电磁炉主要由四大部分组成，即由加热部分（锅底励磁线圈）、冷却部分（散热风扇）、控制板部分（控制面板印制电路板）、电气部分（功率板）组成，如图1-5所示。

图1-5 电磁炉的内部结构实物

1.加热部分

加热部分包括电磁炉锅体下面的搁板、励磁线圈，通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

2.电气部分

电气部分包括功率管（如IGBT）、熔丝管、压敏电阻、扼流圈、电容、变压器、主控板等。

功率板是电磁炉的重点部件，其作用是实现能量转换，调节功率和温度，对电磁炉进行控制。功率板上有整流模块、滤波模块、过零检测模块、电流检测模块、电压检测模块、温度检测模块、振荡控制模块、IGBT驱动模块、功率控制模块、按键显示模块、电源模块等。图1-6所示为功率板实物。

图1-6 功率板实物(www.daowen.com)

3.冷却部分

冷却部分采用风冷的方式，包括炉身的侧面分布的进风口与出风口及内部的风扇。

电磁炉在工作过程中，其腔壳内的器件（如功率晶体管、电源的整流部分、扼流线圈、锅底励磁线圈等）会产生大量的热量，使这些器件的温度降下来处于正常工作状态是至关重要的，风扇就是给电磁炉内散热的部件。图1-7所示为目前较为实用的散热风扇，它主要由风扇电动机、风扇叶片及其他零件组成，其结构形式多为肩担式。目前风扇电动机主要有有刷电动机和无刷电动机，其中无刷电动机又分为12V和18V两种。

图1-7 散热风扇实物

4.控制板部分

控制板部分包括电源开关、温度调节钮、功率选择钮，由内部的控制电路来掌控。控制板（按键板）位于电磁炉的壳内（见图1-8），作用是进行功能显示及功能按键操作。

图1-8 控制板实物