表7-7是基于上述Translog随机前沿生产函数得到的技术效率损失模型估计参数结果。从表7-7可知,户主受教育程度和家庭总收入对调研地区样本农牧户肉羊生产的技术效率均具有显著的正向影响。这可能是因为户主受教育程度越高和家庭收入越高的农牧户在养殖、生产等方面的经营意识和管理理念相对更强,对各种市场信息的关注程度和理解、把握程度相对更高,收集相关市场信息的能力也相对更强,从而有利于其在肉羊生产过程中养殖技术的使用,因此,户主受教育程度高的农牧户家庭的肉羊生产技术效率总体上要显著高于户主受教育程度低的农牧户家庭,家庭总收入高的农牧户的肉羊生产技术效率总体上也要显著高于家庭总收入低的农牧户。而家庭总人口数对其肉羊生产技术效率的影响显著为负,根据调研了解到,随着人工成本的不断上涨,调研地区大多数青壮年农牧民外出务工、经商,目前从事肉羊生产的劳动力基本上都是年龄偏大的老人和留守妇女,造成肉羊产业从业人员结构不够合理,家庭人口数越多,这一现象越严重。因此,抽调肉羊生产的人力资源转而从事其他产业是成为技术效率下降的原因之一。从反映农牧户个人及其家庭特征的其他解释变量来看,户主年龄和家庭成员是否担任村干部对肉羊生产技术效率的影响均不显著。
通过对调研数据的分析表明,无论是精饲料投入量、粗饲料投入量还是劳动力投入量,总体来看,料肉比[2]和单位劳动日的出栏羊活重均随着养殖规模的增加而下降。与小规模农牧户相比,规模较大的养殖户在养殖科技应用、经营管理、饲草料购买等方面具有一定优势。养羊收入占家庭总收入的比重和养殖年限对农牧户肉羊生产技术效率的影响并不显著。
表7-7 农牧户肉羊生产技术效率损失模型估计参数结果统计表
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数据来源:Frontier 4.1软件计算整理。
在其他条件不变的情况下,舍饲农牧户的肉羊生产技术效率要显著高于完全放养的农牧户,而半舍饲农牧户和放牧农牧户肉羊生产技术效率的差异并不显著。这可能是因为与放牧的养殖方式相比,舍饲养殖方式下,农牧户更加注重肉羊生产的精饲料和青粗饲料的合理搭配,肉羊生长周期相对较短,不会出现完全放牧时由于季节交替和气候变化造成的牧草产量和质量呈周期性变化进而导致羊只生长表现出“夏壮、秋肥、冬瘦、春乏”的恶性循环,且养殖技术采用率也相对较高,相对易于管理。
是否接受过技术培训对调研地区样本农牧户肉羊生产技术效率具有显著正向影响,这表明接受过养殖技术培训的样本农牧户的肉羊生产技术效率在总体上要显著高于未接受过养殖技术培训的农牧户。根据调研了解到,有60%的受访农牧户表示参加过肉羊养殖实用技术培训,并且大多数农牧户采用了培训的相关实用养殖技术或者对自己的养殖条件和养殖经营管理进行了较大幅度的改善,导致参与了肉羊养殖实用技术培训的农牧户其肉羊生产技术效率相对未参加技术培训的农牧户高。是否获得过政府扶持对农牧户肉羊生产技术效率也具有显著的正向影响,这说明获得过政府扶持的样本农牧户的肉羊生产技术效率在总体上要显著高于未获得过政策扶持的农牧户。根据调研问卷数据可知,有78.92%的受访农牧户表示在肉羊饲养过程中获得过政府的补贴资金,多数调研地区农牧户享受到政府出台的各项补贴政策如肉羊良种补贴、草畜平衡奖励、畜牧养殖机械购置补贴、免费防疫、人工授精补贴等政策,这在一定程度上促进了调研地区样本农牧户肉羊生产技术效率水平的提升。是否借贷过资金,是否参加合作社、协会等组织对调研地区样本农牧户肉羊生产技术效率的影响不显著。这主要是由于调研地区的肉羊养殖专业合作社发展还比较滞后,农牧户组织化程度普遍偏低,且大多数已经成立的合作社、协会等组织尚处于发展的初期阶段,相应的规章制度、组织机构建设等还不健全或不规范,对农牧户肉羊养殖缺乏技术指导和服务,即使农牧户参与合作社对其肉羊养殖效益也没有明显的提升作用,导致是否参与合作社、协会等对农牧户肉羊生产技术效率的影响不显著。不仅如此,目前包括中西部地区在内的中国广大农村地区的农村金融普遍存在组织体系不健全、机构功能不完善、基础设施不匹配、资源配置不合理等方面的问题(张红宇,2004;阳晓红,2011;江春和周宁东,2012),农牧户往往需要达到较多且严格的条件才能从基层金融机构获得额度有限的贷款;根据调研了解到,当需要借贷资金时,较多受访农牧户选择向亲戚朋友借款且额度大多也不高。因此,获得借贷资金的难度和借贷资金额度的限制导致获得借贷资金在推动和促进农牧户肉羊生产技术效率改善和提高方面的作用和效果并不显著。
与农区调研农牧户肉羊生产技术效率相比,总体上,牧区、半农半牧区农牧户肉羊生产的技术效率水平相对较高。根据调研了解到,分布于青海、内蒙古和新疆地区的大多数牧区县(如乌审旗、新源县、巴林右旗等)和半农半牧区县(如巴林左旗、敖汉旗、巩留县等)肉羊良种化、规模化程度较农区高(如兴县、易县等),拥有发展养羊业得天独厚的传统优势和资源优势,农牧户饲养肉羊过程中的投入要素较其他地区少,且作为中国肉羊的主产地区,农牧户养殖过程中已熟练掌握基本的机械化操作,肉羊生产技术效率水平相对农区较高。
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