（1）农产品加工业结构调整

农产品加工业是受水区基于原料区位优势的传统工业,以农产品为原料的食品加工业用水定额普遍较低。所以坚持发展具有地方特色和优势的农产品加工业是一条正确的路径。在农产品加工业中,只有罐头和淀粉加工耗水较多,对于目前比较分散的小规模企业应该进行布局调整,通过开辟工业园区等方式,形成集群优势,降低包括水资源在内的各项生产要素成本。

马铃薯、牛羊肉、中药材是受水区主要的加工产业。区内农产品加工多为初级加工,附加值较低,应将食品加工与先进技术相结合来提升加工水平。马铃薯加工在粉条、粗淀粉和精淀粉等传统加工的基础上,逐步增加马铃薯全粉、变性淀粉、水晶粉丝、菊粉等精深加工产品和马铃薯休闲食品加工的比例。建设马铃薯变性淀粉及其衍生物生产线,利用马铃薯淀粉发展医用变性淀粉,利用变性淀粉发展造纸、纺织、饲料等产业。发展绿色环保肉食品加工,支持蕨菜、鹿角、卧龙头、苦苣菜、地达菜和青豆、食用菌、胡麻油和菜籽油等特色食品产业发展。中药材加工在饮片加工的基础上,制作中药浸膏,提取中药材有效成分,开发中药制剂,加强与科研院校、医药企业之间的联系,推进化学制药、制剂辅料和生物药品的发展。

（2）化工、建材和机械工业结构调整(www.daowen.com)

受水区将包括化肥工业在内的化学工业作为工业经济发展的重点之一,就水资源现状和今后的发展趋势而言,不宜盲目进行多点布局。安定区以巉口为基地,稳定新型冶炼、工程机械和农业机械制造业,开发墙体材料、包装材料和安装材料等新型建材。渭源县在渭河南岸发展石料砂料加工、新型节能建材产业,支持强盛建安总公司、兴渭建材公司等建筑建材骨干企业,发展水泥预制,黏土空心砖、水泥砖、钢铝塑料和石料加工业。陇西县境内矿产资源丰富,尽管冶金工业耗水较多,但在调水成功以后可以将冶金、机械制造和化工作为发展重点之一,如精细化工、工程塑料、复合肥、微肥和农作物专用肥等。发展非黏土类空心砖制品、混凝土砌块和以粉煤灰、煤矸石等工业废渣为原料的新型墙体材料。

（3）轻纺工业结构调整

纺织业耗水多,利润微薄,不适宜在本区域发展。应将手工地毯、无纺织地毯等污染小、耗水少的轻纺工业作为轻纺工业的重点。