理论教育 打造高级翡翠店,经营形式多样化

打造高级翡翠店,经营形式多样化

时间:2023-06-16 理论教育 版权反馈
【摘要】:内地翡翠商家常见的形式有珠宝城、古玩城、百货公司、市集、高级会所、工作室、电视购物台、网络、珠宝展等。珠宝城内多半会以卖翡翠、钻石为主,白玉为辅,加上少数的彩宝、珊瑚、珍珠、寿山石、琥珀、水晶、绿松石等。好多翡翠店家会固定几个月来补货挑货,有的去找雕工,有的找金工,有的找抛光半成品。开的是高级红酒,有精致茶点,古典音乐,豪华家具装饰,来聚会就像来参加盛装派对,卖的东西就不一定是翡翠。

打造高级翡翠店,经营形式多样化

珠宝的话,翡翠是一条不归路,很多人投入后就很难改行了。有人三年不开张,开张吃三年。平常看店也没多少事干,一早来打扫清洁后,年长者看看报纸,年轻人听听歌玩玩手机上上网,一下子就吃中餐了。下午有客人就跟客人聊聊天,泡泡茶,没客人就是把上午报纸再看一遍,不然就是上上网,看看电影,很快一天就过去了。假日人潮多,手忙脚乱,一下要看这个,一下要拿那个,挑完货还得杀价。一天下来成交几件,晚上笑呵呵喝酒庆功去。

翡翠行业没人生下来就会。通常是夫妻、姊妹、父子、兄弟、叔侄、朋友、同学档。一个教一个,从小看到大,不会也得会。平常没事看看书,上网查查知识也行,再不懂问问隔壁开店较久的王伯伯、李叔叔,现在客人越来越懂翡翠,有时候讲错还会被纠正,不能乱说话。开店是个苦差事,怎么说?因为一年到头都得营业,很多地方都得天天开业,如果有两个人看店还可以轮流看,一个人的话就比较麻烦。开店得天天开,准时开,不能看心情,这一点台湾与内地不太一样。台湾有些小店可以是老板出国买货,员工公休几天。

内地翡翠商家常见的形式有珠宝城、古玩城、百货公司、市集、高级会所、工作室、电视购物台、网络、珠宝展等。

⊙珠宝城与古玩城

珠宝城与古玩城的形式有点一样。珠宝城内多半会以卖翡翠、钻石为主,白玉为辅,加上少数的彩宝、珊瑚珍珠、寿山石、琥珀水晶绿松石等。古玩城主要以翡翠、白玉、寿山石(鸡血、田黄、青田、冻石)为主,岫玉、独山玉、瓷器木雕沉香、珊瑚、字画、唐卡、佛像、古玉、紫砂茶壶茶叶、铁壶、钱币、邮票、彩宝、琥珀、天珠、水晶、绿松石、黄龙玉、南红玛瑙核桃等为辅,品项比较杂。

每一个摊位月租看面积大小计价(平方米),通常全国各地因地段、楼层、位置不同,价位也不一样。通常月租费用2000~10000元,不包含电费与税金。在此开店有老珠宝城与新开珠宝城之分,老珠宝城都位于市中心,开业时间十年以上,交通便利,可停车,也有公交车、地铁可以到。假日人潮多,扶老携幼,情侣夫妻,门一开,就自然有人上门看货询价;新珠宝城就不太一样,知名度较小,连出租车司机开到门口都不知道在哪。就算假日人潮也较稀疏,需要长时间培养客人,要有1~3年长期抗战的打算。通常选择新珠宝城都是贪图租金便宜,相对的购买力与陌生客人就只有老珠宝城的1/5~1/3。新珠宝城适合已经有1~2家分店的连锁店,或是自己有稳定忠诚的老客户,不管你搬到哪都会跟着你走。不时看到有店家贴转让,通常转让金在10万~30万元,可以议价。

