理论教育 绿色包装设计的动态与趋势分析

绿色包装设计的动态与趋势分析

时间:2023-07-02 理论教育 版权反馈
【摘要】:人们对包装的态度亟待改变。因此,要通过采取绿色包装来保护环境和维持生态平衡。绿色包装顺应了国际环保发展趋势的需要。采用绿色包装并有绿色标志的产品,在对外贸易中更容易被外商接受。绿色包装是WTO及有关贸易协定的要求。绿色包装是促进包装工业可持续发展的唯一途径。可食性包装材料是解决食品包装废弃物与环保之间矛盾的好办法。在进行部分食品包装的设计中,可制成一

绿色包装设计的动态与趋势分析

包装是当今“抛弃型”文化的有力见证,这种文化喜欢把新鲜水果用皱巴巴的纸包起来,希望每件产品以光鲜的包装示人。林林总总的高楼大厦、破坏殆尽的森林资源,还有臭氧层的每一个破洞都证实了当今世界消费主义永无止境的欲望所造成的破坏。人们对包装的态度亟待改变。这就需要从设计理念开始改变,设计师有责任以一种系统的方式认识环保问题。

1.低碳环保型包装

低碳包装设计是源于现代工业发展过程中日益严重的环境问题而提出的新概念,是低碳经济时代对包装设计提出的新要求。它要求设计师在设计产品包装时,从包装材料的选用、材料加工成型、包装设计、模具制作、制版印刷、封装、物流、使用、回收、降解等整个生命周期的角度考虑,控制各个环节和整体的碳排放量。该设计模式的目标是以资源的最佳利用、能量的最少损耗和碳排放量最低为前提,达到产品包装在经济、生态和社会效益上的最优。

与绿色包装设计模式相比,低碳包装设计的目标更清晰,即减少产品包装整个生命周期中的温室气体排放量,实现与碳相关的资源和环境的有效配置和利用,而且低碳包装设计的量化评估也较绿色包装设计更为容易。因此,低碳包装可以纳入绿色包装的范畴,这两种设计模式最根本的区别在于后者没有碳排放的刚性约束。

2.未来人们的生活消费需求——绿色包装

绿色包装又可以称为无公害包装和环境之友包装,是指对生态环境和人类健康无害,能重复使用和再生,符合可持续发展的包装。它的理念有两个方面的含义:一方面是保护环境;另一方面是节约资源。这两者相辅相成,不可分割。其中保护环境是核心,节约资源与保护环境又密切相关,因为节约资源可减少废弃物,其实也就是从源头上保护环境。

从技术角度讲,绿色包装是指以天然植物和有关矿物质为原料研制成对生态环境和人类健康无害,有利于回收利用,易于降解、可持续发展的一种环保型包装,也就是说,其包装产品从原料选择、产品的制造到使用和废弃的整个生命周期,均应符合生态环境保护的要求,应从绿色包装材料、包装设计和大力发展绿色包装产业三方面入手实现绿色包装。

3.绿色包装的理念

绿色包装之所以为整个国际社会所关注,是因为环境问题与污染的特殊复杂性,环境的破坏不分国界,一国污染,邻国受损,不仅危害到普通人的生存、社会的健康、企业的生产、市场的繁荣,还通过种种途径引发有关自然资源的国际争端。绿色包装的必要性和积极意义主要体现在以下几方面:

(1)包装绿色化可以减轻环境污染,保持生态平衡。包装若大量采用不能降解的塑料,将会形成永久性的垃圾,塑料垃圾燃烧会产生大量有害气体,包括产生容易致癌的芳香烃类物质;包装若大量采用木材,则会破坏生态平衡。因此,要通过采取绿色包装来保护环境和维持生态平衡。

(2)绿色包装顺应了国际环保发展趋势的需要。在绿色消费浪潮的推动下,越来越多的消费者倾向于选购对环境无害的绿色产品。采用绿色包装并有绿色标志的产品,在对外贸易中更容易被外商接受。

(3)绿色包装是WTO及有关贸易协定的要求。在WTO揽子协议中的《贸易与环境协定》,促使各国企业必须生产出符合环境要求的产品及包装。

(4)绿色包装是绕过新的贸易壁垒的重要途径之一。国际标准化组织就环境制定了相应的标准ISO 14000,它成为国际贸易中重要的非关税壁垒。另外,1993年5月欧共体正式推出“欧洲环境标志”,欧共体的进口商品要取得绿色标志就必须向其各盟国申请,没有绿色标志的产品要进入上述国家会受到极大的限制。

(5)绿色包装是促进包装工业可持续发展的唯一途径。可持续发展要求经济的发展必须走“少投入、多产出”的集约型模式,绿色包装能促进资源利用和环境的协调发展。

4.绿色包装的发展

绿色包装发源于1987年联合国环境与发展委员会发表的《我们共同的未来》,到1992年6月联合国环境与发展大会通过了《里约环境与发展宣言》《21世纪议程》,随即在全世界范围内掀起一个以保护生态环境为核心的绿色浪潮。根据人们对绿色包装理念的认识层次,可以把绿色包装的发展划分为三个阶段。

