(一)人性化设计的基本理念
人性化设计理念是经济发展的必然要求。首先,从人性化设计的基本概念上来讲,是指在设计过程中依据人的行为习性、生理构造、心理状况、思维方式等方面,在原有设计基本功能和性能的前提下,对建筑和展品等进行优化重组,目的是使观众参观起来更加方便、舒适。在设计过程中融入对人的基本层面的心理、生理需求和高级层面的精神追求的尊重和满足,体现人文关怀以及对人性的尊重,体现以人为本的设计原则。其次,从人性化的关联性和实用性上来讲,人性化设计就是可用性设计的一个思路和原则,人性化设计是可行性设计的一个子集。最后,从人性化设计的广泛性上来讲,它综合了解科学和艺术、技术与人性四大元素,可以说四者分工明确各展其能,科学技术赋予设计以牢靠的框架和最佳的性能,艺术则从人的审美视角下手,赋予设计以美的享受。而人性化设计则巧妙地抓住人类的情感诉求,体现人文关怀的同时充满情趣和活力,并且最大限度上满足了人的精神层面的要求。
(二)包装设计人性化表达形式
首先,设计形式美突出人性化。设计形式美突出人性化,旨在包装设计在物品的外在形式上体现出人性化的特点,与商品的物质属性密切相关。在进行包装设计时,通过设计形式美要素的变化突出人性化,如色彩、形态、版式、文字、材料等,灵活运用形式美的相关要素,设计出一定的造型,力求表达设计物的个性特点。如灯具的设计,通过拟人的表现手法,使之具体化和形象化,把灯具做得惟妙惟肖,这种人性化的表达方式,更易给人营造一种温馨的氛围,也就更易促进人们消费。
其次,注重设计物功能的开发。注重设计物功能的开发也是包装设计人性化的又一表达形式。在进行包装设计时,对于包装设计的形式美不能仅停留在浅层次的设计上,深入挖掘设计物,则要注重设计物功能的开发。从人性化的表达形式上来说,设计师只有用心关注人、关注人性,才能将人文关怀体现在设计中。如我们常见的矿泉水瓶设计,一方面要注重矿泉水的普遍性和通用性,另一方面还要注重矿泉水瓶口及瓶身的包装设计,关注人的使用习惯和特点。在对矿泉水瓶进行设计时,瓶口的设计要控制在适当的维度,而瓶身的设计则要符合人手抓握的曲线。不难看出,通过人性化的包装设计,更多地让人感到体贴、关心与照顾。
(三)现代包装设计中的人性化设计
(1)文化内涵的人性化设计。文化内涵的人性化设计在视觉传达设计中也是很重要的一个因素,在视觉传达设计时,一定要注意文化和文化之间的差异,避免文化冲突。例如,有些国家或民族有他们忌讳的颜色或动植物,所以在做标志设计、招贴设计、吉祥物的设计及包装设计的时候,要尽量避免运用这些视觉要素,从而能使信息的传达更加畅通。此外,为了更好地对某个国家或某民族的人传达信息,可以针对不同的国家或民族设计具有相应文化元素的设计,以提高视觉传达作品的亲和力,使宣传的主题更为受众所接受,从而促进文化传播和文化交流。
(2)包装结构的人性化。在包装设计中功能性永远占据第一的位置,包装的基本功能——保护性、方便性、复用性。基于如上因素,在设计时除了考虑造型、装潢上的美观外,更要考虑结构上的科学合理,应从人体工学的原理出发,对包装的内外部结构进行具体考虑,强调结构和造型的简洁明快,确保设计符合“科学、美观、适销”的要求。例如,啤酒瓦楞纸箱封顶上增加手撕口设计,手撕即开,方便啤酒取放,同时手撕口撕开后的啤酒纸箱还有较好的展示功能。又如,日本对于芝麻、花椒、盐等容易受潮的商品,进行双层开口设计,第一层开口只需撕掉即可,第二层则可反复开启封装,颇具人性化。此外,日本著名工业设计师深泽直人设计的一系列独特的果汁饮料包装盒也值得我们借鉴。香蕉果汁盒造型宛如香蕉,奇异果果汁盒的外壳则布满毛茸茸的绿色绒毛,豆腐皮饮料盒外壳宛如一块块细嫩的豆腐,造型生动且亲切自然,完全突破了工业化生产食品的生硬感,更能吸引人眼球。
(3)包装色彩的人性化。包装色彩在包装设计中占据着重要的位置,包装色彩的运用是与整个画面设计的构思、构图紧密联系着的。成功的包装设计应该善于利用消费者有针对性的诉求。通过色彩的表现把产品所传播的信息进行加强,从而达到与消费者的情感需求进行沟通协调,使消费者对商品的包装产生兴趣,进而促使他们产生购买行为。包装色彩的诉求与情感的需求获得平衡,往往是消费者因为心仪的包装而产生购买行为的原因之一。
