东君莫放权”（《中春书事》），满斟佳酿，殷勤劝酒，希望司春的东君暂留人间，更渴盼春色永驻。魏玩《点绛唇》云：“波上清风，画船明月人归后，渐消残酒”，在享用美酒时却隐藏感伤凄楚，那是凭阑赏春引发的年节之恨。春日常享用春酒，宋代朱肱《酒经》以“抱瓮冬醪，言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味好”^[6]来写春酒。几杯薄酒，更易挑动人的春思之情，“把酒临风千种恨”（魏玩《定风波》）、“把酒送春春不语”（朱淑真《蝶恋花·送春》），在春日中忽然平添烦躁，反映出女性群体细腻的心理体验。

处于饮酒波动情绪中的作家由外物唤起人生思索，随酒精发挥效应尝试把自我放到物象变化的坐标中，从而寻求物我间的联系，流露出对自身命运的感性体认，词中的生命意识恍然与酒精融为一体。当经历一冬的视觉禁闭，结束冬日的严寒考量，女性从屋内挪移到室外饮酒，目睹春日景色，久积一冬的情绪酝酿喷薄而出，在酒精挥发的效应中，她们较早捕捉敏感的生命意识，一片飞花就能惹起万种思情。就李清照而言，一旦酒气催情，便无所顾忌，意欲将心头潜伏的情绪一吐而快。反映到词作书写方式中，便是毫不顾忌，直接记录心情，“愁浓酒恼”仿佛融合一体。李词将酒视为率真性格的注脚，以醉酒方式直通其思想内核，返璞归真。青春与生命的思考借助沉醉回归自然本性，于是喝酒成为李清照闺阁生活的写真，情绪的巅峰体验，精神的自由途径，展示其率真的生活方式。《碧鸡漫志》云：“自古缙绅之家能文妇女，未见如此无顾籍也”，^[7]醉酒后的她活得洒脱、自然、真实，展示出有别于时代女性的生活范式及独特的个性精神。

二、独品酒意中的心灵感悟

饮酒是宋人闲适生活的展示，演绎着一种奢华的生活方式，“大抵都人风俗奢侈，度量稍宽，凡酒店中，不问何人，止两人对坐饮酒，亦须用注碗一副，盘盏两副，果菜楪各五片，水菜碗三五只，即银近百两矣。虽一人独饮，盌遂亦用银盂之类。”^[8]李之彦《东谷随笔·物价》：“奈何风俗好奢，人情好胜，竞尚华居，竞服靡衣，竞嗜珍馔，竞用美器，豪家巨族固宜享用，小夫贱隶，卒富暴贵，岂惟效尤，又且过之。”^[9]李清照词作中出现玉尊、金尊，展示着都市人的生活方式，她在绮宴珍馐中品味，也流露出上层社会女子的优越感，这种特征反映于文学书写呈现出富丽化、精致化的效果。她以小酌情景展示闲适之情，“明窗小酌，暗灯清话，最好留连处”（《青玉案》），在于描绘自我饮乐人生的姿态。

然而富贵的生活并不能改变她的角色性别，她无法流连街市，像男性一样享受饮酒时的集体狂欢。宋代都市酒楼每天都上演着狂欢与喧嚣，《东京梦华录》记汴京酒楼“灯烛荧煌，上下相照。浓妆妓女数百，聚于主廊槏面上，以待酒客呼唤，望之宛若神仙。”^[10]灯火通明，佳人云集，都市客人在感官享受中获得满足感。同时，男性群体的宴饮场合，是一场诗艺与技能的展示，共享饮食之时士人寄望在宴席上达至的精神交融境界，由单一的生活娱乐上升到深沉的情感层面与文艺层面。他们在酒席上觥筹交错、赋诗唱和，增加情感交流与心灵沟通。琼浆玉液不仅是士人相交的情感润滑剂，也是增加相处气氛的一种文学工具。在男性诗人雅士化的视角中，其生活范式融入书写之中，他们将文学与饮酌相结合，把酒言欢时引发诗兴，营造人文气氛与欢洽环境并展开一场文学竞技。无论是都市酒楼中的美妓，还是宴饮场合中的歌女，男性群体都能从口舌之欲与声色之欢获得情感升华，味觉、听觉、视觉多感官享受于此悄然展开。

