理论教育 宜家:探寻工匠精神的家居体验

宜家:探寻工匠精神的家居体验

时间:2023-07-16 理论教育 版权反馈
【摘要】:宜家之行,我对工匠精神有了更深的感性认识。宜家的家具家居系列充分考虑消费者的需求,精益求精体现在各种细节上。闲逛宜家,虽然仅仅是走马观花式地看看,也没有深入地调查研究,但却体验了宜家的商业文化,对工匠精神有了更深的理解:以消费者为中心的服务理念,以质量为中心的品牌塑造,以效益为中心的成本控制,以节约资源为中心的环保坚持等,这些都应该是工匠精神的体现,是值得学习和提倡的。

宜家:探寻工匠精神的家居体验

国家提出要发扬工匠精神,提升中国制造业和服务业的竞争力,使中国更多企业和产品走向世界

什么是工匠精神?是精益求精的技术,还是一丝不苟的执着?是一业为主的特色经营,还是多元发展的多种经营?是股权单一的家族企业,还是股权多元的集团企业……宜家之行,我对工匠精神有了更深的感性认识

宜家创建于20世纪40年代,是瑞典的一家从事家具家居经营的跨国连锁零售商,是一家世界知名的家具家居零售商。杭州宜家位于郊区的乔司镇,这里离主城区有一定的距离,但交通便利。因为乔司是沪杭线上的重镇,地理位置重要,沪杭铁路及沪杭、杭浦高速公路都经过这里,杭州地铁1号线也通过此地。把商场落户在乔司,宜家是做了充分调查研究的,既有利于配送,又有利于节约创业成本,郊区的地价、房屋租金大大低于市区。应该如何为企业选址?不仅要考虑有足够的消费群体,也要考虑企业的创业成本,宜家选址充分考虑了物流成本和创业成本。

宜家整个商场分四层,地下一层和地上三层。地下一层和地上一层是停车场,符合国外商业理念:大商场配套大停车场,方便消费者的出行。二、三层是商品展示区,从三楼进二楼出,有规范的路线图。三楼以家具为主,有各种橱柜、床、办公设备等,属大件商品;二楼以家居为主,有餐具用品、照明用品、纺织用品等,属小件商品。整个商场面积很大,但布局合理,路线有序,不会出现刘姥姥逛大观园——迷路和迷失方向的问题。要把商场逛完没有一定的时间是不行的,你一时半会是走不出商场的,这是宜家布局的讲究,即如何留住消费者又方便消费者,使消费者不知不觉在商场购物中愉快地度过时间。

宜家以家具家居为主,各种商品琳琅满目,你能想到的商品这里都有,更令人惊叹的是,只要你能想到的需求,在这里都能找到相应功能的商品。宜家的家具家居系列充分考虑消费者的需求,精益求精体现在各种细节上。从设计理念上看,宜家商品的设计理念超前,把消费者的需求放在首位,充分考虑到空间的有效利用、功能的多样性、色彩的简洁性,不赶时髦,追求永恒;从产品质量上看,宜家的产品有严格的质量体系,对消费者负责;从商品安全性看,宜家用环保的原料,让消费者买得安心、用得放心,使用宜家的商品没有后顾之忧;从市场价格定位看,宜家的产品市场价格定位合理,适应大众消费,保持薄利多销,让利消费者,这为宜家赢得了市场,赢得了消费者;从经营特色看,宜家专营家具家居,商品也是围绕家具家居做文章,延伸产业链,提高产品的质量和档次,保持了行业特色,赢得了行业地位和市场认可;从不同的角度考量,不断满足市场需求是宜家的经营之道。商品环保、简洁、大气,价格也合理,这是宜家不断扩展、走向世界的根本所在,让我知道如何在激烈的市场竞争中脱颖而出。

在宜家,更奇怪或更令人费解的是很少看到服务员,除了顾客还是顾客,这是和我们国内商场的重要区别。国内商场,营业员多于顾客是司空见惯的,宜家却例外,不养闲人,这是宜家在商业竞争中保持不败的原因之一,也是宜家降低成本、确保员工的满负荷运转以提高效益的方法之一。

选好商品后付钱,装采购的商品得用购物袋,人们自然想到商场的塑料袋,宜家不提供也没有塑料袋,想买也没有,这是和国内商场的又一区别。这不是钱的问题,虽然这给消费者带来了不便,但宜家却坚持了环保的理念。珍惜环境、爱惜家园,是宜家的环保理念,也是市场主体的社会责任。(www.daowen.com)

他山之石,可以攻玉。闲逛宜家,虽然仅仅是走马观花式地看看,也没有深入地调查研究,但却体验了宜家的商业文化,对工匠精神有了更深的理解:以消费者为中心的服务理念,以质量为中心的品牌塑造,以效益为中心的成本控制,以节约资源为中心的环保坚持等,这些都应该是工匠精神的体现,是值得学习和提倡的。