(4)包装材料的人性化。在包装设计时根据不同的商品及商品的消费人群、商品的性质选择不同的材料、不同的结构来设计。当前,在包装设计中,我们不仅仅要注重材料的选择,还应在设计包装的过程中增强环保意识,强调绿色包装,也就是从人与生态环境的和谐出发,运用生态的包装材料,以及适合消费者心理和生理感受的肌理质感。坚持绿色包装,可从如下几方面着手:一是材料的绿色化。包装的可选材料虽然很多,但绿色材料却并不多,设计师应充分考虑材料的来源,尽可能地减少材料种类,最大限度地回收材料。二是生产过程及使用过程的绿色化。如何使用包装材料、用完后如何处理、能否将用过的材料重复利用作为其他商品的材料等问题,设计师在设计过程中也应该考虑清楚。对此,可采取在生产印刷过程中使用无毒的油墨,或是寻找可代替的原料等方式加以解决。三是再生材料的使用。设计中可多多采用诸如再生纸张、纸浆、玻璃等再生材料,既节约资源又保护环境。
(四)人性化包装设计创新的原则
人性化是近年来突出重视的一种设计思想,它是人类在文明发展过程中一直追求的目标。人性化的包装设计创新原则主要体现在以下几点:
一是要使学生有正确的设计理念。产品是为人服务的,在产品与人的接触中需要减少产品给人带来的麻烦和伤害。产品应该给人以关怀,尤其在细节上,设计要充分考虑符合人体工学。对人在产品使用上的关怀往往可以转化为精神上的感动。设计是为人服务的,因此对不同的阶层、民族也应该有着不同的关怀。人性化设计也应体现在对自然的深切关怀上,要尽量运用能自然降解的材料,不再造成包装污染破坏环境以及我们赖以生存的地球。
二是要让学生懂得尽量要满足消费者在包装设计上对文化和精神的需求。人们把人类创造的一切非自然物统称为文化,它包括人们所创造的物品、知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗习惯等。设计与文化之间有着不可分割的联系。设计将人类的精神意志体现在创造中,并通过造物设计人们的物质生活方式,而生活方式就是文化的载体,所以说设计在为人类创造新的物质生活方式的同时,实际上也创造了一种新的文化。由于文化具有延续性,因此设计需要从文化传统中寻找创造依据。现代文化有其新的主题及内涵、新的构成与延伸,也需要新的基础与载体。而现代设计是现代文化的宠儿,它的发展是以现代生活、现代工业、现代经济作为依托和基础的。将人体工学运用到产品设计中,是典型的先满足人们物理层面的需要(舒适感),再满足人们心理层面的需要(亲切感)的设计方法,它能满足人们希望省时、省力、方便、快捷的需要,也使人们对它产生了强烈的依赖性。随着人体工学的发展,物理层面上的人际关系愈加和谐,真正的人性化设计开始成熟,这也充分体现了设计师对人的无以比拟的体贴和爱护,使设计充满人性。包装文化首先是一个历史发展的过程,是民族各个时代的叠合及承接,是与时代社会物质基础紧密相连的,是民族各个时代文化的积淀和不断扬弃的对立统一。随着社会的发展,社会结构与价值观念、审美观念的多元化,社会及人的要求增加,经济快速发展带来的能源、环境和生态的危机将会逐渐缓解。
三是让学生认识到人性化的包装设计是一个全方位的体系。它把要包装的产品作为一个系统,按照系统方法去研究和处理商品包装,既要看到各个组成部分之间的相互交叉和相互作用,又要从整体的角度关注包装系统涉及的自然环境。随着社会文明程度的提高,包装设计的人性化理念将会广泛地被人们接受。
四是让学生明白人性化的包装设计要在生态包装上下功夫。在人们对生态环境极为关注的今天,食品的环保包装也成为一种必需。据专家预测,未来几年内绿色食品将主导世界市场,而绿色包装则是绿色食品在消费者中流通的通行证,它对于塑造绿色食品品牌有着重要的意义。从协调社会发展和生态环境保护出发,世界各国都把减量、重复利用、回收及可降解作为生态环保包装的目标和手段。例如,利用大豆蛋白质、添加酶和其他处理剂制成大豆蛋白质包装膜,用于食品包装,能保持良好的水分,阻止氧气进入,与食品一起蒸煮,既易于降解减少环境污染,又可避免食物的二次污染。有些冰激凌商品采用的玉米烘烤包装杯,既有利于生态环境保护,又深受消费者欢迎。