李清照等女性词人难以真切感受及参与男性群体狂欢的喧嚣场面，她们只能在想象中去体会、琢磨。李清照陷入羡慕的想象与思量中，《殢人娇·后庭梅花开有感》书写客来欢宴的片段，“坐上客来，尊中酒满。歌声共、水流云断。”然而这并非女子常能参与的事情。虽有“酒朋诗侣”，但不可能逾越道德约束而流连街巷，只能“买花载酒长安市”（《青玉案》），在家里独饮孤享，“寂寞尊前席上”（《转调满庭芳》）。作为一位才女，她有追求文艺的向往，故《蝶恋花·暖日晴风初破冻》直言“酒意诗情谁与共”，渴望拥有文士饮酒场合中的情意、诗思，亦思慕寻求精神上的交流。但她只能拥有局限于亲属间的相思之情，即使是送别，也多是寄与赴任外地的丈夫。宣和二年（1120）赵明诚知莱州，清照撰词寄意，《蝶恋花》记：

泪湿罗衣脂粉满。四叠阳关，唱到千千遍。人道山长山又断。萧萧微雨闻孤馆。

惜别伤离方寸乱。忘了临行，酒盏深和浅。好把音书凭过雁。东莱不似蓬莱远。

临别之时，虽捧酒践行，可心中牵系夫君，哪里虑及杯中酒。在她看来，显然离情重于酒意，酒不过是自我寄托的方式，一旦情意弥漫，酒思则退居次位。

女性饮酒场合大多局限于屋宅内舍，由于女性出入公共场合的限制，她们不可能享受街市酒楼中的狂欢。于是在饮酒词中，她们更偏重于书写性灵，在封闭式庭院环境中酝酿出孤清、落寞之情。酒成为培养寂寞的土壤，一杯醴酒入肚，便引发无限孤独感。《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》书写清照独守空房，在屋舍四周徘徊，只好借把酒东篱以宣泄愁闷。酒在中国传统诗词中有着很深的文化渊源，它不但在宴饮场景上起着活跃气氛、增进情感的作用，在医学疗养和精神安慰上也有很好的效果；而文人更关注酒暂时麻痹意志之功效，他们于大醉时获得精神肉体的放松，逐步将酒视为舒怀解忧的工具，于是出现借酒消愁之文学现象。李清照的东篱把酒，以图抒发愁闷，寻找精神上的寄托，是以酒寄托情怀的典型写照。李清照身居宅院中的寂寞油然而生，酒不但未能纾解心灵，反而易添愁绪，常不经意间惹起怨思。《念奴娇·春情》记：

萧条庭院，又斜风细雨，重门须闭。宠柳娇花寒食近，种种恼人天气。险韵诗成，扶头酒醒，别是闲滋味。征鸿过尽，万千心事难寄。　　楼上几日春寒，帘垂四面，玉阑干慵倚。被冷香消新梦觉，不许愁人不起。清露晨流，新桐初引，多少游春意。日高烟敛，更看今日晴未。

重门紧合，封闭的宅院里萧瑟无趣，作者眼前所见皆是以闺阁内闱为中心的景象，春日楼阁，帘幕四垂，栏杆斜倚，不一样的情感便随着酒而蕴蓄。四周严密的宅院似乎限制酒意的四处扩散，生活体验似乎束缚情感旁逸，深居宅舍中的饮酒书写将清照昔日直率的倾吐转换为含蓄表露。她无法借助群体宴饮的狂欢方式释放情感，早年时兴尽回舟的生活已不复存在，她于是只好选择独自享受寂寞，品味孤独。

此类词作在酒精诱引下寻求物我一体，直接写愁写怨，仿佛愁即是我，我即是愁。在封闭环境中，个人心灵亦是一方封闭领域，封闭境况中的封闭情感挪移到作家心中。独居生活影响李清照的文艺创作，这如同独自饮酒一样需要通过个人沉醉去消解愁绪，她专注于自我的体悟和思索。词作中个体意识逐渐明晰，自我寄托的意识愈来愈明显。一旦专注自我，心灵就易反观本体，体现于艺术上则趋于雅致刻画。自我思索与锤炼极其精细，常人自是无法比拟，故赵明诚无法模仿“莫道不消魂，帘卷西风，人似黄花瘦”的名句，因为他缺乏独居宅舍的生活体验，短暂的闭门苦思，与清照长期的文艺思索无法比拟。

封闭的生活环境也营造了一个具有相对自由的书写空间。社会生活圈中，酒是维持友谊、交际联络的一种工具，“酒成为政治饮料，是从中国儒家学说的礼治思想直接生发出来的”。^[11]可是在属于个人的生活圈里，礼法的约束显然要小得多，既不存在文人酬答敷衍的现象，亦不需要刻意隐藏自我，故其言谈举止都显得真实。此种真实性体现到文学作品中，便富有情感感染力，让读者体会到人生的各种滋味。(www.daowen.com)

