1992年，华侨崇圣大学成立之初就设立了中文系。中文系隶属于人文学院，人文学院包括三个学系，即中文系、英文系、社会学系。2000年，人文学院改组为文学院，包括四个系：中文系、英文系、泰语系、旅游系。中文系是华侨崇圣大学办学的重点之一，其宗旨是为社会培育中文人才，为国家和社会服务。培养中文人才的要求具体为三点：能将中文知识与其他学科结合运用；培养具备听、说、读、写、用各方面技能的中文人才；课程设置以中文为主，兼设中泰经贸、旅游、公关等实用辅修课程。

华侨崇圣大学长期聘请中国及泰籍学者、专家授课，并着力栽培泰籍华裔年轻的专业师资人才，中文系拥有充满朝气的师资团队。同时承袭孔子“因材施教”的理念与方法采用以学生为中心的教学策略，按学生学习程度分班授课，各年级有二至三个不同程度班别。

中文系除了培养在校的本科生、研究生以外，还为社会举办短期基础中文、中级中文、高级中文、商业中文和中文师资等培训班。此外，为了使学生增长知识，创造学习环境，学习中国文化，中文系经常组织暑假班到北京大学和北京语言大学等高等学府进行短期游学。

从2010年开始，将建校初期即设立的中文系独立为中国语言文化学院。将中文学院独立建制，是泰国第一所设有中国语言文化学院的大学。中国语言文化学院设有本科和硕士、博士三个阶段的专业。本科原有汉语专业，到2011年又增加了中国语言文化专业（2012年为第一届），这两个专业的一、二年级必修课一起授课，三年级（在中国学习）则分开学习各自的专业课程。现有的三个硕士专业：中国现当代文学（2006年与福建华侨大学合作办学，2014年停止招生）、对外汉语教学（2010年与广西大学合作办学）、高级商务汉语（2010年与云南财经大学合作办学），2016年与广西大学文学院合作开办汉语教学博士专业。于2011年成功申请成为中国汉办认定的汉语水平考试（HSK）中心。此外，中国语言文化学院附设泰中研究所，负责研究和传播中国语言文化。

中文系从开办初期起就十分注重聘请高质量的教师，除聘请有良好中文水准的泰国教师之外，还先后从中国的北京大学、北京语言文化大学、中山大学、暨南大学、北京师范大学、台湾师范大学礼聘具有丰富教学经验的汉语专家、教授前来授课。

2019年，华侨崇圣大学中国语言文化学院现有专职教师31人，其中泰国教师18人，13位具有硕士学位，3位拥有博士学位，2位博士学位在读；常驻中国籍教师13人（志愿者教师9人、华侨崇圣大学自聘教师4人）。此外，泰中合办的硕士、博士班的任课老师全部都是中国老师。华侨崇圣大学中文系经过20多年的发展与壮大，拥有一支规模较大、师资雄厚的汉语教师队伍，可见学校对汉语教学的重视。(www.daowen.com)

和其他学校不同的是，华侨崇圣大学教师队伍虽然庞大，但是因为学生的中文课程多，因此老师每周的课时也很多，有的达到每周22课时。虽然工作任务重，但是教师们对待授课都非常认真，课下耐心辅导学生，和学生亲密相处。

从师资队伍国籍构成来看，中国籍教师实际占大多数，泰籍本土教师明显不足。中国籍教师因为大多是中国政府公派，流动性较大，因此，加强本土教师的培养，是师资队伍稳固发展的保障。

华侨崇圣大学非常重视汉语教学，自1994年即开始派泰籍教师到北京大学、北京语言文化大学等高等学府攻读中文方面的硕士、博士学位，学成则回校任教，这是全泰国最早有计划地派遣泰籍教师来中国攻读学位的大学，也是颇具远见的做法。因此，至今华侨崇圣大学已拥有泰国大学中比较充实的泰籍中文师资队伍，并在不断发展。

华侨崇圣大学成立中国语言文化学院以来的十年间，已经培养了本科毕业生1395人，硕士研究生近200人，在读博士研究生16人（2016年开设汉语教学博士研究生专业，迄今尚无学生毕业）。华侨崇圣大学毕业的本科生中有很多申请到中国政府奖学金升入中国著名大学攻读研究生，获得硕士或博士学位，毕业后加入泰国中文教学的师资队伍或者进入泰国公务员系统和从事中泰贸易工作，成为泰国中文教学和中泰政治、经济、文化交流生力军。

华侨崇圣大学的中国语言文化学院正经历着日新月异的发展，华侨崇圣大学汉语教学的发展，也正是整个泰国汉语教学蓬勃发展的一面镜子。