319　宋明香道借鼎式助兴

宋明时香道借用鼎製助益雅兴，还方便佛供，熏炉遂废。晚明屠隆著《香笺》有曰：“官哥定窑龙泉宣铜潘铜彝炉乳炉，大如茶盃而式雅者为上。”又曰：“其香尽余块，用瓷盒或古铜盒收起，可投入火盆中熏焙衣服。”因知汉晋熏炉蒸香、熏衣两功能，到明时已由香炉、火盆分担，并又晓明代香料乃为片块，非后世常用插条炷香也。而香料成份，则丁香、乳香、豆寇、沉香等，一向尔耳。

享香景象，或神游闲吟于静夜，或会朋品茗于菴居，乃佛供转为雅赏也。《香笺》亦叙之详焉：“香之为用，其利最薄。物外高隐，坐语《道德》，焚之可以清心悦神。四更残月，光味萧骚，焚之可以畅怀舒啸。晴窗拓帖，挥尘闲吟，篝灯夜读，焚以远辟睡魔。”“品其最优者，伽南止矣。……其次莫若沉香。沉香有三等，上者气太厚，而反嫌于辣，下者质太枯，而又涉于烟，惟中者约六七分一两，最滋润而幽甜，可称妙品。煮茗之余，即乘茶炉火便，取入香鼎，徐而热之。当斯会心景界，俨居太清宫与上真游，不复知有人世矣。噫，快哉。”

明代人论香艺又有及香橼瓷盘一种，此与焚香所用自有别。香橼盘原委，屠隆《文房器具笺》有说：“香橼盘：香橼出时，山斋最要一事。得官哥定窑大盘，冬青瓷、龙泉盘，古铜青绿盘，宣德暗花白盘，苏麻尼青盘，硃砂红盘，青花盘，白盘数种，以大为妙。每盘置橼二十四头或十二、十三头，方足香味，满室清芬。”(www.daowen.com)

香橼即枸橼，芸香科木本，入药清肝益脾胃，深秋果熟，其实貌似柑桔但略苦，然清芬极雅，不可言喻。今南方古刹外或老树犹在，想必昔日为“山斋”所裁培者也，如此则又与禅家香供有异用同功之妙。

下图：青铜古鼎与明万历青花香炉。