理论教育 纪念屈原的粽子:一份传承与味觉的载体

纪念屈原的粽子:一份传承与味觉的载体

时间:2023-07-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:建武是东汉开国皇帝刘秀的年号,起自公元25年,讫于公元56年,距屈原殉国仅三百余年。虽是神话,但于制粽倒应该是可信的。汨罗江畔也有类似的传说:每年五月五日,人们都用竹筒饭,麦面砣丢到汨罗江,祭祀屈原,以示怀念和敬意。从此粽子成了祭祀屈原的专用祭品了。

纪念屈原的粽子:一份传承与味觉的载体

南朝梁吴均《续齐谐记》还记载:“汉建武中,长沙区回,白日忽见一人,自称三闾大夫,谓曰‘闻君尝见祭,甚善,但所遗并蛟龙所窃,今有穗,可以揀树叶塞上,以五色丝转缚之,此物蛟龙所惮’。回依其言,世俗作粽,并带丝叶,皆其遗风。”[2]这段话有一个疑问:“揀树叶”是何物,根本没有什么揀树。有的版本作“楝树”,楝树属楝科,俗称苦楝。叶有微毒,可入药,既然是“塞”上,可能是竹筒,用有毒的“楝”叶塞上,实在令人不解。五色丝缚粽倒是楚地习俗,直到近些年才改用撕成条的粽树叶。建武是东汉开国皇帝刘秀的年号,起自公元25年,讫于公元56年,距屈原殉国仅三百余年。虽是神话,但于制粽倒应该是可信的。汨罗江畔也有类似的传说:每年五月五日,人们都用竹筒饭,麦面砣丢到汨罗江,祭祀屈原,以示怀念和敬意。传说有一年端午节人们正往汨罗江投这些食物,西南方忽然飘来一阵香风,一位长须飘拂的老者,头戴切云高冠,身佩珍珠美玉,腰挎陆离长剑,神采奕奕随香风而至。人们都惊呆了,如醉如痴。一老者向前行礼问道:“这不是屈老夫子么,别来无恙乎?”来人答道:“甚好,余已升天国,被封为‘河伯’,掌管楚地江河。”众人听后,齐刷刷跪在屈大夫面前高呼:“求河神保佑……”屈原扶起众人答曰:“诚然!诚然!”老者问:“庶民每年向您祭祀的粗食顺乎?”屈原答曰:“其意甚善,可惜多为鱼虾所食。”众人怒曰:“捕尽江中鱼虾即可。”屈原曰:“不可,如是,捕鱼者将何以为依。”众人不知所措:“如何是好?”屈原曰:“可用粽叶裹饭,呈尖角,鱼虾误为菱角而不食,再系五色丝,可镇蛟龙。”说完随香风飘然而去,众惊愕,望空而拜。从此粽子成了祭祀屈原的专用祭品了。(www.daowen.com)

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