吃饭往往被视作一种公共活动，是一种与朋友建立联系的方式，一种表达文化传统和纪念、回溯家族根源的途径。因此，人们认为应该避免独自用餐，这不是一个可选项；它象征着孤独或者是你无法吸引同伴与你一起就餐。在过去，如果你独自一人来到一家餐厅，人们会对你投来异样的目光。

随着在世界各地，有越来越多的人选择独自去餐厅吃饭，这种观点正在慢慢转变，尤其是在人们更可能选择独居的大城市。

在过去的三年里，许多餐饮店的在线预订平台和应用程序上的单人预订量大幅上升，许多人感到与五年前相比，独自用餐变得更容易被接受了。在全球范围内，这种趋势似乎变得越发明显。在韩国，有越来越多的餐厅提供私密性隔间和手机充电插座，来迎合那些想要“honbap”（独自吃饭）或“honsul”（独自喝酒）的honjok群体。传统的韩国美食，如烧烤，是为团体性用餐而设计的，所以餐厅为独自用餐的客人提供了其他类型的餐食。

韩国的传统食物烹饪工序十分复杂，一个人很难独立完成。一些韩国的honjok群体甚至寻求创新性的解决方案，以应对这种挑战，比如联系其他群体成员，轮流承担做饭的职责。(www.daowen.com)

虽然没有人能评判你所选择的食物，或者你是否用正确地使用餐具，但一开始，独自用餐确实会令人感觉有些奇怪。比起在餐桌前默默地吃饭，我们更可能在匆忙用餐的间隙划动手机或看电视。

这一代人生长在高速发展的科技环境下，他们的大脑习惯于即时满足，在没有面对任何屏幕或其他刺激的情况下独自一人用餐，可能会让他们感觉更加不适，我们很难独自徜徉在自己的思想里，细细品味一顿令人满意的晚餐。

但是，分心会让食物与我们的身体脱节，让我们意识不到在什么时候吃饱了，有意识地进餐是解决这一难题的有效方法。