当地小孩在买水果

柬埔寨最大的名片，当然是吴哥窟，距离暹粒约6公里。游玩吴哥窟的方式有点类似游玩中国广西的阳朔，都是驻扎在酒吧街上，然后利用交通工具前往景点。暹粒有很多小旅馆，即使不预订一般也投宿得到。不过旅游指南上推介的旅馆通常要预定，TU-TU司机拉着我们临时去了几家，全部客满。如此说来，“公关”LP还是有必要的。这几家旅馆的东南亚气息很浓，都不大，三两层小楼，门厅整整齐齐地排放着各式鞋子，进门后要打赤脚。也有的店家不那么“民族”，可能是为了适应世界各地的游客，比如我们最后入住的HOTEL就是高门大梯，不需要脱鞋。

出发前，老陈传授给我们暹粒的攻略、秘籍。酒吧街有很多西餐馆，比起柬餐，好吃又不贵，即使比起北京的西餐，仍是好吃又不贵。我们依此路径，一周下来，意大利菜、印度菜、泰国菜，轮流坐庄居然没吃过瘾。印度餐馆坐落在不太热闹的一条街巷上，饭菜好吃极了，来了数次，抛饼永远不变，只是变换咖喱与菜。老板亦是侍者，从不多话，我试着夸奖他的饭菜，他也并不雀跃或微笑。后来发现，这里各家餐馆的人都比较含蓄，是被当地人的腼腆感染了吗？

意大利餐厅有两层，像在金边一样，二层都有露天阳台，与空气与夜色与楼下热闹熙攘的街市，亲密无间。坐在上面看得到街角那家有模有样的烧烤店，花花绿绿地摆满海鲜的长餐桌在门口招徕着人的食欲，当然也看得到柬埔寨“一绝”：空中，一团乱麻的电线……如果欧洲或美国的夜晚让你感到boring，那么这里不会。来吧，换上一件漂亮的吊带裙，戴上闪光的项链，喝着红酒，吃着比萨，吹着夜风，浏览着来来往往的“联合国”面孔，再点燃一支烟，生活就不啻为陶醉了。

对面的酒吧

东南亚的好，其中之一是水果，丰富而新鲜。在这里，夏季盛行一种叫SHAKE的饮品，有点像奶昔，由新鲜水果和冰、奶打碎搅拌而成，比果汁浓稠香甜，因为天热，我几乎每天都要喝一大杯西柚或香蕉SHAKE。

终于要说到大名鼎鼎的red piano了，这家餐馆因安吉丽娜·朱莉（Angelina Jolie）当年在吴哥窟拍摄《古墓丽影》时与布拉德·皮特（Brad Pitt）曾经造访而名声大噪。看来无论哪里，明星牌都是好用的。在意大利西西里的陶尔米纳，主街中心广场上有一家WUNDERBAR，亦是因伊丽莎白·泰勒的光顾而出名。夜晚有music live，一位大约四五十岁、白衣白裤的绅士钢琴师，点一根烟，一边弹奏，一曲罢了吸几口，很是潇洒。Red piano相当招摇，红彤彤的色彩把街角中心的这块位置蛊惑起来，生意非常好，高峰时找不到座位。但其实它一点也不对我的胃口，大份薯条、大块鸡肉、大杯SHAKE，可谓简单又粗暴，典型美国餐的“性情”，是因为美国明星来了因此把口味也变成美式的了吗？所以，在前往湄公河的大巴上遇到了同样来自北京的朋友时，我便用老陈为我们做介绍时常爱用的口吻，为这对新婚夫妇介绍Red piano——“我个人不推荐”。(www.daowen.com)

晚饭后，完全不必急着回旅馆，因为暹粒的夜才刚开始。可以在酒吧街游荡，也可以逛夜市，各色工艺品、首饰、衣服以及一种木雕的高棉笑脸。丝巾实在便宜，2美元一条，还免费送一只竹子编的小手包，装在里面当礼物赠送，蛮别致的。这里美元通行，不过还是兑换一些当地货币更方便。逛累了，再回到旅馆的游泳池游个泳，一身清凉地入睡。是的，听上去很奢侈？但是这里包含游泳池的旅馆，费用并不高。

Red piano

暹粒的邮局

一觉醒来，阳光灿烂。早餐多是一种类似米粉的牛肉粉，里面放入当地特有的蔬菜——薄荷叶，配一杯好喝的冰咖啡。早餐后，照例地，每到一地给朋友寄明信片。但无论是在吴哥窟这样的世界级景点还是在暹粒市，明信片的创意与品质都远远不及欧洲，文化习惯使然？经济差异使然？如果吴哥这样的神奇建筑放在欧洲，不知会衍生出多少副产品，小到明信片、冰箱贴、书签，大到雕塑、玩偶、工艺品，他们会把Logo印在一切可能的商品上。你可以说，这岂不是太商业！就像最最泛滥的“切·格瓦拉”一样，那是一张即使你对他背后的一切一无所知的人也能够认出的脸，一个戴着黑色贝雷帽、目光坚定的男人，从T恤、杂志、明信片、啤酒杯甚至法国小商店的儿童服装上注视着我们。我要说的不是此种被利用，我要说的是，比如在西班牙毕加索博物馆，毕加索画作被制作成各种形式的纪念品，海报一样的大幅，可以挂在书房或客厅；小小的四方联邮票可以放在放大镜下把玩，它的商业性不言而喻，但是普及价值不能抹杀。就算是为了纪念，精致的东西也更能“美化”你的回忆。在这方面，中国的旅游产品、文化产品同样缺乏创意。

密密麻麻的电线，名不虚传

城中河，当地孩子玩一样从树上扎进水里，只露出一颗小脑袋