端午节赛龙舟，在福建十分流行，它最早是古越族先民祭祀水神或龙神的一种祭神活动，起源于原始社会末期。龙舟船的大小因地而异。比赛是在规定距离内，同时起航，以到达终点先后决定名次。福建很多地方从农历五月初一开始，便在道士引领下，划龙舟、打龙鼓至水边“请水神”，再决定炉主、头家、龙船会；端午当日，选手必须先祭拜龙船，将香火插在船上。竞赛结束后，待到农历五月十日“送水神”，然后恭收龙船。竞渡气氛十分热烈。唐代诗人张建封《竞渡歌》：“……两岸罗衣扑鼻香，银钗照日如霜刃。鼓声三下红旗开；两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷。鼓声渐急标将近，两龙望标且如瞬。坡上人呼霹雷惊，竿头彩挂虹霓晕。”

闽南东山的乡村龙舟乡情赛

闽地端午龙舟竞渡的最大特色是沿海地带的“海上龙舟竞渡”，有着浓厚的海洋习俗文化色彩。

比如流行于闽南厦门、漳州的“海上扒龙船”。龙舟造型呈长而狭的柳叶状，船头雕刻大龙头，须眉齐全，双目炯炯。龙头上披挂彩绸，船两侧彩绘鳞甲。有的龙嘴还能张能合，舌头能伸能缩。整条龙舟如活龙一般。龙舟因颜色不同而有“白龙”、“黄龙”、“青龙”、“黑龙”等名称。也有些地方船头安上蛙、虾、虎等模型，称为“蛙龙”、“虾龙”、“虎龙”等。据道光版《厦门志》“岁时”（卷十五）载：端午“竞渡于海滨，龙船分五色，惟黑龙不出。富人以银钱、扇帕悬红旗招之，名曰‘插标’，即古锦标意。”

每次“扒龙船”都要举行祭龙船、点龙眼、祭水神等“开光”仪式，厦门、漳州等地还在竞渡终点停泊“标船”，以鸭子为标，俗称“抓鸭子”。竞赛开始，一艘艘龙舟如箭离弦，飞速破浪前进，岸上观战者人山人海，鼓掌喝彩。当龙舟到达终点时，“标船”把鸭子投入水中。龙舟上的健儿纷纷跳往水中追捉，观众呐喊助威，极为热闹。

著名爱国华侨领袖陈嘉庚倡导的集美学村龙舟赛，蜚声海内外。他生前在集美学村亲自设计和修建了宽300米、长800米的海水龙舟池，并建造了可容16名划手的龙舟10艘，每年举行龙舟赛会。1957年端午节，陈嘉庚曾亲自主持龙舟赛会，邀请同安、海沧、杏林等邻近90多个社乡龙舟队，男女运动员2000多人参加。1987年端午节，首届“嘉庚杯”国际龙舟邀请赛在集美举行，参赛的除福建省队、厦门市队外，还有日本、澳大利亚、香港、澳门等地的代表队参加。1988年6月24日，在福清东张水库也举办过国际龙舟邀请赛，是规模空前的一次龙舟国际盛会。

另外，福建的端午娱乐健身习俗还表现在一些特色活动上。比如在闽南一带经常在端午节举办的“抓鸭子”或“抓金猪”的特色民俗活动。这是一种考验人们体力、毅力和技巧的民间体育竞赛。竞技场一般设在大海上或大池里，从岸边腾空伸出一根十多米长的圆木柱，上面涂满滑油，木柱的末端安装着一只盛鸭子或金猪的小木箱，箱子有一个活门。参加竞技者要登上木梯，走过这根伸向海里的圆木柱，到了末端，用手拉开小木箱的活门，放鸭子或金猪掉进水里，同时人也跃入水中，去抓鸭子或金猪作为胜利品。通常，十几只鸭子，在一个多小时内，便被勇士们抓光。这种斗智、斗勇、斗巧、斗捷的水上体育活动，充满着热烈气氛和浓郁的闽南风情。正如《漳州四时竹枝词》所载：端阳佳节可人天，溪北溪南竞斗船。金鼓声喧齐喝彩，锦标争夺看谁先。(www.daowen.com)

厦门端午期间举行的国际龙舟赛

石狮海上“抓鸭子”习俗

泉州端午海上“抓金猪”民俗

泉州一带的端午节爬滑杉抓水鸭习俗，也非常具有地域识别性。据传是郑成功为操练水师而发明的一项辅助活动。方法是用一根8～10米长的大桅杆，从一艘大船船头横伸至水面上空，大桅杆上擦上光滑的油，末端挂着一个装有活鸭的篾笼（或小箱），笼上设有小活门，参加者轮流由船头向桅杆末端行进，能打开笼子抓到鸭子即为优胜。泉州新桥溪、泉州西湖、南安溪美、晋江安海等地均举行过抓鸭子活动。

根据联合国教科文组织所界定的非物质文化遗产定义：“非物质文化遗产指被各社区群体，有时为个人视为其文化遗产组成部分的各种社会实践、观念表述、表现形式、知识技能及相关的工具、实物、手工艺品和文化场所。这种非物质文化遗产世代相传，在各社区和群众适应周围环境以及自然和历史的互动中，被不断地再创造，为这些社区和群众提供持续的认同感，从而增强对文化多样性和人类创造力的尊重。”^[8]

迄今已有2500余年历史的中华民族端午节就必然包含整个民族统一而又多元、个性的丰富文化符号。八闽大地作为中原移民与闽越古习俗、山地民族文化的交融地，很客观地保留了诸多很具有识别性的内涵及习俗项目，不仅很典型地表达了聚落习俗文化的多元性、流动性、相对性，体现出一种自我求索的创造力，又相对稳定地承载了两岸文化的很多统一性元素或内涵。