文物承载着人类文明,即便只存于这颗星球的嶙峋一角,却铭记着岁月的更迭、历史的原貌和人类智慧的结晶。
星河璀璨,江清野旷。
陶杯的主人很可能是一名部落女性。她仰望星空,依据星辰的指引,掌握四时的变化。她要决定播种及收获的时间,分配渔猎的成果,识别迁徙的方向,还将剩余的果蔬粮食酿造成美酒……
也许她就是最早给陶杯注酒的人,而有幸饮酒的人,应该都是为部落作出过贡献的人,或孔武英勇,或德高望重……
酒杯空了,月光满了。一个部落的仰望,伴随篝火的闪亮,萌动着生命的张扬。
这个部落生活在金沙江畔,可能是僰人的祖先。红褐色陶杯的赫然出现,证明了早在5000年前宜宾就已经有了人类繁衍生息,并以氏族部落的形式进入原始渔猎和农耕生活。(www.daowen.com)
日出而作,日落而息。遗址中还发掘出一把半月形的石刀,应该是当时的收割工具。这里已由依赖自然采集的渔猎经济跃进到改造自然的种养业经济。
先秦时期,僰人普遍种植水稻,宜宾城近郊山谷祠东汉岩墓中出土的陶田,出现了自流灌溉、稻田养鱼等先进农业生产技术,证实了当时农耕文明的辉煌。
泱泱五千载,宜宾拥有“七山一水二分田”生态环境优势,这一地貌单元结构为当地提供了优良水质和大气,加之湿润季风,形成了热量丰足、雨量充沛、无霜期长、光照适宜、雨热同季等优势气候条件,造就了今天宜宾广阔的生物带,为酿酒业发展提供了得天独厚的天然环境。
地跨北纬27°50′—29°16′与东经103°36′—105°21′之间的宜宾,被联合国教科文及粮农组织定义为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
“川酒甲天下,精华在宜宾。”从商周时期的窨酒,唐代重碧酒,宋代姚子雪曲,到明清杂粮酒,五粮液从岁月深处流淌而来,带着宜宾千年酿酒文化的精华,如星辰般闪耀于中国酒文化的历史长河。
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