2.2.1　物理性状

从调查结果来看，所调查的9个郊区以及上实、光明两集团公司的菜田灌溉水（水源）感官性状普遍较好，除丰水期和枯水期各有2条河道有微弱的异臭外，其他所有调查河道均未发现水色异常或呈现黑臭的现象，水体较清，水温也未发现异常，均在正常范围之内。

丰水期出现微弱异臭的两条河道分别是位于闵行区华漕镇杨家港村的老蟠龙港和位于浦东新区曹路镇新星村的黄家车河，枯水期出现微弱异臭的则分别是位于奉贤区青村镇桃园村的钱唐港和位于光明集团星辉种植基地的彭公塘河。

2.2.2　p H值

各区菜田灌溉水（水源）p H值情况较好，且丰水期明显好于枯水期，丰水期达标率100%，枯水期达标率97.3%。超标位置主要集中在嘉定、宝山、崇明、闵行、青浦5个区县，偏酸性有1个，位于闵行区梅陇镇许泾村，p H值仅为3.95，偏碱性有7个，以宝山为最多，占该区总调查点位15%，最大值出现在该区顾村镇谭杨村，p H值为8.99。

从图2可以看出，全市灌溉水（水源）呈中到弱碱性，呈现出自东向西、自北向南逐渐降低的趋势。位于上海东部和东北部的浦东新区和崇明、上实集团片区p H值最高，普遍成弱碱性，为7.78～8.22；而位于上海西南片区松江、青浦、金山、奉贤和光明集团p H值则更接近中性，为7.17～7.45。

图2　各区、集团灌溉水（水源）pH平均值

（注：图中两条虚线之间为p H达标范围）

不同季节的数据显示，浦东、闵行和松江3个区的p H值出现枯水期略有下降，其余区县在枯水期内的灌溉水（水源）p H值普遍要比丰水期高0.2～0.5个单位，且变异幅度更大。

2.2.3　全盐量

全盐量平均值为297～545 mg/L（图3），各区间并无明显差异，达标率99.7%。丰水期位于浦东新区曹路镇永丰村，全盐量1 685 mg/L，超标68.5%；枯水期位于奉贤区奉城镇东新村，全盐量1 307 mg/L，超标30.7%。

不同季节显示，除崇明（包括上实集团）外，9个区均呈现出枯水期全盐量高于丰水期的趋势，平均高出100 mg/L左右。

图3　各区、集团灌溉水（水源）全盐量平均浓度

（注：虚线为标准值，下同）

2.2.4　化学需氧量

综合分析结果显示化学需氧量总体状况良好（图4），不同季节差异较明显。丰水期平均值为18.2～29.5 mg/L，有8个点位超标，分布在6个区，达标率为97.4%；枯水期水质则明显变差，有机污染物增多，有40个点位超标，分布在10个区县，达标率为86.7%，其中光明集团星辉基地量值高达78.5 mg/L，超标近2倍；宝山区平均量值达45.6 mg/L，有7个点位超标，占样本数的35%，其中罗店天平村某菜田灌溉水（水源）丰水期量值91.8 mg/L，超标1.3倍，枯水期达到204 mg/L，超标4.1倍，同点位粪大肠菌群超过240 000个/L，现场调查显示该点位主要受居民生活污水和粪尿污染。

图4　各区、集团灌溉水（水源）化学需氧量平均浓度(www.daowen.com)

2.2.5　粪大肠菌群

从监测结果显示，各区菜田灌溉水（水源）受人类和动物的粪便污染较为严重（图5）。丰水期达标率仅为35.8%，有8个区县低于50%，最严重的奉贤区达标率只有5.4%；枯水期受低温影响，粪大肠菌活性减弱，种群个数明显下降，达标率为63.7%，有3个区县低于50%，最严重的松江区，达标率为16.7%。

粪大肠菌群污染除了农村地区人口密集居住区所产生的未经处理生活污水对河道水体产生的影响外，与养殖废水污染水体从而引起该区域粪大肠菌群超标有直接关系。如图6所示，郊区东北部地区污染较轻，西南部和南部地区污染较严重，南部养殖密度较大区域基本与粪大肠菌群超标严重区域相吻合。污染最严重的奉贤区，有62%的监测点位粪大肠菌群超过100 000个/L，其中青村镇某河道水体中的粪大肠菌群超过240 000个/L，根据现场调查，发现离该河道取样点不足百米范围内就有一家小型养猪场，年存栏量约百余头，而该养殖场内无任何废水处理措施，养殖废水直接排入河道。

图5　上海市各区、集团菜田灌溉水（水源）中粪大肠菌群数量

图6　郊区养殖场分布图

2.2.6　挥发酚和石油类

挥发酚平均值范围丰水期为0.001 0～0.003 8 mg/L，枯水期为0～0.005 7 mg/L，最大值为0.028 mg/L；石油类平均值范围丰水期为0.02～0.09 mg/L，枯水期为0.04～0.11 mg/L，最大值为0.46 mg/L，均小于《无公害食品设施蔬菜产地环境条件》（NY 5294—2004）标准，达标率为100%，基本上达到地表水环境质量Ⅲ类水标准，表明全市的菜田灌溉水（水源）未受到挥发酚和石油类的污染。

2.2.7　重金属

监测结果显示，总汞、总砷、总铅、铬（六价）和总镉的含量均低于两个标准限值，达标率为100%，表明全市的菜田灌溉水（水源）未受到总汞、总砷、总铅、铬（六价）和总镉的污染。

以《地表水环境质量标准》（GB 3838—2002）进行水质评价，总镉、总砷、总铅、铬（六价）锌、铜6项目属于Ⅰ～Ⅱ类水。总汞属于Ⅰ～Ⅳ类水，Ⅰ～Ⅲ类水分布于西南部，Ⅲ～Ⅳ类水分布于北部、西北部和近郊。

2.2.8　环境激素类

滴滴涕、六六六等有机氯农药和多氯联苯（PCBs）在本次调查中均未检出。

雌酮作为一种类固醇雌激素，被认为具有很强的内分泌干扰性和生物活性。研究表明，水体中类固醇雌激素可能引起人体或动物生殖障碍、行为异常和幼体变异等，直接威胁人体健康。

本次调查共抽样40个，丰水期有23个样检出雌酮，检出率为58%，浓度范围为5.6～10.13 ng/L；枯水期有18个样，检出率为45%，浓度范围为0.3～7.8 ng/L。从分布区域来看，浦东新区、嘉定区、金山区和松江区4区检出率最高，几乎为全部检出，青浦区、奉贤区和光明集团在两次抽样中均未检出雌酮。

由于17-α-雌二醇、17-β-雌二醇的激素效应大于雌酮，且常与雌酮同时出现在环境水体中，因此第二次增加了这两个特殊类检测项目。枯水期抽样23个，检出17-α-雌二醇有9个，检出率为39%，浓度范围为0.2～6.5 ng/L，检出17-β-雌二醇有12个，检出率为52%，浓度范围为0.3～7.4 ng/L。从分布区域来看，浦东新区、嘉定区、金山区和松江区4区检出率最高。