三、酒意难消中的今昔比况

南渡使李清照心境发生变化，也使其词作增添了不同空间的细节书写，“南渡以来，常怀京洛旧事。”^[12]她的南渡词作沉溺于空间的想象中，于是南北空间的追思成为李词特征。不同的空间书写需要寻找到一个媒介，酒成为今昔情感沟通的一种工具，盈造强烈的情感对比效果。此类酒词寻求物我对比，借今昔比况构建心理差异，倾诉个人心声。

《永遇乐》记落日熔金、暮云合璧的佳日，虽有酒朋诗侣诚邀，虽有香车宝马来接，酒朋虽同，可是境迁时移，又哪里有心思去赏玩佳节。看到酒朋，很容易想起故日醉酒狂欢的时候，“中州盛日，闺门多暇，记得偏重三五”。《声声慢》三杯两盏淡酒伴随着旧时便相识的过雁，生性喜酒的易安居士在酒精氤氲的气氛中，营建一种今昔对比、空间对照的书写环境，而此种环境又系于酒，别显凄楚。

酒成为李清照追思往昔、凭吊今日的工具，她常借着酒劲抒发感慨，《蝶恋花·上巳召亲族》回忆汴京“空梦长安，认取长安道”，可梦醒之后身在建康，难有欢颜。纵使美酒呈席，“酒美梅酸，恰称人怀抱”，却有无限情思。酸梅酿成的酒对应辛酸怀抱，明明是色泽诱人的美酒，她已无心享用。宋人酒席讲究繁富，下酒物极多，“果子菜蔬，无非精洁。若别要下酒，即使人外买软羊、龟背、大小骨、诸色包子、玉板鲊、生削巴子、瓜姜之类”。^[13]昔日金樽玉盏等丰盛宴席如今悄生变化，只能空对桌上草草杯盘，对物思旧，哀伤涌心。《菩萨蛮》：“风柔日薄春犹早，夹衫乍著心情好。睡起觉微寒，梅花鬓上残。　　故乡何处是，忘了除非醉。沉水卧时烧，香消酒未消。”明明是风和日丽、景色明媚之时，可秀美时节却难以阻挡对故日的哀切追思。“梅花鬓上残”应是诗人饮酒醉举，早春折梅，酒后漫将怀抱入睡的满枝梅花压碎，鬓角沾上残瓣，道是无心却是有思。纵是终夜长醉，却无法排解萦绕心头的乡愁，不多饮就无法沉醉，不沉醉就无从派遣愁绪，因为清醒时便会百般思索、千般计较，会被乡愁压得喘不上气。然而借酒浇愁本就是一件痛苦之事，以酒精麻痹自己换取短暂安宁已是人生莫大悲哀，真是“欲将沉醉换悲凉”（晏几道《阮郎归》）。可南渡后难以回避的现实就是年华凋零，身体大不如昔，睡醒只觉料峭寒意，烧尽香料也消不尽酒意，即使试图换取瞬间忘乡却依然潜藏现实的沉重悲哀。既然酒意无法消尽，比及白昼思来，就如同残存乡愁重新燃起，多少心事更聚心头，“瘦比黄花”的躯体何以承受？

《清平乐》也写到醉中玩梅，将酒、花意象巧妙地融合在一起：

年年雪里，常插梅花醉。挼尽梅花无好意，赢得满衣清泪。　　今年海角天涯，萧萧两鬓生华。看取晚来风势，故应难看梅花。

昔日落雪时节，作者欣赏傲雪梅花，陶醉于琼浆与梅花带来的双重感受。她曾在《渔家傲》中言说“寒梅点缀琼枝腻”，“共赏金尊沉绿蚁，莫辞醉，此花不与群花比”，在花意争妍与金樽美酒中获得身心欢愉，她耽于梅、酒交融之乐，甘心酩酊大醉，获得心头惬意之情的绽放。可是如今梅花依旧，由美酒所带来的陶醉感却已荡然无存，酒随心境而变易。酒与梅的组合已经不复圆融，这给李清照带来强大幻灭感，她只觉两鬓生华，不忍欣赏梅花，昔日美酒也被悄悄隐藏在下阕之中，醉既无踪，何谈美酒。