(五)人性化包装设计创新要与高科技相结合才能实现
在科学技术高度发达的今天,科技对包装设计的影响可以说无处不在,不管是包装的材料、包装工艺,还是设计手段以及制作包装的机械设备等方面都有充分的体现,并且科学技术的发展还将主宰着包装的未来发展趋势。高科技有利于设计师和消费者素质的提高,高科技的发展大大拓宽了设计师的事业,计算机软件的开发与运用给包装设计师的设计视野、设计工具和设计手法带来了革命性变化,并影响着设计风格与形式的多样化,设计师可以在较大的空间进行包装的形态设计。科学技术的发展提高了设计师和消费者的审美能力,在全球化的今天,越来越多的国外优秀的包装涌入,扩展了设计师和消费者的视野。时尚化、个性化、简约化的包装形式已被我们接受。(www.daowen.com)
高科技的发展推动了当代包装工艺的发展,包装自诞生之日起就与科学技术的发展紧密相关,科技的日新月异有力推动了包装工业飞速发展。首先,在材料和制造工艺方面,新型材料的开发、利用和新工艺的出现大大促进了包装新技术的产生和发展。其次,在包装装潢设计方面,印刷技术的不断发展和设计的想象和实际效果高度合一。随着高科技的发展,在包装上印刷电路的技术逐渐成熟以后,数字智能化的包装也在现实生活中成为可能,在此基础上包装设计的形态逐渐从原来的静态包装向着未来的动态包装发展。
随着科学技术的进步,人类的生活方式也发生了巨大的变化,特别是网络信息技术的进步,使我们已经从以物质能量为主的生产力转化到以信息知识和技术为主的生产力,从工业经济转到知识经济,从以读写为主的时代转到以视听为主的时代,即虚拟时代、数字时代。在这种大变革之下,包装设计显然无法继续沿袭传统的模式。因为在信息时代,企业的销售方式逐渐从原来的实体销售转变为网络销售,消费者可以通过网络的方式满足自己的购买欲望。
人性化的包装设计首先体现在它的功能性上。随着包装科技的迅速发展,近年来,我们国家相继开发出一批功能独特、品种多样的包装新产品,令人耳目一新,受到了消费者的青睐和经营者的关注。最近,一种紫外线阻隔剂在我国某些高档食品包装上已经开始应用。太阳光和仓库的荧光灯含有紫外线,而添加在透明PET 包装材料中的这种紫外线阻隔剂能有效阻隔紫外线,防止包装内的物品在颜色、气味、味道及营养价值上有任何变化。透明的包装材料,可让消费者了解产品的质量和外观等。又如,味觉包装运用越来越广,有些食品包装将烤面包、巧克力或水果气味,提取出来或融合在胶黏剂或涂料中,使整个包装都充满了诱人的味道。还有的包装采用开窗式包装,让消费者一目了然看到包装物内的商品,有利于增加消费者对商品的信任感,避免了货卖一张皮的嫌疑。智能包装也无声无息地逐渐走进了包装市场。“智能包装是指对环境因素具有‘识别’和‘判断’功能的包装,它可以识别和显示包装空间的湿度、温度、压力以及密封的程度、时间等一些重要参数。”它具有许多功能:一能直接提供关于产品的质量、充填气体、包装物储藏条件等信息;二能吸收包装食品释放的氧气,防止细菌生长,降低食品变质风险,延长货架寿命;三能通过外包装颜色的改变,让顾客知道食品新鲜程度,显示包装物是否变质;四能通过时间、温度指示剂记录食品在贮存和销售期间温度变化的连续过程,预示食品的质量变化情况(TTI指示剂);五能通过气体调节包装内气体的环境,以减缓氧化速度,延长货架寿命(MAP包装);六能通过包装物中微生物生长过程中产生的新陈代谢产物与某种指示剂反映的情况来直接指示产品中的微生物质量(新鲜度指示剂);七能利用可以同加速水果、蔬菜变质的乙烯发生反应的指示剂,呈现出颜色变化来指示食品情况(乙烯指示剂)。
综上所述,无论是过去、现在和未来,科技对包装的影响,如同对整个社会的影响一样,是全方位的。它对于包装的载体、材料、结构、形式和装潢以及涉及的理念、原则,均起到直接的作用。作为第一生产力的科学技术,我们敢肯定,它是包装变革的根本动力。
(六)便利性是人性化包装设计创新的目的
