火焰的稳定性是指火焰能够连续稳定地维持在某个空间位置上，既不熄火，又不随意移动位置。显然火焰稳定性是高效低污染燃烧的关键，因此在燃烧过程中应采取各种措施提高火焰的稳定性。提高火焰的稳定性必须针对各种不同的情况采取不同的措施。例如对层流火焰，为提高火焰的稳定性防止回火，可以将单喷口改成许多小喷口，以加强散热。又如喷口气流速度过大有可能脱火时，可在喷口外加障碍物，以降低气流速度，保持火焰稳定。

在工程应用中，通常喷口气流速度都较高，为湍流状态，如不采取措施，火焰很难稳定，甚至会被吹熄。为避免这一问题，工程上常利用回流的高温烟气或用小火焰不断地向可燃气体提供足够的热量，以保证火焰连续稳定地燃烧。产生高温烟气回流有很多方法，其中最简单的方法是在湍流火焰后放置一个钝体，在钝体后将形成高温烟气的回流区，以持续地向可燃气体提供热量，维持火焰稳燃。除了钝体稳焰器外，还有其他形式的稳焰器，如船形稳焰器、多孔板稳焰器（它相当于多个小钝体）等。此外旋转射流、复杂射流（如射流突然扩张、突然转弯等），也都能产生高温烟气回流区。小股高速射流和主流气体之间形成的大速差，也会造成高温烟气回流。另一种维持火焰稳定的简捷方法是采用点火火焰，通常又将此火焰称为值班火焰。(www.daowen.com)