Nettlecombe Farm位于英国怀特岛（The Isle of Wight）惠特韦尔村（Whit well）的中心地带，靠近怀特岛的南海岸。Nettlecombe Farm发展得益于优美的自然环境、怀特岛成熟的旅游业。
（图片来自无华艺宿）
◆位置：在距离码头1个小时车程的乡野，从此驾车去海边也只需要10分钟。
◆规模：9栋乡间别墅，最多可容纳54人。
◆建筑景观特征：住房是由挤奶室、马厩和其他农场建筑改建而成的。谷仓改造的儿童派对场所。农场四周都是绿色的田野和湖泊，是民宿的天然景观。
（图片来自无华艺宿）
◆配套设施与服务：草上娱乐地、幼儿玩耍设备、巨大的温迪屋（儿童游乐室）、足球场地等。
◆餐饮：提供最好的定制餐饮服务，可以配送到农场的各个地点，游客可以完全放松地在农场体验，不必一定要到餐厅用餐。
（图片来自无华艺宿）
◆经营定位：Nettlecombe Farm是自助型的度假农庄，适合家庭、亲子和团队休闲旅游。环境优美，不仅有绿色的山坡田野，还有湖泊环绕。安全舒适，适合所有年龄和能力的游客。度假基地，游客可以在农场悠然玩耍，若要去周边和海岸线游玩也非常便利。
（图片来自无华艺宿）
英国农庄民宿将体验农家生活和农场观光经营作为民宿的主要方式呈现。热心的主人通常会带游客去享受采收农产品、喂食牛羊的乐趣，探索乡村的奥秘。游客可以暂时忘记繁华的英国都市，亲身感受英国的乡村生活。
2.英国爱丁堡的民宿
爱丁堡被称为“欧洲北部的雅典”，每年接待近10倍于城市总人口的游客。面对如此巨大数量的游客需求，爱丁堡依靠的是家庭旅馆为主的多样化住宿产业。政府引导开发家庭旅馆，一方面避免兴建旅游基础设施的季节性效率浪费，另一方面可以将旅游带来的收入藏富于民。
（爱丁堡）
在爱丁堡，大量的家庭旅馆分散在城市社区中，有常年开设的家庭旅馆，也有临时出租的房屋。爱丁堡的民宿主要由协会批准，由政府备案登记，由个体利用自有住宅申请经营，获得许可后即可挂牌营业。城市社区为主要的存在形式，有常年开始的，也有临时出租的。学生公寓在旅游旺季或学生放假时段对游客出租。政府在公共场所提供露营地及大帐篷，收取费用仅为了场所运转和维护。
（1）爱丁堡民宿的特征
政府负责监管，协会负责管理，个体负责经营。政府大力发展观光业，负责民宿经营监管，对民宿进行税收、资金上的补贴。协会由民宿业主联合组成，需要得到政府的批准认可，负责整体区域营销推广，负责民宿的等级评定管理。个体向协会申请，利用自家住宅改造经营，结合当地的产业、文化、生态资源经营。爱丁堡的民宿在政府的引导下发展经营，经营个体多为城市居民，只要拥有空余房间，符合相关规定即可申请营业，主要以副业形式经营，盈利不是首要目的。
◆主要类型：B&B类型民宿。（床+早餐，一个家庭空出几个空间作为客房经营，一般按床位收费。）R&B类型民宿。（房间+早餐，按房间收费，提供早餐。）
◆民宿风格：无明显的风格特色，多保留原有的建筑风格。
◆选址要求：无特色要求，属于自有房子即可申请经营。
◆建筑要求：无特别要求，但客容量不得超过6人。
◆服务内容：住宿/早餐+旅游咨询。
（2）爱丁堡民宿的营销模式
政府通过各类节事活动、推广活动吸引游客，向游客提供多方面的住宿信息；民宿协会负责开发民宿预定平台，整体进行营销推广；民宿业主主要通过网页、论坛以及游客口碑等形式推广。爱丁堡每年8月举行为期1个月的爱丁堡国际艺术节，吸引游客量超过100万人。
