【案例】我开了一个小服装店,前店后厂,说是企业,其实就是作坊。自己设计制作、自己销售,主要是女装,偶尔也经销一些品牌服装服饰和珠宝,生意不好不坏,也干了15年了,在当地有些小名气,也积累了一些忠实客户,其中不乏当地的社会知名人士,她们有事没事也到我这试衣喝茶,小日子也过得其乐融融。员工一共有8个,收入不高不低,也没有流失,也不用管理,像一家人一样,小姑娘变成了小媳妇,小伙子变成了老爷们。有些朋友就问我,为什么不开连锁,为什么不扩大规模,凭你的才华早就成为大品牌的设计师了,你的企业早就成知名服装企业了,你一辈子就甘心当个小店主吗?我也犹豫过,不过好像有个声音一直在我心中,做个“小而美”的企业不好吗?人生的意义是一定要干大事业吗?
【解答】大企业和小企业,都无所谓对和错、好和坏,甚至也无所谓成功与不成功。大品牌也有瞬间倒下的,小公司也有百年老店,企业家既有风光无限的,也有昙花一现的,这一切都与人生价值观有关,同时也受到一定外在环境和条件的制约与影响。从你的情况看,做“小而美”的企业效益还不错,自己很知足,那么就这样做下去吧,因为这就是你的人生观,除非哪天你一觉醒来,突然觉得“不做大”会后悔一生。
不过,我们现在还是要交流一下做小企业的心得,其实做“小而美”的企业也不容易。
(1)“小而美”的公司依靠创新也可以做长久。市场的法则是不进则退,没有一成不变的企业,小企业不做大,但是必须要做强,因为小企业抗风险的能力弱。这个时代抛弃你,连个招呼都不打,今天的服装店将来可能会被互联网销售、私人裁缝、大品牌转向定制化、自我设计,甚至3D打印所削弱,小店也在风雨中,需要我们有足够的智慧洞察市场变化,做出适时的调整。设计风格、最新款式、面料、工艺、服饰、陈列、环境营造、客情管理、私人定制、上门服务……我们要做的很多,如果专注私人高端定制,我们的小店可以逐步过渡到私人会所,因为这是一种区别服装店的新模式,重点在营造“圈子文化”,只服务会员与会员介绍的客户,客户定位精准,购买力强,情感交融更容易,除提供服装服饰之外,还有私人之间的友情、文化鉴赏、私人服饰顾问、户外活动等小店不能够承载的内涵。未来客户潜在的需求还有什么,未来的小店将变成什么样,谁也说不好,只有紧盯市场与行业的变化趋势,乘势而为,持续创新,才能维系长久。(www.daowen.com)
(2)“小而美”的公司如果要做大,做好复制就行了。如果有一天生意非常好,未来前景很乐观,自己也有实现做大品牌的理想,那么就要在创新的基础上做复制,可以开自营连锁,也可以搞加盟,这是另一个非常重要的课题,难度不比创新低,正确的思路应当是把第一家店打造成样板店,打造成训练基地,打造成模式输出的“原件”和“复印机”。那么,输出什么呢?
第一,输出产品与服务项目。把我们公司的简介、产品与服务的目录、产品与服务的独特价值及竞争优势、营销与服务话术等说清楚,要有一套《产品与服务项目说明书》。第二,输出文化。把店面的功能设计与文化标识统一标准规范化,所有的店面都是一个标准,细致到店装都要一致,包括企业文化、形象识别系统、员工行为识别系统,要有一套《VI与MI手册》《店面装修工程指导书》。第三,输出人才。样板店重要的使命是为加盟店培养店长和员工,以确保他们在管理与服务质量上不低于样板店的标准。要提前培养,不能现用现抓,形成梯队建设,要有人力资源管理体系,包括组织架构、部门职能说明书、岗位职责说明书、员工入职标准与招聘流程、薪酬管理制度与绩效考核方案、员工晋级制度,要有一套《人力资源管理手册》。第四,输出运营管理系统。包括连锁加盟合作条件与盈利预测、价格政策与分配制度、工作计划与报告模板、主要业务流程、日常管理规范与奖罚制度、质询会制度、改进会制度,要有一套《运营管理手册》。
您觉得复杂吗?复杂也得做,因为想做大必须要有人、有体系,还要训练人使用体系,把这些做完之后,成熟之后,我们再复制起来就省力了,因为有了好的“原件”和“复印机”,复制工作就变得异常轻松了。
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