黄庭坚与苏轼虽名为师徒，实则好友。两人相知半生，书信往来多年，却只在京城相聚过三年。

同时在京城做官的那三年，两人朝夕相处，品茶饮酒，从诗词歌赋聊到人生哲学，相见恨晚。

身为文豪的苏轼是一个超级“吃货”，他创制的“东坡肉”“东坡鱼”“东坡肘子”仍然是流传至今的名菜。在苏轼笔下，羊肉、猪肉、鸡肉、野菜、烧饼皆可入诗，但凡他觉得好吃的，必须写上两句来抒发“怎么这么好吃”的感慨。苏轼出生于四川眉山市，眉山市与宜宾市距离并不遥远，想来定品尝过宜宾美酒“姚子雪曲”。多年后，当苏轼在他乡吃着家乡美食竹笋时，或许会惋惜没有一坛姚子雪曲做伴；但更有可能的是，作为“吃货”，他早已托人从家乡捎来姚子雪曲，美酒伴美食，大快朵颐！

不仅苏轼好为美味写赞颂诗词，黄庭坚也常常写美酒与美食。对于美酒的热爱，两人几乎是相同的。苏轼爱喝酒爱酿酒，公开表白“不可一日无酒”。黄庭坚同样爱酒，“把酒”“举酒”“沽酒”等字眼在他诗文中出现多次。

在被贬谪到戎州的三年期间，黄庭坚创作的70多首诗词大部分都与美酒相关，那首《安乐泉颂》更是代表作：

姚子雪曲，杯色争玉。

得汤郁郁，白云生谷。

清而不薄，厚而不浊。(www.daowen.com)

甘而不哕，辛而不螫。

老夫手风，须此晨药。

眼花作颂，颠倒淡墨。

“姚子雪曲”即宜宾名酒五粮液的前身。这首诗将“姚子雪曲”从外观、味觉、功效进行了细腻而生动的描写，让人不禁对之心驰神往。《安乐泉颂》传唱千年，五粮液同样穿越时光，成为中国浓香型白酒和中国白酒文化的典型代表。

黄庭坚爱戎州一汪佳酿，他仿造王羲之的流觞曲水，建造“流杯池”，组织诗友会，吟诗作赋，畅怀作乐。他给这座小城带来了前沿的文化视野，影响了当地的饮酒风尚。由于他喜欢饮酒，对宜宾酒文化的影响延续至今。

《明一统志》云：“二老阁在府治东，绘唐杜甫、宋黄庭坚像于内。”黄庭坚离开戎州后，人民为了纪念他兴建了“吊黄楼”。如今，重建后的吊黄楼静静矗立在岷江北岸，承载宜宾人民对黄庭坚的眷念和深厚情谊。