（爱丁堡/爱丁堡民宿）
（3）爱丁堡民宿经营的启示
1）注重本土的文化融入，很多游客前往爱丁堡是由于爱丁堡深厚的文化元素；
2）大力发展旅游业，爱丁堡旅游业发达，为民宿带来了数百万的游客；
3）政府规范性的指引，政府为民宿经营者提供各类技术支持，对民宿进行规范管理。
3.法国Chateau La Touanne古堡民宿
◆位置：卢瓦尔河谷
◆建筑景观特征：16世纪家族城堡原貌，拥有17世纪的地板、18世纪的台球案、大会客厅、展室、加热泳池一应俱全。楼梯侧壁上装饰有古董家谱刺绣，房间及餐厅装饰有祖上油画。拥有大片领地花园，有密林、河流、展翅飞翔的野禽，领地深处还有船坞、瞭望塔等。
◆配套设施与服务：私人停车场、现代化的取暖设备和卫生间等。
◆运营服务：古堡为私人资产，堡主兼担园丁、大厨、维修工等角色。
（法国Chateau La Touanne古堡民宿）
在围拥着十六七世纪繁美家具和油画的餐厅，品尝地道法式美食；在土生土长的堡主及夫人陪同下，参观古老城堡及花园，感受超值城堡生活体验，是古堡民宿最吸引游客之所在。
4.美国芝加哥的民宿(www.daowen.com)
美国的民宿是从欧洲国家引进的，主要以青年旅舍、汽车旅馆等形式存在。其运作目的在于为青少年等旅游者提供一个文化交流、在外居住的场所，具有明显的公益性。
美国没有相关条例对民宿（家庭旅馆）进行说明，但根据相关法规，在住宅区开设民宿（家庭旅馆）属于非法，另一方面，美国人喜爱规范化、标准化的服务，因而民宿多以青年旅舍、居家式旅馆的形式存在。
（芝加哥）
（1）芝加哥民宿的特征。
芝加哥的青年旅舍由青年旅舍协会整体统筹规划，统一安排管理，具有明显的公益性，不以营利为目的，促进不同文化之间的游客交流，其经营收入主要用于自身管理运转。资产来源个人、企业基金会的捐赠，政府免税、出资等政策。经营主体一般由成人管家或已婚夫妇负责，多是志愿者。区位选择主要位于景点和大众交通附近。青年旅舍属非营利场所，以薄利多销作为其一贯的经营手法，注重其公益性和社会责任。
◆民宿风格：无明显的民宿风格。
◆选址要求：主要位于景点和大众交通工具附近，保证旅舍的通达性。
◆建筑要求：多购买废旧房屋或租赁低廉的公寓等，一般要求配备公共的起居室。
◆服务内容：住宿+公共起居室（早餐、卫生等一般需要游客自己打理。）
（2）芝加哥民宿的营销模式：青年旅舍的营销推广依托政府、媒体等公益性的宣传，协会则主要通过开发网站等形式进行营销，不存在经营者自身营销推广的情况。
（芝加哥民宿）
（3）芝加哥民宿的启示。
1）坚持公益性，政府财政拨款、税收减免，宣传倡导，积极引导，鼓励全社会共同参与青年旅舍事业。
2）建立全国统一协会，实行统一监督管理、指导培训，在全国范围内进行广告宣传、网络宣传。
3）标准化、专业化管理，按国际青年旅舍联盟的21条要求，尽量减少不必要的开支，确保必备的条件投入。
5.日本合掌村民宿
日本最美乡村之“合掌村”坐落在岐阜县白川乡的山麓里。村里的“合掌造”有113栋，其中109栋被指名保护。“合掌造”房屋建造于约300年前的江户至昭和时期，为了抵御大自然的严冬和暴雪，屋顶建构成60度的急斜面，形状有如双手合掌，因此得名。世界遗产评定委员会这样评价：这里是“合掌造”房屋背后的严酷自然环境与传统生活文化，以及至今仍然支撑着村民们的互助组织“结”的完美结合。合掌村在文化遗产保护和传承上具有世界领先水平，沿袭并创造出一系列独特的乡土文化保护措施，如今这里被称为“日本传统风味十足的美丽乡村”。旅行者们慕名而来，合掌村渐渐发展起观光旅游业，民宿、餐厅与艺品店等旅游产业。