⊙百货公司

百货公司珠宝专柜算是一级战区。租金最高,人力成本也最高。通常得聘请员工轮班看店。租金的算法,要视品牌大小与业绩好坏而定。通常业绩好的店家有3~4成的提成。名气小,业绩少的店家,通常就是固定租金收费。一般来说,百货公司逛街人潮最多,珠宝店通常位于最靠大门的地方,因此租金也最贵。百货公司适合做黄金、钻石、翡翠与彩宝。通常消费者对品牌的忠诚度较高,认定百货公司就是质量保证,至少靠谱一点,不会买到假货。要在百货公司设专柜,自己本身要有相当知名度或者是加盟品牌。其次是要有好的管理制度,专业形象,礼仪与专业营销训练。每次周年庆或者换季打折拍卖,总是会有一堆人挤破头抢赠品、刷爆卡,在这里消费大多数都要刷卡,累积购物点数,刷卡也比较不痛不痒,珠宝业者通常乐意接受。消费人群多,也要小心扒手。

糯冰种红翡关公挂件

冰种小和尚吊坠(图片提供 金玉满堂)

⊙市集

就像广州华林玉市、瑞丽姐告玉市、平洲、四会、揭阳阳美村、台北建国与光华玉市、香港甘肃街玉市、北京潘家园,摊位集中管理,消费者很多都是慕名而来,当然也是有业者去补货调货。有些是天天都开,有些是假日才有。玉市里面高手云集,摊位有的固定或者是每年抽签换一次,也有临时摊位。摆摊位常常就是一小桌,长1.5米,宽1米左右。每个月租金从几百元到两三千元不等。玉市通常会有工会,选出会长与自治干部,定期举办会员大会选举会议、会员联谊及珠宝知识讲座,处理消费者买卖纠纷。由于名气大,来自各省的人都会前来补货,这里翡翠毛料、赌石、成品、摆件应有尽有。好多翡翠店家会固定几个月来补货挑货,有的去找雕工,有的找金工,有的找抛光半成品。摊商的翡翠等级高高低低都有,有几十块到两三百块的送礼小吊坠或手镯,也有冰种或玻璃种上百万元的高档翡翠。摊位通常非常抢手,想要知道有无空位需要靠运气或者是有朋友在里面摆摊。转手权利金也不便宜,在台湾玉市有人喊到300万台币(60万元左右人民币)。市集是大家淘宝寻宝的地方,常常人头攒动,有同行补货,也有消费者来看货。每天大江南北形形色色的人都来了,听口音是南方人或北方人,知道他们喜欢哪一种颜色或种的翡翠可以特别介绍,要收摊了随便卖,你看对不对庄,你看多少价呢?现在不买下次这价钱又买不到了。跟你有缘,你就开个实在的价吧?老板,开这么高,要卖给火星人吗?市场很低迷,客户杀得很凶,你就再算便宜点?这已经很便宜啦,你再考虑考虑,想好再来找我。小兄弟,介绍你这一手一定赚钱,赚到钱记得请老大哥喝茶哦!老板,你这里有三彩福禄寿,圈口56~57mm扁镯吗?玉市通常是武市,老板草根性很强,讲各地口音,都是识途老马,在玉市里闯荡多年,哪种客人没见过呢?建议大家见面三分情,多套交情,第一次看喜欢最好能成交一件,下次好相见,变成老客户,想看什么货,更容易了,就算没有货也会介绍同行给你认识。

⊙高级会所

会所顾名思义就是私人俱乐部,有的是有固定聚会地点,有的是不固定聚会地点。每一个参加的朋友都要有邀请函。一般成员都是社会精英,医生、律师、土地开发商、企业老总、银行经理、教授、艺术家、分析师、名模等。开的是高级红酒,有精致茶点,古典音乐,豪华家具装饰,来聚会就像来参加盛装派对,卖的东西就不一定是翡翠。举凡有价值可收藏的东西都是标的物,彩钻、翡翠、白玉、珍珠、彩宝、腕表、梨花木家具、紫檀、红酒、雪茄等,因此主人必须要有广阔的人脉与交际手腕,好客那是必要的。这里的产品必须高级,做工精美,也需要豪华大气。珠宝要顶级与大颗,翡翠颜色要翠绿饱满,珍珠要珠圆玉润,彩钻都是Fancyintense浓彩以上、红蓝宝石都要无烧的产品。

