(一)组织形式的联合化和标准化
组织形式的联合化和标准化是连锁经营的前提条件。连锁经营方式的组织形式是由一个连锁经营总部和众多的分店所构成的一种企业联合体,被纳入连锁经营体系的加盟店,如同一条锁链上的各个环节相互连接在一起,所以称为“连锁店”。
传统的零售业也存在着一定程度的联合,但主要是合作,如工商联营、引厂进店等。而连锁经营则具有整体性、稳定性的全方位联合,使用同一个店名,具有统一的店貌,而且提供标准化的服务和商品。另外,企业的形象一旦确立就极易在大众的印象中扎根。
所以,连锁经营又是标准化的联合。如果只有店名和店貌的统一而无商品服务的标准化,那就只有连锁经营的“形”,而无连锁经营的“神”,本质上就不是连锁经营了。同时标准化的作业系统也是连锁经营致胜的基石。因为标准化的作业系统能降低变数,将不可控因素降到最低。
(二)经营方式的一体化和专业化(www.daowen.com)
经营方式的一体化和专业化是连锁经营的核心。连锁经营把流通体系中相互独立的各种零售业职能有机地组合在一个统一的经营体系中,实现了采购、配送、批发、零售的一体化,从而形成了产销一体化或批零一体化的流通格局,提高了流通领域的组织化程度。
同时,由于连锁企业拥有大量的分店,具有大批量销售的市场优势,可以引导供应商真正做到根据市场需求和商业经营者的要求组织生产,从而形成了以大零售业为先导,以大工业为基础的现代经营格局,实现了一体化经营与专业化分工的有机结合。这就从根本上改变了传统的经营方式,这便是连锁经营的核心。
(三)管理方式的规范化和现代化
管理方式的规范化和现代化是连锁经营的基本保证。一体化经营和专业化分工的有效性主要取决于连锁公司的管理水平,这就要求连锁总部强化各项管理职能。规范化和现代化管理是多店铺组织的必然要求,其目的是为了确保连锁门店的统一形象,稳定商品质量和服务质量,简化管理工作提高管理效率,并控制人为因素对经营管理可能造成的不利影响。
为此,连锁总部必须有一套规范的做法,建立专业化职能管理部门、规范化管理制度和调控体系,并配备相应的专业人才。同时,为了使庞大而又分散的连锁经营体系内部的各类机能步调一致地有效运转,还需要运用现代化的管理手段,通过实施网络管理,将整个公司组成一个整体。
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