（日本合掌村）
◆位置：日本岐阜县白川乡荻町合掌村
◆建筑景观特征：建筑保留日本传统乡村建筑——“合掌造”，以茅草覆盖的屋顶，呈人字形的屋顶如同双手合十样。室内为和式风格装饰，保留可观赏的具有历史意义的民具，专门收藏了农村过去的各种乡土玩具、布娃娃、木雕等手工艺品。室外环境布局上，用不同植物花卉或农作物装饰房前屋后的环境。
（日本合掌村）
◆配套设施与服务：配备现代化家庭设施，有电视、冰箱、洗衣机、漱洗间设备、厨房煤气灶等。
◆餐饮：所有客房集中在一起，品尝由主人亲自下厨的地道农家饭。
◆特色活动：浊酒节、“合掌造”家园观光、传统工艺体验、传统手工插秧等。
（日本合掌村特色活动）
合掌村由民居保护、民俗观光、民宿生态体验构成了完整的观光产业链。合掌村民宿以“合掌造”建筑见长，是日本传统民宿的典范。其体验项目以特定农作业或地方生活技术及资源为设计主题，如农业体验，林业体验、牧业体验、渔业体验、加工体验（做豆腐、捏寿司）、工艺体验（押花、捏陶）、民俗体验（地方祭典、民俗传说、风筝制作）等。旅客在住宿中能感受到农村生活环境的朴实与温馨，还可以听主人讲述当地的风土人情，体会久违的宁静和安逸。
（本文来源：www.ihmee.com）
◆日本合掌村发展乡村旅游、乡村民宿的经验
（1）保护原生态建筑：白川乡合掌村自然村落中的茅草屋建筑，全部由当地山木建造且不用一颗铁钉，能保留至今确实很不容易。1965年曾发大火烧毁了一半以上的茅草屋建筑，村里有三四人主动带领大家重建家园，开始了一场保护家园建筑茅草屋的运动。由此，继承和发扬了合掌村的一个历史传统：每家都有囤积茅草的习惯，凡是一家房屋需要更换新茅草屋顶，家家户户携带自家囤积的茅草来相助并参与更换屋顶的工事，一家更换新屋顶只需要一天就可以全部完工。大家把合掌建筑称之为“结”的力量。
（2）制定景观保护与开发规则：为妥善保护自然环境与开发景观资源，合掌村村民自发成立了“白川乡合掌村集落自然保护协会”，指定了白川乡的《住民宪法》，规定了合掌村建筑、土地、耕田、山林、树木“不许贩卖、不许出租、不许毁坏”的三大原则。协会制定了《景观保护基准》，针对旅游景观开发中的改造建筑、新增建筑、新增广告牌、铺路、新增设施等都做了具体规定。如：用泥土、沙砾、自然石铺装，禁用硬质砖类铺装地面。管道、大箱体、空调设备等必须隐蔽或放置街道的后背。户外广告物以不破坏整体景观为原则。水田、农田、旧道路、水路是山村的自然形态必须原状保护，不能随便改动。
（3）建立合掌民家园博物馆：当一些村民移居城市后，在协会的策划下，针对空屋进行了“合掌民家园”的景观规划设计，院落的布局，室内的展示等都力图遵循历史原状，使之成为展现当地古老农业生产和生活用具的民俗博物馆。自然与合掌建筑结合而成的“合掌民家园”博物馆是数栋合掌建筑和周边自然环境相结合的美丽小村庄。合掌建筑与日本园林相结合，十分和谐，构成了具有较高审美价值的乡村景观。整体村庄是精心打造的大花园，瀑布、水车、小溪、汀步、竹林、景石、花坛、座椅等穿插其中。博物馆内展示了合掌村茅草屋建筑的结构、材料以及建构方法的模型。“合掌民家园”内的自然美丽景观得到世界各国游客的高度评价。
（合掌民家园）
