理论教育 中国各地区肉羊生产效率测算与分析

中国各地区肉羊生产效率测算与分析

时间:2023-06-14 理论教育 版权反馈
【摘要】:表6-51999—2017年中国主产省(区)肉羊生产的配置效率情况数据来源:笔者整理计算。从各省(区)肉羊生产的配置效率来看,1999—2017年,在肉羊各主产省(区)中,黑龙江肉羊生产配置效率的平均值最高,为0.959;山东肉羊生产的配置效率均值仅次于黑龙江,为0.752;河南和陕西肉羊生产配置效率的均值相对较低,分别为0.733和0.730;而五省中新疆肉羊生产配置效率的平均值是最低的,仅为0.608,可见,各省(区)肉羊生产配置效率存在着明显的地区差异。

中国各地区肉羊生产效率测算与分析

表6-5和图6-3是基于超对数随机前沿生产函数测算的中国及肉羊主产省(区)1999—2017年肉羊生产的配置效率情况。由表6-5可以看出,1999—2017年中国肉羊生产配置效率的平均值为0.756,存在显著的配置效率损失,说明中国肉羊生产配置效率还有很大的提升空间,通过优化配置各种投入要素组合,肉羊生产的成本还有很大的降低空间。从不同年份来看,1999—2004年中国肉羊生产的平均配置效率为0.651,2005—2010年提高至0.756,2011—2017年进一步提高至0.847,可见,尽管1999—2017年中国肉羊生产的配置效率水平还比较低,但总体却呈现出逐年不断增加的变化趋势。

表6-5 1999—2017年中国主产省(区)肉羊生产的配置效率情况

数据来源:笔者整理计算(基于Frontier 4.1软件)。

从各省(区)肉羊生产的配置效率来看,1999—2017年,在肉羊各主产省(区)中,黑龙江肉羊生产配置效率的平均值最高,为0.959;山东肉羊生产的配置效率均值仅次于黑龙江,为0.752;河南和陕西肉羊生产配置效率的均值相对较低,分别为0.733和0.730;而五省中新疆肉羊生产配置效率的平均值是最低的,仅为0.608,可见,各省(区)肉羊生产配置效率存在着明显的地区差异。进一步分析可知,一方面,尽管各地区的用工价格相差不大,但黑龙江肉羊生产的劳动力投入量较其他地区明显偏低;另一方面,作为肉羊生产过程中最主要的仔畜投入,黑龙江的仔畜价格相对其他地区较低;这双重因素导致相比其他地区而言,黑龙江肉羊生产的配置效率较高。如1999—2017年黑龙江肉羊生产过程中的劳动力投入量平均为4.13日/只,用工价格平均为42.59元/标准工日,而陕西肉羊生产过程中的劳动力投入量为8.18日/只,是黑龙江的近2倍,用工价格为46.24元/标准工日,高出黑龙江3.65元/标准工日;另外,与陕西相比,虽然黑龙江的青粗饲料价格较陕西高,但是由于黑龙江肉羊生产过程中的青粗饲料投入量非常少,使得黑龙江肉羊生产的配置效率明显高于陕西。具体来看,虽然1999—2017年黑龙江和陕西肉羊生产的青粗饲料平均价格分别为0.28元/千克和0.10元/千克,但是黑龙江的青粗饲料投入量为154.75千克/只,仅是陕西的34.20%。(www.daowen.com)

图6-3 1999—2017年中国主产省(区)肉羊生产的配置效率情况

数据来源:笔者整理计算(基于Frontier 4.1软件)。

从不同年份来看,各主产省(区)肉羊生产的平均配置效率变化均呈现出与全国总体相同的特征,即1999—2017年各省(区)肉羊生产的配置效率水平总体上是逐年不断增加的。具体来看,1999—2004年河南、黑龙江、山东、陕西和新疆肉羊生产的平均配置效率分别为0.614、0.938、0.650、0.620和0.432,2005—2010年分别提高至0.735、0.952、0.741、0.732和0.619,2011—2017又进一步分别提高至0.832、0.984、0.849、0.824和0.748,比1999—2004年均值分别增加了0.218、0.046、0.199、0.204和0.316。

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