42　宋影青种种

宋青白瓷盌、盒等类，遗世甚伙，因当时民间也用为圹器，故历年发掘多有所获。而近世之藏界，又改呼其为影青。“影青”原谓明代永乐官窑所产脱胎甜白瓷器，因甜白盏透影而微闪淡青色故。近人慕永乐甜白盛誉，有将青白器攀附之，遂得宋影青托名。

若资书卷讲来历，则“青白”之称实有依据，蒋祈《陶记》即曰：“江、湖、川、广，器用青白，出于镇之窑者也。”

至于晚清以来，又称青白瓷为隐青、映青、印青等，虽未本经传，亦无谓伪谬，盖市肆俗语连音等意，常见惯用耳。

宋青白瓷以景镇所属湘湖、湖田两窑产品较著。《南窑笔记》：“至景德之上相去二十余里，旧有湘湖、莹田、湖田等窑。”而《论磁》：“湘湖窑在景德镇之东二十里外湘湖市”，又云：“湖田窑，镇之河南岸口有湖田市”，大致是从《景德镇陶录》说。

若蒋祈《陶记》：“浙之东南，器尚黄黑，出于湖田窑者也。”论者或依此将胎粗釉糙之“土定”归于湖田，余则疑焉，粗器何由风尚耶。而湖田又产近似吉州窑黑盏之褐釉器，倒可能属之，黑、褐釉器亦正为当时试茶家所尚，唯此事还待探究。(www.daowen.com)

而今考古所知宋代烧青白瓷还出胜梅亭等处。新《中国陶瓷史》：“胜梅亭的烧瓷始于五代，烧青瓷及白瓷，青白瓷还没出现。到了宋代，青白瓷在这里大量生产，并在景德镇形成风尚。”又曰：“景德镇烧青白瓷的窑址已发现有湖田、湘湖、胜梅亭、南市街、黄泥头、柳家湾等。……景德镇之外，有江西南丰白舍窑、安徽繁昌柯家冲窑、福建闵清窑及湖北武昌金口窑等。……属于青白瓷窑系的还有吉安永和镇窑、广东潮安窑、福建德化窑、泉州碗窑乡同安窑、南安窑等。”

宋青白器当时风行，以供民用为主，也曾进御，窑艺不拘一格，其釉以淡青硬亮的一种较好，并讲究印、刻花。其间或有仿北定白釉而烧成浆白色的，少见，釉质亦难拟北定之漆皮致密状，此又相关南北质材及还原、氧化窑艺之各异。

至于彭窑“新定”产北方，釉质遂近北定。程哲《窑器说》：“彭窑……土脉细白者与定器相似，青口，欠滋润，极松脆，称新定。”言新定颇传神。

宋时烧青白瓷的窑口杂，品质五花八门。总撮其要，“影青”乃宋代特产，无论造型、纹饰及胎质、釉色，皆具独特面目，后人仿作不得复用当时配料、手艺、窑具，终不免貌合神离。鉴家长年累月观赏摩挲，比靠真伪，慧心有悟，于是经眼即辨。若非悟觉，则可斤斤计较一世却不得要领。

下图：宋青白瓷莲花式油灯。右图：宋影青印花炉、弦纹粉盒、印花盌（均著者藏）。