如果说酒曾酬慰她闺情寂寞，那么南渡时空变迁境遇中的酒则成为与过往生活的一种联结，抚慰她孤苦老怀，常引起她和泪饮泣。李词已超越对酒的简单书写而把它当做自我精神的外现。南渡后的饮酒词风格大变，弥漫哀苦之音，看不到希望，充满哀切感伤，沉重的精神压力迫使她想在酒中寻求安慰、麻痹自己，可最终却是一场幻影。幻想破灭的再次打击，愈加增加了她的哀伤，现实凄楚与寄托幻灭实在让人无法承受。朱敦儒借酒言说隐逸之乐、辛弃疾“醉里挑灯看剑”抒发大丈夫报国无门愤慨，晏殊“一曲新词酒一杯”描写太平宰相的安逸，而南渡后的李清照则是用酒来书写人生境况，消解内心愁绪。南渡之后沉醉中那种高雅的贵妇生活已不复存在，酒从她精神世界流淌的血脉，转变为外在的血泪。

结语

醉酒是心性释放的一个机会，适合作家展示自我的内心世界；饮酒是精神状况的外现流露，宜于借此考察作家的心灵境遇。同样是饮酒，在不同书写空间中的饮酒词作却呈现不同风格，李清照词中率真成分逐渐减弱，不再是狂饮、沉醉，酒喝得越来越少，反是细斟慢酌，将放荡情思转化为哀思情怀，将情绪巅峰体验中之精神自由导引为发自肺腑的人生凄凉感。这种变化隐藏着女性身份的束缚，呈现出不同空间地域中的身份思维。空间变化、时间流逝，对李清照的心灵带来强烈冲击。她晚年时已不再放怀酣醉，而是讳忌酒精，如若以酒述怀，更易引起愁绪满怀。

李清照之饮酒由畅饮沉醉蜕变为杯盏细品，深蕴古代礼法之束缚及个人经历之沉痛。李清照早年饮酒词耽于沉醉，书写性情，是一种个性自由、思想陶醉的生活方式，“未见如此无顾籍也”。李清照个性真率、才华满腹，但其行事仍囿于女性身份。司马光《家范》喻示时人观点“女子十年不出，恒居内也”。空间藩篱附加过多道德因素，男女有别意识如一道森严壁垒阻隔女性思维及精神自由，李清照一旦嫁做人妇，即使心底仍存留无所顾忌的性格，又幸有与其志同道合的丈夫，但在礼法约束的夫家文化圈中也不得不恪守基本的伦理标准。“宋代，把人们视为一个角色经常超过他们的性别。换句话说，性别差异思想常常以这种或那种方式和社会角色融为一体，女人社会角色的特殊性在于都是家族和婚姻体系派给她们的”。^[14]李清照基于女性身份，人妻责任，在饮酒的行径上有所改变。传统伦理束缚她纵酒出游的喜好，她更多地在独饮中咀嚼和品味人生的凄凉。而在南渡之后，生活境遇的急转直下，人生的悲凉孤苦，酒更成其人生苦涩之酵母，以至于未饮而醉苦，难以再举杯。李清照词中酒意象反映着女性生活态势与心理变化，这是个人经历的发酵酝酿，亦是时代因素之使然。

【注释】

[1]舒红霞《女性·审美·文化：宋代女性文学研究》，人民出版社，2004年，第141页。

[2]刘朴兵《唐宋饮食文化比较研究》，中国社会科学出版社，2010年，第154页。

[3]徐松《宋会要辑稿》，《食货》20之5，中华书局，1957年，第5135页。

[4]晁补之《与李文叔夜谈》，《全宋诗》，北京大学出版社，1998年，第12818页。

[5]徐培均《李格非其人其文及其对李清照的影响》，济南市社会科学研究所编《李清照研究论文选》，上海古籍出版社，1986年，第332页。

[6]朱肱《酒经》，《续古逸丛书》29。

[7]王灼撰《碧鸡漫志》，上海古典文学出版社，1957年，第64页。

[8]孟元老撰、伊永文笺注《东京梦华录笺注》，中华书局，2006年，第421页。

[9]《笔记小说大观》第六编第三册，新兴书局有限公司，1983年，第1682页。

[10]孟元老撰，伊永文笺注《东京梦华录笺注》，中华书局，2006年，第174页。

[11]何满子《酒文化述略》，《何满子学术论文集》，福建人民出版社，2002年，第208页。

[12]张端义《贵耳集》，中华书局，1985年，第13页。

[13]孟元老撰、伊永文笺注《东京梦华录笺注》，中华书局，2006年，第421页。

[14]［美］伊沛霞著、胡志宏译《内闱：宋代的婚姻和妇女生活》，江苏人民出版社，2004年，第44页。