新拌混凝土的和易性是保证混凝土便于施工、质量均匀、成型密实的性能，它是保证混凝土施工质量的前提。

混凝土拌合物和易性和抗压强度试验

1.坍落度试验

(1)适用范围。本试验方法适用于坍落度值不小于10mm，集料最大粒径不大于40mm的混凝土拌合物的坍落度测定。

(2)主要仪器设备。主要仪器设备包括坍落度筒、捣棒、小铲、木尺、钢尺、拌板、抹刀、下料斗等。坍落度筒和捣棒如图10-10所示。

(3)试验方法及步骤。

1)每次测定前，用湿布把拌板及坍落度筒内外擦净、润湿，并在筒顶部加上漏斗，放在拌板上，用双脚踩紧脚踏板。

图10-10　坍落度筒和捣棒

2)取拌好的混凝土用小铲分三层均匀装入筒内，每层装入高度在插捣后约为筒高的1/3，每层用捣棒插捣25次，插捣应呈螺旋形由外向中心进行，各次插捣均应在截面上均匀分布，插捣第二层和顶层时，捣棒应插透本层，并使之插入下一层10~20mm。在插捣顶层时，如混凝土沉落到低于筒口，则应随时添加，顶层插捣完后，刮去多余混凝土，并用抹刀抹平，并清除筒边底板上的混凝土。

3)垂直平稳地提起坍落度筒，坍落度筒的提离过程应在5~10s内完成，从开始装料到提起坍落度筒的整个过程应不间断进行，并在150s内完成。

(4)试验结果确定。

1)提起坍落度筒后，立即测量筒高与坍落后混凝土试体最高点之间的高度差，此值即混凝土拌合物的坍落度值，单位为毫米(mm)，结果精确至5mm。坍落度筒提起后，如混凝土拌合物发生崩塌或一边剪切破坏，则应重新取样进行测定，如仍出现上述现象，则该混凝土拌合物和易性不好，并应记录备查。

2)黏聚性和保水性的测定。黏聚性和保水性的测定是在测量坍落度后，再用目测观察判定黏聚性和保水性。

①黏聚性检测方法。用捣棒在已坍落的混凝土锥体侧面轻轻敲打，如锥体渐渐整体下沉，则表示黏聚性良好，如锥体崩裂或出现离析现象，则表示黏聚性不好。

②保水性检测方法。坍落度筒提起后，如有较多的稀浆从底部析出，锥体部分的混凝土拌合物也因失浆而集料外露，则表明保水性不好。坍落度筒提起后，如无稀浆或仅有少量稀浆自底部流出，则表明混凝土拌合物保水性良好。(www.daowen.com)

2.维勃稠度法

维勃稠度法适用于集料最大粒径不大于40mm，维勃稠度在5~30s的混凝土拌合物稠度测定。

(1)仪器设备。仪器设备包括维勃稠度仪、振动台[台面长380mm，宽260mm，频率为(50±3)Hz]、容器[内径为(240±5)mm，高为(200±2)mm，筒壁厚3mm，筒底厚7.5mm]、坍落度筒、旋转架、透明圆盘、捣棒、小铲和秒表。

混凝土拌合物维勃稠度和混凝土抗折强度试验

(2)试验步骤。

1)将维勃稠度仪(图10-11)放在坚实水平面上，用湿布把容器、坍落度筒、喂料斗内壁及其他用具润湿。

2)将喂料斗提到坍落度筒上方扣紧，校正容器位置，使其中心与喂料中心重合，再拧紧固定螺钉。

3)把按要求取得的混凝土拌合物用小铲分三层经喂料斗均匀地装入筒内，装料及插捣的方法同坍落度试验。

4)把喂料斗转离，垂直提起坍落度筒，注意不能使混凝土试体产生横向的扭动。

5)把透明圆盘转到混凝土圆台体顶面，放松测杆螺钉，降下圆盘，使其轻轻接触到混凝土顶面。

6)拧紧定位螺钉，检查测杆螺钉是否完全放松。

7)开启振动台的同时用秒表计时，当振动到透明圆盘的底面被水泥浆布满的瞬间停止计时，关闭振动台。

图10-11　维勃稠度仪

1—容器；2—坍落度筒；3—透明圆盘；4—喂料斗；5—套筒；6—定位螺钉；7—振动台；8—荷重；9—支柱；10—旋转架；11—测杆螺钉；12—测杆；13—固定螺钉

(3)试验结果。由秒表读出时间，作为混凝土拌合物的维勃稠度值，精确至1s。