常言道，睡得好是最大的福气。的确，睡眠除了可以消除疲劳、使人恢复活力外，还与提高人体免疫力、抵抗疾病的能力密切相关。有研究表明，睡眠能提高一些免疫细胞结合特定靶标的能力，睡眠不足会直接导致免疫功能低下，降低人体对细菌病毒的免疫力。

牛奶中含有色氨酸、褪黑素等成分，具有舒缓压力、促进睡眠的作用。有研究表明，针对不同人群，一定含量的褪黑素可以诱导人体产生睡意，而色氨酸有助于大脑神经细胞分泌出有助睡眠的神经递质——五羟色胺。此外，牛奶中的α-乳白蛋白是“天然舒睡因子”，有调节大脑神经和改善睡眠的作用。睡前饮用一杯温热的牛奶，有助于舒缓放松情绪，帮助快速入眠。

1999年芬兰英格曼乳业与库奥皮奥大学合作成功研发出天然高褪黑素牛奶，实现了销售的稳健增长和奶业的高附加值。随后，日本、英国和爱尔兰等国相继有天然高褪黑素牛奶产品问世，价格是普通牛奶的2.5倍，颇受消费者欢迎。

目前，我国北京的一家乳品企业通过大数据分析，已探明了牛奶中褪黑素的昼夜变化规律，运用新型环境模拟技术，开发出我国第一款纯天然高褪黑素功能性牛奶，这将为广大消费者提高睡眠质量带来福音！(www.daowen.com)

睡前是人体补钙的最佳时段。科学家们通过对人体钙代谢生理作用的研究发现，一天中最佳的补钙时机就是每天晚上临睡前。在白天的一日三餐中，人体可以摄入400～500毫克钙质。但是，白天身体的钙调节机制发挥作用时，从尿中排出多余的钙，血液可以从食物中得到补充钙质，以维持血钙平衡。到了夜间，尿钙仍旧会排出，可已经没有食物中钙质的补充，这样血液中的钙质就会释放出一部分来弥补尿钙的丢失。为了维护血液中正常的钙水平，人体必须从钙库中提取一部分库存，即骨骼中的钙质。这种调节机制使清晨尿液中的钙大部分来自于骨钙。另一方面，人体内各种调节钙代谢的激素昼夜间分泌各有不同。一般说来，血钙水平在夜间较低，白天较高。夜间的低钙血症可能刺激甲状旁腺激素分泌，使骨钙的分解加快。如果在临睡前适当补充钙制剂，就能够为夜间提供充足的“弹药”，阻断体内动用骨钙的进程。

牛奶中含有的钙是最易吸收的活性钙，且含有磷、钾、镁等多种有助补钙的矿物质。睡前可以选择高钙牛奶或A2型β-酪蛋白牛奶，既助眠又补钙。高钙牛奶选用牛奶来源的钙作为补充，同时进行了维生素D强化，保证了产品中钙的消化吸收。A2型β-酪蛋白牛奶因为含有与母乳中的蛋白质分子结构更接近的原生A2型β-酪蛋白，体现出更加亲和人体、呵护消化吸收的优质属性，睡前补充不会给肠胃增加过大的负担。建议睡前1小时喝牛奶，让胃有足够的时间休息。