非物质文化遗产本身就具备丰富的科学因素，因为很多技艺和技能都体现出某种产品的制作和发展过程，甚至涉及其原材料的选择、配方及工艺诸多方面因素，因此，非物质文化遗产具备可供科学文化研究的基础。除此之外，非物质文化遗产作为地区、民族历史发展的产物，是对当地历史发展进程不同阶段生产力发展水平、科技程度、人民创造力和整体知识水平的最直观反映。在各个民族发展的不同阶段，非物质文化遗产都经历了选择和淘汰的过程，不适于本民族文化发展、不符合科学文化发展的部分，必然要被淘汰，直至消失在历史长河中。非物质文化遗产无疑是被时间沉淀下来的文化精华，这部分内容保留了各个民族人们的思想、认知、禁忌以及信仰等社会历史文化内容，对这部分内容的挖掘对于研究人类发展历史和当地文化发展过程具有重要意义，因此非物质文化遗产具有一定的科学文化研究应用价值。

非物质文化遗产的科学认知价值指的是某些非物质文化遗产本身就具有极高的科学水平和实用性价值，通俗来说，就是这类非物质文化遗产并不是一种单纯的文化产物，而是具有科学研究意义的文化产物。例如我国的农历历法，虽然古代人民没有精确的计时工具，却能够根据日相的变化周期，加入干支历“二十四节气”成分，参考太阳回归年为年的长度等编制出精致的农历历法，并应用到农业、渔业等多个方面，有着极高的科学研究价值。与农历历法类似的还有藏历历法，藏历作为藏族人民智慧的结晶，很好地解决了藏族人民的计时问题和生活生产问题，充分反映了藏族人民在生活生产过程中对大自然进行了细致观察，从而发现其中的自然规律，进而创造了藏历这一独一无二的历法的事实。(www.daowen.com)

综上所述，非物质文化遗产作为先民智慧的结晶，蕴含着众多能够反映古代科技水平、文化思想的线索，因此非物质文化遗产资源对研究我国古代历史文化有着十分重要的价值，有着极高的科学文化研究意义。