中华文明是人类唯一不曾断流的文明。文化传承生生不息，一代代炎黄子孙在这片土地生活繁衍，留下了无数绮丽传说。

这片弥漫酒香的土地上，从祭祀、营养到助兴、社交，酒已成为礼的代表、诗的伴侣。

诗人的流浪，总在入川出蜀间。

公元765年春天，53岁的杜甫弃官漂泊西南，到戎州，他用豪气干云掀起笔底波澜，写尽民间疾苦。

在戎州东楼，宜宾水土孕育出的五粮液前身佳酿“重碧酒”给诗人莫大慰藉，写出《宴戎州杨使君东楼》：“重碧拈春酒，轻红擘荔枝。楼高欲愁思，横笛未休吹。”

770年冬，有雪覆舟中。千古“诗圣”长眠舟中，留下对国家和人民最后的挂念，“战血流依旧，军声动至今”。

江西诗派始祖黄庭坚，被贬来到了戎州，并在此讲学教士，效法王羲之兰亭集会，修建了曲水流觞池。

九曲形流杯池，峡谷林泉中文人雅士聚集，他们以山水为友，以“落星石”为伴，在岩壁上留下石刻题记。(www.daowen.com)

在戎州，黄庭坚尝到了“姚子雪曲”，写下《安乐泉颂》：

“姚子雪曲，杯色争玉。得汤郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不浊。甘而不哕，辛而不螫。老夫手风，须此晨药。眼花作颂，颠倒淡墨。”

如今的五粮液，保留了姚子雪曲的神韵，更以大国浓香的经典代表蜚声世界。

五千年的陶酒杯，盛着迷人的酒，盛着醉人的月光，更盛着一代又一代人传承的神秘技艺和动人的传说……

宜宾酿造产业传承千年

宜宾，自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验，曾经在不同的历史时期，酿制出了各具特色的历史美酒。目前有史可考的，诸如商周时期僰人酿制的窨酒、南北朝时期彝人酿制的咂酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等，都是当时宜宾地区少数民族的杰作，无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。五粮液与窨酒、咂酒一脉相承。