（4）旅游景观与农业发展相结合：白川乡的居民都有这样的共识：旅游开发不能影响农业发展。如何发展当地农业并与旅游观光事业紧密结合，是村民们面对的一大课题。为提高整体经济效益，白川乡积极主动地制订了有关农业发展方向和政策的5年计划。白川乡农用地面积有1950亩，其中水田1650亩，农家有229户。主要农副业生产项目，包括水稻、荞麦、蔬菜、水果、花卉、养蚕、养牛、养猪、养鸡、加工业等，这些生产项目在旅游区中也是观赏点。旅游观光与农业生产相联系，可提高经济收入促进农业发展。白川乡把当地农副产品以及加工的健康食品与旅游直接挂钩，使游客在观赏同时品尝当地新鲜农产品。这种因地制宜，就地消化农产品的销售方法，减少了运输及人力成本，经济实惠，受益的不仅是各地客人，还有当地全体农民。
（5）开发传统文化资源：为增加旅游项目，白川乡合掌村从传统文化中寻找具有本地乡土特色的内容，他们充分挖掘“以祈求神来保护村庄、道路安全为题材”的传统节日——浊酒节。在巨大的酒盅前展开隆重仪式，从祝词到乐器演奏、假面歌舞、化装游行等以及服装道具都经过了系统设计。节日时合掌建筑门前张灯结彩，村民都来参与庆贺节日，节日的趣味性也成为吸引游客观赏的重要内容。除大型节日庆典外，村民们还组织富有当地传统特色的民歌歌谣表演。把传统手工插秧，边唱秧歌边劳作的方式作为一种观光项目，游客都可主动参与，体验劳动的快乐。
（传统文化）
（6）配套建设商业街：商业街的规划建设包括饮食店、小卖部、旅游纪念品店、土特产店等，都是具有乡土特色的商店。每家店都有自身的主要卖点，合理分布方便游客。“白川乡合掌村落自然环境保护协会”的建筑规则在商业街中体现出了整体美的风格，店面装饰充分利用了当地的自然资源，体现出一种温馨的朴实美，其工艺性、手工趣味性吸引了大量游客的眼光。旅游商店的设计布局、门面装饰都是提升景观功能的关键要素，旅游商品的开发，也是旅游观光业的一个重要项目之一。白川村善于结合现代人追求时尚的心理，以植物花草为装饰元素，装饰家园、把村庄装扮得花团锦簇，前来观赏的人们总是在美丽的田野间、村庄旁、商店前拍照留影，令游客流连忘返。合掌村落的生态之美给来自世界各地的游客留下了难以忘怀的美好印象。
（7）民宿与旅游的结合：由于旅客越来越多，留宿过夜、享受农家生活的客人也随之增多。1973年前后，白川乡开始了民宿的营业项目。为迎合游客的居住习惯，对合掌屋室内做了改装，建筑外形不变，内装基本都是现代化家庭设施，配有电视、冰箱、洗衣机等家用电器，还有漱洗间设备、厨房煤气灶等。
（合掌村民宿）
（8）与企业联合建立自然环境保护基地：白川乡与日本著名企业丰田汽车制造公司联合在白川乡的僻静山间里建造了一所体验大自然的学校，2005年4月正式开学，成为以自然环境教育为主题的教育研究基地。来观赏合掌村世界遗产的人们同时可以来到这所学校里住宿、听课、实习、体验。一年四季都有较丰富的观赏和体验内容。在这里体验到城市中没有的快乐，习得保护地球自然环境的知识。日本丰田汽车制造公司在白川乡建造的大自然学校，为白川乡旅游事业增添了一项知识性的教育内容，让人们用生态环保的眼光检点现代人的生活，用节能减排、资源再利用等各种环保措施来维护人类的自然环境，使我们的环境更加美丽自然。
（资料来源：公众号：江农规划设计）
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