人体工程学是20世纪80年代左右开始在国内兴起的一门新兴交叉学科，原出自希腊文“ergo”（“工作、劳动”）和“nomos”（“规律、效果”），即探讨人们劳动、工作效果、效能的规律性。在产品设计中，人体工程学是为了确保人和与之交互的（产品）事物之间的良好契合，包括人们使用的（产品）对象或生活环境。人体工程学起源于欧美，原先是在工业社会中开始大量生产和使用机械设施的情况下，探求人与机械之间的协调关系，作为独立学科已有40 多年的历史。及至当今，社会发展向后工业社会、信息社会过渡，重视“以人为本”，为人服务。人体工程学强调从人自身出发，在以人为主体的前提下研究人们的一切生活、生产活动中综合分析的新思路。随着现代设计的发展，人体工程学已然成为产品设计与开发过程中重要的研究内容，其目的是提高产品的实用性、舒适性和综合性能。简而言之，人体工程学利用人体测量数据来确定产品的最佳尺寸、比例、结构等造型因素，使产品在特定的目标情境中，更容易被人们使用。人体工程学涉及诸多专业领域，主要分为物理人体工程学、心理人体工程学和组织人体工程学三大类别。在产品的造型设计中，主要运用的是物理人体工程学和心理人体工程学的知识。(www.daowen.com)