⊙工作室

工作室的工作方式比较有弹性,有事情就可以离开,随时可以邀请朋友来坐。商品主要是自己编织或者设计的翡翠与珠宝产品。工作室可以是在自己家,也可以在外租屋,面积不需要太大,一间房到两间房都可以,每个月主要开销就是房租、水电费与网费,加上自己一个人或请一个助理。工作室可以布置得很温馨,有自己的风格,一进去就要让朋友感觉你很有艺术家的品位。作品可以不用多,也可以很小巧玲珑,强调纯手工打造与独一无二,也是靠自己专业收集而来。咖啡与茶点必不可少,来的都是熟人,动人的音乐与灯光效果缺一不可。适合单身女性或是职业妈妈经营,没客人的时候也可以兼做网拍。来的都是白领阶级,各自在不同领域,热衷于美食宠物,男性朋友爱品茶谈股票与房地产投资,女生喝咖啡聊国内外影星、女明星八卦,看到主人身上戴的翡翠与珠宝,一件一件扒光,当作自己的最佳战利品。(www.daowen.com)

⊙电视购物平台

这是这几年最常见且销量最大的经营模式。从业者需要对电视购物平台生态有一定了解。不管在台湾还是内地,电视购物卖珠宝翡翠都曾创造一小时上百万元的佳绩。常见的翡翠电视购物产品有:貔貅、观音弥勒佛平安扣、豆荚、生肖、手镯等。购物平台的产品属于中低档产品,追求销量,有退换货机制,价位在1000~3000元最容易销售。通常这些价位,消费者也不会考虑太多,如果是要送礼给晚辈过生日,也不用出门挑货,而且不满意还可以无条件退换货,翡翠有包装盒与鉴定书,省去自己鉴定的麻烦。手镯通常销量最大,也是最大宗的产品。消费者收到后一定要检查有无明显可见石纹与裂纹。

冰种晴底金枝玉叶吊坠(图片提供 莲叶翡翠)

在购物平台贩售翡翠产品,由于量大,每个月有好几档,因此也要注意自己资金流是否可以应付。很多翡翠产品都是利用中国结或者结艺来设计,不需要用到K金与金工,可以省下许多费用,降低单价成本。另外购物台最喜欢买一送一的桥段,让消费者感到非常划算,性价比很高,毫不犹豫地刷卡。当然还有一些算错价钱,还是临时加码送小产品,消费观众看得都乐不思蜀,就算没买也是茶余饭后在家消磨时光的消遣。“您还在等什么,快拨打热销专线……前五位观众再享九五折优惠。”

⊙网络销售

网络上销售翡翠珠宝,一直是最近十年的新趋势。中国网络销售市场一年以几百亿元的业绩前进。网络销售以网络拍卖(淘宝)与电子商务网店为主。上网购物的年龄层在20~50岁,因此年纪轻的大多找自己佩戴或者是送长辈礼物的产品,金额当然不高。通常是几十元到两三千元的产品最好销售。网络购物要注意网络的信用评价,跟对方聊天(阿里旺旺)是否服务态度和善,是否在7~10天内可以退换货。切勿贪小便宜,以为很绿的翡翠能够用几百几千元买到。只要是染色的翡翠C货通常在100~200元。由于看不到真实的产品,往往收到后会与心里想的有些小误差,最主要是颜色差异。这差异来自不同相机、光源、背景、修图、荧幕显示器与拍摄技巧。同样翡翠由不同人来拍,用不同相机会有不同效果。拜手机所赐,现在很多人传照片给客户,都是用手机拍摄,通过QQ、邮箱、微信、WhatsApp等工具,快速地与客户沟通。通过智能手机的各种功能,在国外看货,马上可以传给老板或消费者。

网络销售讲的是诚信,很多消费者第一次跟你购买后,取得信任后就陆续购买,或者介绍朋友来买。如果有实体店铺加上网络销售更好。不过中国太大了,就算有实体店铺,也不是每一个人都能顾的。开网店的费用就比开实体店铺来得低,适合年轻人,天天坐在计算机前,善于沟通,一台相机,懂得拍照原理与修图技巧,就可以开始运营了。网络拍卖风险最低,但是需要时间累积正面评价,有时还得吃闷亏。建议刚踏入翡翠这行的朋友,不妨考虑网络拍卖与营销,上网看看哪几位评价上千破万的,学习他们的拍摄技巧与货品种类,找一些热销商品。种类越多,成交率就越大。由于网络上需要定价钱,竞争厂商也多,可以上网查询参考同行价位,毕竟网络就是透明化,薄利多销就对了。有信誉的网络店家,通常会随产品附上鉴定书,以确保产品质量。

