1.鉴别电磁炉微晶玻璃陶瓷板质量的方法

首先看微晶玻璃陶瓷面板是否平整，有无凹凸或倾斜现象，同时应选择平滑无损的；再看面板的颜色，黑色的德国塞兰微晶玻璃陶瓷板和表面光滑纯白色的日本NEG陶瓷面板都是好面板，一般由名厂和大厂采用；国产的A级和B级板虽也呈白色，但B级板的边沿粗糙，没有A级的光滑；C级板容易发黄变色，厂家往往印有图案。由此看来，选用电磁炉微晶玻璃陶瓷面板应尽量选购进口面板或国产A级面板。

2.检查电磁炉风扇是否工作平稳的方法

在电磁炉不工作时，把电磁炉翻过来并将其晃动，风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松动。通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无失圆或摇摆旋转等现象。(www.daowen.com)

3.检查电磁炉自动检测功能是否正常的方法

自动检测功能是电磁炉的自动保护功能，对电磁炉来说，此功能很重要。其检测方法如下：在电磁炉正常工作状态下，特别是大功率状态下移走锅具看电磁炉是否立即停止加热，或在炉面上放置铁汤勺等直径小于12cm的物件时看电磁炉是否不加热，同时，按说明书的检测时间要求来观察电磁炉是否能报警或自动切断电源。对于自动检测功能正常的电磁炉，当锅具发生变化时，应能立即作出相应的反应。