近年来，泰国大中小学普遍开设中文课，汉语学习蔚然成风。但由于众所周知的历史原因，除师资缺乏外，教材和课外读物也都普遍缺乏。对此，皇太后大学孔子学院特组织教师陆续编写专著、教材、简易汉语读物等，在某种程度上解决了泰北大中小学缺乏汉语教材的燃眉之急。随着形势的发展及教学的需要，孔子学院还参与了某些科研项目的研发工作，并取得一些成果。现将成果按时间顺序罗列如下：《基础作文选》（泰文注释版1-3辑）、《阅读短文集》（1-5册）、《中泰成语对比研究》《中国文化地理》《汉语》（1-4）、《创创汉语》（1-4）。

开发了“汉语网上练习与测试系统”，内容包括汉语、中医和HSK/YCT辅导，共29门课程。课程内容包括音频、视频、文本、标准化考题，目前注册用户达21456人。该系统实现了对学籍、选课、排课、考勤、作业批改、成绩登记等方面的管理。2018年，皇太后大学孔子学院与厦门大学合作申报了孔子学院总部课题“孔子学院在线课程”，获批科研经费人民币70万元。(www.daowen.com)

2016年，孔子学院与健康科学学院中医系和汉学院合作设立了“中医与泰医系统的比较研究”“沉浸式教学在中医汉语强化中的应用研究”“基于资料库建设的泰国中学生汉语错别字情况调查分析”“泰国大学汉语学习者开设汉语正音课可行性和最佳时机的研究”等项目。