第一,以消费者为中心的服务理念。需求决定供给,而需求又是由消费者决定的。“物竞天择,适者生存。”市场竞争是激烈的、无情的,离开或者失去消费者意味着企业在市场竞争中或被淘汰或走向衰亡。企业只有以“用户需求为第一需求”,迎合市场需要、适合市场发展,企业在市场竞争中才能生存、才能发展。宜家之所以成功,一条重要的经验就是以“消费者为中心”的经营理念,在服务上方便消费者、在价格上让利消费者、在环保上给消费者安全、在质量上使消费者放心等,从而赢得消费者信赖,使企业走向世界。同样的市场环境,同样的竞争条件,我国企业意识到市场竞争的无情,“消费者是上帝”的服务意识、服务理念开始被广大企业接受,但真正实施和确立以“消费者为中心”的服务理念的道路依然任重而道远。假冒伪劣、坑蒙拐骗等破坏市场公平竞争的行为时有发生,这是我国一些商品难以进入世界主流市场的重要原因。虽然市场竞争是残酷的,但市场竞争又是公平的,没有捷径可走,企业必须围绕市场做文章,确立“消费者的中心地位”,抓好经营、做好服务,企业才能生存,才能发展,才能壮大,才能强盛。

第二,以质量为中心的品牌塑造。供给产生需求。企业的竞争归根到底是产品的竞争,产品的竞争实质是质量的竞争,我国消费者竞相到日本购买电饭煲、马桶盖就是这个道理。宜家从20世纪40年代创立开始,专注于家具家居,经过几十年的发展,在市场中赢得了信誉,赢得了消费者的认可,关键在于注重对品牌的塑造。宜家和众多成功的企业一样,由于几十年甚至上百年的坚持,才有今天的发展,这些都反复证明企业的生存之道、发展之道。应该说,经过改革开放40多年的发展、经过市场经济的洗礼,我国经济的竞争力明显增强,我国已成为全球制造业大国,中国制造开始逐步走向世界,但我国的竞争优势还主要体现在低档次、低价格方面,未来要走的路还很长。我国企业必须从品牌塑造着手,重视对知识产权的保护,生产有质量保证、有安全保障的产品,提供优质的服务,从中国制造向中国创造迈进,只有这样,企业才会做大做强,经济的竞争力才会增强。

第三,以效益为中心的成本控制。企业不同于政府,追求的目标是不同的,如果说政府是以社会效益为中心,为市场创造公平的竞争环境;企业则是以经济效益为中心,通过经济效益的提升以实现社会效益,因此,企业经营发展的首要目的是追求经济效益,追求资本价值最大化,挣钱是企业的目的所在。而要实现资本价值最大化,提高经济效益,提高竞争力,除了做好规模的扩大、市场的占有之外,关键要控制经营成本。宜家作为来自高福利国家瑞典的跨国零售企业,控制成本的做法很多,但其中控制劳动力成本的做法是比较有效的,主要采取调动员工劳动积极性的办法,避免无效用工,确保宜家的竞争力。宜家是这么做的,也是这么坚持的。在企业的所有成本中,劳动力成本不断提高是共性的问题,这既是经济发展的必然,也是收入分配结构调整的需要,对企业来说,要应对劳动力成本过快上升带来的成本压力,最有效的办法是提高劳动者的素质,提高劳动效率,把成本降下来。

第四,以节约资源为中心的环保坚持。盈利是企业生存和发展的基础,但企业的盈利必须建立在合法、合理经营的前提下。由于资源的稀缺性,任何不计资源的生产都是对社会资源的浪费,是一个有社会责任感的企业所不齿的。利用好资源、保护好环境,是企业的社会责任;节约资源、保护环境就是保护地球、保护我们大家的家园。宜家是瑞典的外资企业,而瑞典作为全球森林覆盖率最高的国家之一,非常重视资源的有效利用和生态环境保护,对企业有严格的环保限制和环保要求。宜家把节约资源、环保追求纳入了企业的经营之道,从产品到服务,使消费者买得放心,消费得放心。改革开放40多年来,我国的经济发展的确取得了举世瞩目的成绩,我国已经成为全球第二大经济体,但这种发展也付出了不少代价,包括对资源的耗费和对环境的破坏。我国未来的发展主要依靠转变经济发展方式,推进“经济节约型和环境友好型”社会建设,以减少对资源和能源的耗费,从而提高经济竞争力。所有企业必须肩负节约资源、保护环境的社会责任,把节约资源、保护环境作为自觉的行动,推进经济发展方式转变。任何企业不能因为自己的私利或图一时之便而损害社会的公共利益,浪费资源和破坏环境,因为损害社会公共利益最终也会损害企业的利益。

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