理论教育 重要提示:老年患者营养不良的优化管理

重要提示:老年患者营养不良的优化管理

时间:2023-07-17 理论教育 版权反馈
【摘要】:老年人营养不良会加速骨骼肌的丢失和虚弱,使老年人独立生活能力逐渐下降。每一位社区医护人员都应该熟悉并掌握营养不良管理规范流程。要重视老年患者营养不良的危险因素判断。营养管理是全人管理的一个重要组成部分,需要个体化、精细化及规范化,同时采取院后的连续性管理。经口营养能维持肠黏膜屏障功能的完整性,降低因肠道微生态紊乱所导致的免疫功能障碍和肺部感染。

重要提示:老年患者营养不良的优化管理

(1)老年人营养不良会加速骨骼肌的丢失和虚弱,使老年人独立生活能力逐渐下降。同时还削弱老年人维护稳态网络系统的能力,降低对应激的抵抗力。

(2)每一位社区医护人员都应该熟悉并掌握营养不良管理规范流程。该流程包括快速初筛(简易询问2个问题)→筛查与评估(采用规范量表,查找风险因素)→干预→监测→出院后随访。

(3)要重视老年患者营养不良的危险因素判断。要意识到诸如老化可以导致消化吸收障碍(厌食症和非自主性体重下降);急性疾病或手术可以增加能量消耗、增加能量和蛋白质的需求;多种慢性病(尤其抑郁)可以从多个环节影响营养素的摄入、消化和吸收;生病住院本身就可以导致一系列医院获得性问题,诸如输液、空腹进行检查、因诊治错过进餐时间、饭菜不合口味、药物及制动影响食欲等均可影响老年人的营养状况。

(4)目前营养干预主张“生命历程介入模式”,即在急性病期、恢复期及生命终末期的营养干预有着不同特点。老年科医生要权衡风险—获益与负担,同时患者的意愿和医学伦理等问题也在考虑之中。营养管理是全人管理的一个重要组成部分,需要个体化、精细化及规范化,同时采取院后的连续性管理。(www.daowen.com)

(5)强调经口营养摄入的重要性,包括饮食营养和口服营养补充(oral nutrition supplement,ONS)。经口营养能维持肠黏膜屏障功能的完整性,降低因肠道微生态紊乱所导致的免疫功能障碍和肺部感染。因此,即使在疾病急性期,胃肠道功能尚不能完全承受足够营养时,也应尽早开始“滋养型肠内营养”,即少量分次给予或啜饮,尽早获益。这样还可以满足患者的心理需求,维持老年人的吞咽功能,降低因不能经口进食导致的抑郁情绪增加。社区医生应增强早期口服营养补充的意识,尽量减少或避免对住院患者的输液。

(6)营养管理是一项整体性和连续性的工作,需要多学科团队的协作,加强医师营养师、康复治疗师、护士及患者家属之间的合作。

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