在宁波,农村多以自然村落为址,城镇集市则设在繁华街道上。宁波的集市贸易习俗颇具特色。集市,亦称“市日”“市场”。旧时为方便人们进行商品交易,以约定俗成的时间确定集日。集市上交易的多是综合性物资,如农业生产用具、日常生活用品,也有五金器材、布匹纺织品等。集市中还有相对集中的药材市、木料市、蔬菜市、水产市等。从而形成集市贸易习俗。如民国时期的宁波北仑柴桥集市,商贸繁荣,旧有“小宁波”之称。据民国《镇海县志》载,柴桥集市为当时北仑地区最大的集市,每逢农历“一”“六”为大市,“三”“八”为小市。遇上“大市”,街面上广集各类商品,人群交易拥挤,商家生意兴隆,情景犹如节庆佳日。牛、猪、羊大型牲畜,多在“大市”圈卖。梅山、昆亭、三山等沿海渔民,为让海鲜卖出好价钱,特地将鱼、蟹、虾、蛤等放到“大市”上街。享有盛名的“老字号”商铺,为赶“大市”,会提早采购货物。民间祝寿、订婚和迎亲等,请占卜者选择黄道吉日,日期如遇“大市”,则为喜庆佳日。尤其是每年春节临近,年关的最后两个“大市”街市,更是车水马龙,行人熙熙攘攘。当地因此有“挨十六大市”和“十二月廿八没有办法”之说。
宁波西乡的望春桥米市在宁波集市贸易中占有重要地位。由于当地土质肥沃,适宜水稻种植,当地农民便以种粮为业,来这里买米的人络绎不绝,因而在沿河的桥街,就自发形成了一个稻米交易场所,俗称米市。望春桥米市每一旬有三个集市日,每月共有九个集市日,即每月初二、初五、初九、十二、十五、十九、廿二、廿五、廿九。集市日这一天,附近农民推着独轮车把大米、稻谷运来桥街进行交易,卖了粮后购买食盐和日用品。每次集市交易的大米总量在100石(154斤为一石)左右,这个数额对于当时仅有两三千人口的望春桥来说,相当可观。
北仑新碶老街集市每逢农历初二、初七为东碶市日;农历初五、初十为新碶市日。早晨开市,中午歇市。新碶老街市日的最大特点之一是人气旺。每逢市日,四周的农民、渔民、山民、行贩、手工业者都赶在黎明前荷担赶集。他们所用工具都是竹器或木器,如竹扁担、竹篮、竹筐以及木扁担、木桶、木盆等。他们一到街头,就到店铺门前的下阶坐下,或蹲或站,等候买主的到来。这时肉店、水果行、饮食店的灯笼(后为汽油灯、电灯)相继亮起来了。东方发白,卸排门的声音此起彼落。街上开始弥漫起鱼鲜味,以及豆浆、大饼和油条的香味。家里有红白喜事的人家也赶早来斩鱼买肉。当朝阳升起时,街上已是人头攒动,摩肩接踵了。
海曙三市路集市贸易有着悠久的历史传统和丰富的民俗底蕴,其起源可以上溯到明代嘉靖年间,并在清康熙时期到达顶峰,成为远近闻名的农产品集散地。(www.daowen.com)
三市,即每逢农历带“三”的日子而成“市”。它特指农历初三、十三、廿三。每逢农历初三、十三和廿三,来三市的乡民都会起个大早,三五成群,匆匆赶路,叫作“赶市日”。有东西需要出售的乡民,都会挑着各种土特产来这里做买卖,三市一带许多人家的家门口,还常会有小贩来摆地摊。与三市路平行的南塘河上,则停满大大小小的农船。春耕前的交易,常有各种农作物的种子,以及菜秧、树苗、花草和铁木农具,如锄锹、铁耙、犁尖、耥头等。秋收后,农闲季节交易常有鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等家畜家禽。此外,还有竹编器具(竹箩、畚箕、竹笠等),黄古林草席、草帽更是远近闻名。临街店铺常摆满各种各样的竹制品,有竹篮、竹筷、淘米箩、扁担、竹蒸笼等。农民将带来的土特产就地叫卖销售,和临街的店铺相辅相成。无论店铺、地摊上的日用品和布匹,都会受到妇女们的格外青睐。整条三市路上,人来人往,嬉笑打闹声与叫卖声不绝于耳。
除传统乡镇集市外,过去的宁波也有庙会市集。如鄞县鄞江桥它山庙会,每年有三月三日、六月六日、十月十日三次。三月三日庙会适逢插秧在即,上市商品多为犁耙、锄头、粪桶、蓑衣、戴笠等。六月六日庙会,在早稻收获前,上市商品多为竹箩、篾簟、扫帚、畚斗、镰刀等。十月十日庙会,晚稻收割,天气转冷,农民、山民多采办冬令商品衣着之类,交易兴旺。其间,鄞江之上“乌山船”挤江,章溪上竹排、“小滩船”满溪,它山庙演戏,大街小巷,人山人海。当地店铺老板数月前即至宁波办货,城区商家、行贩涌至,贳房屋,租摊位,临时设店摆摊。三教九流均赶集凑热闹,有算命测字、游方郎中、“祝由科”(巫医)、拔火罐、卖膏药、变戏法、拔牙齿、吹糖孩、唱小热错卖梨膏糖、“打铜宝”(赌博)、强讨饭,等等。遇纠纷事发,由庙会社头出面调解、裁决。这一切成为宁波集市贸易习俗的独特风景。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。