为方便消费者食用,利用光能、化学能及金属氧化原理,使食品在短时间内实现自动加热或自动冷却,满足室外工作者、旅游者、老人及儿童的需要。如国外的自冷式饮料罐,内装有压缩CO2的小容器,在开启时CO2体积迅速膨胀,可在9秒内使饮料温度下降到4.4℃。“日本利用生石灰与水混合产热的原理,开发了清酒的自热包装,可在3分钟内将一罐清酒加热到58℃。日清公司利用金属氧化原理开发了一种自热方便罐头,可使罐内面条几分钟内煮熟,还有食品保温纸,可将光能转化为热能,把纸包装放在阳光照射的地方就可将食物加热。日本食品厂家生产的自热或自冷罐头,主要用于咖啡、浓汤、米粥、面条、香肠、米酒和饮料等食品的包装,已批量生产并投放市场。”
为方便给婴儿喂奶或给老人服药,热敏显色包装的开发也日趋重要。在聚乙烯中注入热敏性化学元素即可制成热敏性显色包装材料。用这种包装材料制成的包装容器在盛装不同温度食品时会显示出不同的颜色。消费者在使用时只需察看一下包装的颜色即可判断此食物是否适合食用。
过去的食品包装容器往往为追求密封性而将包装容器制作得十分严密,开启极不方便,而且开启时还具有破坏性,食品开启后必须及时吃完。随着工艺的改进和材料的更新,易开易封型包装容器以其使用方便而迅速推广。
(七)新型包装材料是实现人性化包装设计创新的基础
“最好的包装就是没有包装”,这是流行在包装设计界的一种提法。这与中国画论中“最妙之法为无法”可谓不谋而合。这也许是包装设计中的最高境界。准确理解这一境界绝非意味着任何产品都将不再需要包装了。而是要求包装应该同其包裹着的产品达到高度的完美统一,统一到让人感觉不到有任何“包”与“装”的痕迹,统一到包装在保护商品、服务人类的全过程中不再让人有任何额外的付出和负担。一句话,统一到感觉不到有包装的存在。为了达到这个目标,包装设计必须要采取措施,尽力避免包装可能给人类带来的副作用。归纳起来,要从以下几点入手:
1.节省材料,减少资源消耗,以此来减少包装废弃时的体积,减少消费者负担,也保护了环境。
2.使用对环境友好的安全材料。无论电化铝、金箔,还是印刷油墨、PVC 等,都程度不同地对人体、对环境构成危害。科学家们正在积极研制各种安全的新材料。随着更多的新材料问世,会带来审美情趣乃至整个包装设计理念的变化。
3.研究包装材料的再生和循环使用。开发各种材料的再生方式、开发能量再生方式以及废弃后能以有机形态回归的材料。
4.减少无谓包装或不使用包装。因为随着社会发展,各种自动售货机、自动售货设备的全面普及,将大大减少商品的包装。
5.利用抗菌包装材料。抗菌包装材料主要是由各种复合材料、高分子材料、生物塑料和薄膜构成。如抗菌塑料以及安全包装的广泛使用,能有效地抑制其表面的微生物滋长,从而达到防止交叉感染的效果。在发达国家,很多公共设施,如公用电话话筒、公用楼梯扶手、座椅等方面都使用了抗菌塑料,食品、药品和服装的包装材料基本上都采用了抗菌塑料。当前,我国杭州已推出了一部分“抗菌公车”,这种公共汽车的扶手和座椅都是用抗菌塑料制成的。
6.包装设计理念的变化。随着网络时代的到来,网络作为传递信息的载体,已渗透到全球的每一个角落,需求与分配的组织化已不分国家、市场、投资、贸易的大小,大多将通过网络来完成。企业就可以通过网络直接发布商品销售信息;消费者就可以直接在网络上查询自己需要的商品信息,并通过网络签订买卖合同,进而通过网络支付和网下派送的方式,彻底改变商品的传统销售方式,去掉了销售的中介环节。网络销售既节约了大量的包装材料,又实现了商品、物资的优化配送,提高了运输效率,省掉了对商品的人工、机械装卸和运输,降低了交易成本。
人性化包装设计一直是我们追求的目标,这个理念没有确切的开始更不会有终结,它将随着社会的发展而发展。人性化包装设计要充分体现对人的无微不至的关怀,因为人是有感情的,所以产品在人的眼里往往也变成有情感的物体。人性化设计就是运用各种设计语言,不断满足人们各方面的需求。充满人性化的包装设计是让人难以抗拒的。人们对产品除了有基本的使用功能外,还要享受产品带来的更多、更方便、更舒适的其他功能。人性化设计带给人的满足感大部分是在使用日常消费品的过程中获得的。人性化设计不仅给人们的生活带来了种种的便利,更重要的是人与人、人与社会、人与环境之间的关系更加和谐。为此,我们必须紧紧围绕以上原则实施教学。只有这样,我们才能实现人性化包装设计人才培养的目的。
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