第一阶段:20世纪70年代到80年代中期的“包装废弃物回收处理”说。在这个阶段,回收处理,减少包装废弃物对环境的污染是主要的方向。这个时期,最早颁布的法令有美国1973年的《军用包装废弃物处理标准》。丹麦1984年立法规定重点在于饮料包装的包装材料的回收利用。中国在1996年也颁布了《包装废弃物的处理与利用》。(www.daowen.com)

第二阶段:20世纪80年代中期至90年代初期的3R+1D 说。这个阶段,美国环保部门就包装废弃物提出了三点意见:①尽可能对包装进行减量化,不用或少用包装;②尽量回收利用商品包装容器;③不能回收利用的材料和容器,应采用生物降解的材料。同时,欧洲的许多国家也提出本国的包装法律规范,强调包装的制造者和使用者必须重视包装与环境的协调性。

第三阶段:20世纪90年代中后期的LCA说。“生命周期分析”方法被称为“从摇篮到坟墓”的分析技术,它是把包装产品从原材料提取到最终废弃物的处理的整个过程作为研究对象,进行量化的分析和比较,以评价包装产品的环境性能。这种方法的全面、系统、科学性已经得到人们的重视和承认,并作为ISO 14000中的一个重要的子系统存在。

5.绿色包装的材料

(1)重复利用或再生的包装材料。大地和森林是人类生态平衡的基础,木材的肆意砍伐给人类社会带来的灾难是不可估量的。针对这种现状,人们可以考虑采用可重复再用和再生的包装材料,如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用,聚酯瓶在回收之后可以用一些方法再生。再生利用包装可用两种方法再生:物理方法是指直接彻底净化粉碎,无任何污染物残留,经处理后的塑料再直接用于再生包装容器。化学方法是指将回收的PET(聚酯薄膜)粉碎洗涤之后,在催化剂作用下,使PET 全部解聚成单体或部分解聚,纯化后再将单体重新聚合成再生包装材料。包装材料的重复利用和再生,仅仅延长了塑料等高分子材料作为包装材料的使用寿命,当达到其使用寿命后,仍要面临对废弃物的处理和环境污染问题。

(2)可食性包装材料。可食性包装材料是解决食品包装废弃物与环保之间矛盾的好办法。在进行部分食品包装的设计中,可制成一种不影响被装食品原味的可食性包装膜。到21世纪,世界各国已开发出很多种,如澳大利亚的一家公司就研制出一种可食用土豆片包装,人们吃完土豆片后还可食用其包装。又如,英国一家公司就制成了一种可食用的果蔬保鲜剂,它是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配成的半透明的乳液,可采用喷雾、涂刷或浸渍等方法覆盖于苹果柑橘、西瓜、香蕉、西红柿等水果蔬菜的表面。

由于这种保鲜剂在水果表面形成一层密封膜,故能防止氧气进入果蔬内部,从而延长熟化过程,起到保鲜作用,涂上这种保鲜剂的水果蔬菜保鲜期可长达200天以上。最妙的是,这种保鲜剂还可以同果蔬一起食用。

人们熟悉的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰激凌的玉米烘烤包装杯都是典型的可食性包装。人工合成可食性包装膜中的比较成熟的是透明、无色、无味、无毒、具有韧性、高抗油性薄膜,能食用,可做食品包装。其光泽、强度、耐折性能都比较好。

(3)可降解包装材料。可降解包装材料是指在特定时间内造成性能损失的特定环境下,其化学结构发生变化的一种塑料。可降解塑料包装材料既具有传统塑料的功能和特性,又可以在完成使用寿命之后,通过阳光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用,在自然环境中分裂降解和还原,最终以无毒形式重新进入生态环境中,回归大自然。如法国一家奶制品公司从甜菜中提取的物质与矿物质进行混合,从而制造成一种生态包装盒。

(4)利用自然资源开发天然生物包装材料。利用天然生物资源开发包装材料具有环境负载低、资源丰富等特点。充分利用竹、木屑、麻类、棉织物、柳条、芦苇、农作物秸秆、稻草和麦秸甲壳素等原料,扩大包装品种,提高技术含量已成为包装生态化方向之一。

6.绿色包装设计的原则

(1)实行包装减量化。绿色包装在满足保护、方便、销售等功能的条件下,应是用量最少的适度包装。欧美等国将包装减量化列为发展无害包装的首选措施。

(2)包装应易于重复利用或易于回收再生。通过多次重复使用,或通过回收废弃物,生产再生制品、焚烧利用热能、堆化肥改善土壤等措施,达到再利用的目的。既不污染环境,又可充分利用资源。

(3)包装废弃物可以降解腐化。为了不形成永久的垃圾,不可回收利用的包装废弃物要能分解腐化,进而达到改善土壤的目的。世界各工业国家均重视发展利用生物或光降解的包装材料。Reduce、Reuse、Recycle和Degradable是21世纪世界公认的发展绿色包装的3R 和1D 原则。

(4)包装材料对人体和生物应无毒无害。包装材料中不应含有有毒物质或有毒物质的含量应控制在有关标准以下。

(5)在包装产品的整个生命周期中,均不应对环境产生污染或造成公害,即包装制品从原材料采集、材料加工、制造产品、产品使用、废弃物回收再生,直至最终处理的生命全过程均不应对人体及环境造成公害。

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