根据组织不同，不锈钢可分为奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、铁素体-奥氏体双相不锈钢和沉淀硬化不锈钢。不锈钢钎焊接头广泛应用于航空、航天、电子通信、核能、仪器仪表等工业领域，如蜂窝结构、火箭发动机推力室、微波波导组件、热交换器及各种工具等。此外，诸如不锈钢锅、不锈钢杯等日常用品也常用钎焊方法来制造。不锈钢钎焊中的主要问题表现在以下几个方面：

1）表面氧化膜严重影响钎料的润湿和铺展。各种不锈钢中都含有相当数量的铬，有的还含有镍、钛、锰、钼、铌等元素，它们在表面上能形成多种氧化物甚至复合氧化物。其中，铬和钛的氧化物Cr₂O₃和TiO₂相当稳定，较难去除。在空气中钎焊时，必须采用活性强的钎剂才能去除它们；在保护气氛中钎焊时，只有在低露点的高纯气氛和足够高的温度下，才能将氧化膜还原；真空钎焊时，必须有足够高的真空度和足够高的温度才能取得良好的钎焊效果。

2）加热温度对母材的组织有严重影响。奥氏体不锈钢的钎焊加热温度不应高于1150℃，否则晶粒将严重长大。若奥氏体不锈钢不含稳定元素钛或铌而含碳量又较高时，则还应避免在敏化温度（500～850℃）内钎焊，以防止因碳化铬的析出而降低耐蚀性能。马氏体不锈钢的钎焊温度选择要求更严，一种是要求钎焊温度与淬火温度相匹配，使钎焊工序与热处理工序结合在一起；另一种是要求钎焊温度低于回火温度，以防止母材在钎焊过程中发生软化。沉淀硬化不锈钢的钎焊温度选择原则与马氏体不锈钢相同，即钎焊温度必须与热处理制度相匹配，以获得最佳的力学性能。(www.daowen.com)

3）奥氏体不锈钢存在应力开裂倾向。除上述两个主要问题外，奥氏体不锈钢钎焊时还有应力开裂倾向，尤其是采用铜锌钎料钎焊更为明显。为避免应力开裂发生，工件在钎焊前应进行消除应力退火，且在钎焊过程中应尽量使工件均匀受热。