410　大缸数明代者罕贵

陶术为体固大有大的难处，《明神宗实录》载万历十三年事有：“……臣等闻烧造数内，新式大龙缸亦属难成，请并停止。票入，上欣然从焉”。景镇当地复传说万历时烧大龙缸屡败，窑工童宾跳入窑火生祭，方致成功。

唐英《龙缸记》叙上事曰：“先是累造弗成，督者益力，神童公悯同役之苦，独舍生殉火，缸乃成。”《景德镇陶录》又记：“顺治十一年奉造龙缸，面径三尺五寸，墙厚三寸，底厚五寸，高二尺五寸，经饶守道董显忠、王天眷、王鍈等督造未成。”

《景德镇陶歌》：“大器难成比践形，自非折挫总竛竮，要知先立功夫在，不止炉中火候青。”更言及大器做坯功夫及炉火控制都非寻常技俩。

《天工开物》崇祯九年成书，曾有比较盘盌与大龙缸之造作：“（盘盌）工夫精熟者视器之大小掐泥，不甚增多少，两手扶泥旋转。……其朝廷所用龙凤缸，窑在真定府曲阳，和杨州府仪真，与南直（隶）；花缸则厚积其泥，以俟雕镂，作法全不相同。故其值或百倍，或五十倍也。”由此知平常圆器大小作之差别，乃在“掐泥不甚增多少”之间，比起造缸，“作法全不相同”，后者积泥难甚。

虽然，但民用大水缸、大酒坛等，却未可与官窑龙凤纹养鱼缸类相较，盖大器贵重，亦视乎造作之精能。民用缸、坛，体型柱状而稍作匝口，其重力递减较均匀；且坯料粗疏耐火。而官窑金鱼缸半高并敞，口径大，胎薄易摊塌。如嘉万窑龙凤缸凡青花、五彩者，数尺口面，壁非厚拙，《江西大志·陶书》即记：“又如鱼缸，御器细腻脆薄，最为难成。”(www.daowen.com)

《天工开物》所云大缸有厚积其泥以俟雕镂者，失传未得见。然清代乾隆窑有豆青釉雕龙大缸传世，真特出非常；其胎原厚，经凸雕减地，亦绝不重拙。度其制，或者为明代同类之承绍；揣其工，则製作、烧成均极繁难。

又《明清瓷器鉴定》言康熙窑大缸事还可比阅：“式样之多，尺寸之大，製作之精，製工之巧，不亚于明代嘉、万时期。此时胎体虽厚重，但器型规整。中小型鱼缸中，有直口、鼓腹下收、底部无釉的一类。此类缸的口沿，呈三种形式：外低内高的斜平状，出沿齐平状，里外两边有唇的滚圆状；与其他类型的缸口一样，都特意施加一层白釉，有的还显露出不匀的刷痕。这种器口製作特徵，在鉴定康熙缸类时不可忽视，其有别于乾隆时较高型的缽式缸。鱼缸中有器壁较浅似木盆的，称之为‘鱼浅’。”

清三代鱼缸传世尚有，收藏以明造者为尤贵。

后图：明嘉靖窑青花龙纹大缸及清康熙窑青花釉里红龙纹小缸，又及嘉靖窑龙纹大罐。