⊙珠宝展

参加珠宝展的厂商,有些自己开店,有些只是专门跑展览。珠宝展几乎已经成为近五年来兵家必争之地。珠宝市场最近的消费习惯,有将近1/3的消费者选择去珠宝展购买。每一次珠宝展厂商会在前一两个月就摩拳擦掌,积极备货,总而言之,就是精锐尽出。在雷曼兄弟经济危机后,台湾的珠宝市场简直是哀鸿遍野,很多家珠宝银楼店干脆收起来,把黄金卖一卖,店面租给人家收租,养老去了。年轻的珠宝商,尤其是在台北建国玉市的摊商,看着内地经济起飞,买气超强,尤其是高档翡翠,价钱起码都是台湾的5~10倍,就开始纷纷打探如何进到内地市场。由于在内地开店需要长时间在各地耕耘,而且要熟悉各省法令与人情,最简单的方式就是参加各省举办的珠宝展,一年展8~10次,总比在台湾守株待兔来得好。在《珠宝世界》杂志社邱惟钟社长与台湾珠宝协会嵩山理事长领军下,展开内地各城市的珠宝展会。几个比较有名气的珠宝展有北京、上海杭州、苏州、昆明、成都、深圳、厦门、大连、西安等地。几乎每一个城市3~4个月就会办一次展览,这几年下来,每一场有好有坏,有些厂商做一场可以休息一年,有些厂商做一场,连员工出差费与场地费都不够。其中中国馆最引人注目的就是翡翠与珊瑚这两项产品。台湾翡翠厂商累积了二三十年的实力,在翡翠最便宜的时候已经大量地囤货与收藏,早年觉得看不起眼的边角小雕件,如今个个立大功、赚大钱。台湾厂商除了有高色老坑的翡翠蛋面与手镯外,精美的设计与精致的镶工,更引起内地消费者啧啧称奇。除此之外,通过中国结艺设计将翡翠与珊瑚或彩宝做搭配,十足的中国风,搭配传统服饰旗袍,更有画龙点睛的视觉效果。

一场展览开销不少,除了基本展费(一个单位)4万~5万元外,3~5个工作人员,食宿与机票出差开销也不容忽视。就像赌石一样,展出前心情的期待与忐忑,到结束的最后一刻,几家欢乐几家愁都是很正常的。每次展览小货是最好卖的,价位在几百元到一万元左右。另一种就是几百万元到上千万元的高价翡翠,不到半小时就刷卡成交的也有。

冰玻种阳绿福瓜吊坠(图片提供 莲叶翡翠)

秘密花园紫翡戒指(图片提供 黄湘晴)

笔者2011年遇到一位不到30岁的年轻女读者,在机场买了我的书《行家这样买宝石》,就去成都珠宝展拿书去找宝石。因为第一次买宝石没有经验,就通过微信与我联系,让我看照片与证书,是否适合投资。在短短一天时间,她买了一颗5克拉缅甸红宝石、15克拉斯里兰卡蓝宝石,还有72克拉金绿猫眼,总共花了500多万元,真是有胆识。内地买气分淡旺季,旺季,比方说“五一”“十一”大假,母亲节、情人节、圣诞节、春节,都是人山人海地采购珠宝礼品。淡季就是寒暑假有钱人都出国度假或是回去做“移民监”,大学开学后缴学费等时间,股票连跌半个月时,买气特差,几乎门可罗雀,能摊平展览会费用已经是祖上积德,上帝保佑了。这几年几乎能走能爬的台湾商人都来内地发展了。他们把这三十年的台湾成功经验,在内地各地重新复制一遍,也纷纷在各省开起连锁店,慢慢建立起自己的人脉,为珠宝事业再创第二春。

⊙自己收藏

没有店面,平常也有固定工作,就是利用假日到处去搜集购买翡翠。一心很想开家店,除了资金不够外,又不想被店绑住,家人也不懂翡翠,无法帮自己看店。这样适合独来独往,平常就是自己佩戴,当同事或朋友询问时再跟他说是自己收藏,如果对方愿意收藏,就转手卖给他。每个月有基本工资3000~5000元,再加上偶尔卖几件翡翠收入,至少可以松一口气开车上下班与交际应酬,上上馆子,唱唱歌。若是运气好,甚至可以买房子,步入有房阶层。这样收藏做个三五年,同事朋友都会介绍亲友来购买,客户也会越来越多,相信有一天也会有机会开店的。

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