227　汝、定、龙泉、影青通常以无纹为高

宋瓷中哥窑因开片而名高，但他窑非唯如此，如汝、定、龙泉、影青等，都以无纹为尤胜。如汝窑事还可借汝器支钉痕得旁证。汝窑器底钉痕仅芝麻之微，推为胎骨经素烧成型，尔后再满釉裹足支烧；否则，尖钉无力支撑生胎，将至塌底。而二次烧成也具减免胎、釉收缩差作用，又正可避免釉面龟裂。所以古人说汝器无纹最好，愈显其识力锐利，与艺创原旨不谋而合。而无纹汝器呈天青，亦岂非汝瓷正色耶？

南定也间或具片纹但不因片纹名贵，然其纹痕也可资印鉴。如《匋雅》：“粉定种类不一：胎有厚薄；色有牙黄、粉白二种；花纹分凸雕、平雕、彩画三种；有开片，有不开片。”此大略就宋代南方产青白瓷而言，该类摹拟北定风格，印花、划花，间见釉面有小开片。《饮流斋说瓷》：“宋定压手大盃，浆胎开片”，犹言此类。唯北定是漆釉，性胶着，更不以开片为特色。

南定又称粉定事，尚可比见《增补古今瓷器源流考》：“定器有南定器、北定器，……其出南渡后者为南定，北贵于南。昌南窑仿定器亦曰粉定。”程哲《窑器说》尝先发斯言：“景德仿者，用青石粉为骨烧造，名为粉定。”昌南景德之地出瓷石粉，宋时已采用，故胎骨觉粉沙，粉定显然因此得名。由此粉定胎骨与釉料之高温伸缩率也较一致，则宜减免片纹。对比所见实物，宋青白瓷器确以无纹清澈釉色者最美。以理相格，美好者大多出昌南矣（湖田窑尤佳）。然今所见土古青白瓷，窑口甚杂，开片的不少。

又元代镇窑也仿宋定，所见多无片纹，釉质胶着，色卵白，印花圆凸生动，惜常有窑灰落釉面上，推其“洁白不疵”者，当可选为官用。今将此种多归于“枢府釉器”。

又宋代龙泉系器物，亦或开片有类牛毛纹、蟹爪纹，尤其“龙泉官”之釉泽、片纹，有的与官窑几乎无差别，然梅子青“章龙泉”却以无纹见佳。《博物要览》：“龙泉窑妙者与官、哥争艳，但少纹片紫骨耳。”复《增补古今瓷器源流考》引《唐氏肆考》：“古龙泉瓷色甚葱翠，妙者可与官、哥争艳，但少纹片。”后代仿宋龙泉多取其釉色，舍其纹片，《匋雅》：“雍正所仿龙泉皆无纹者也。”乾隆也如此。(www.daowen.com)

但见近年仿古瓷常滥用开片，并于纹路中染以脏黑，令外行见即以为旧物。须知古作者并非唯片纹是美也。

下图：北定净瓶釉泽胶着无片纹。

下图：北宋定窑盌及元龙泉兽面鬲炉都无纹光润。

下图：南宋龙泉笋瓶不饰开片。