【摘要】:民宿作为一种新生的业态,国内外对其还没有唯一的定义,民宿相关的称谓五花八门,如家庭旅馆、客栈,没有统一的称谓。我国部分地区将民宿称为农家旅舍、家庭旅馆、民居客栈等,具有住宿功能的农家乐也可算为民宿范畴内。“农家乐”一词在我国使用频次较高,是指农户利用乡村资源,以农家庭院为载体,以农家生活为特色,为游客提供具有乡村情趣的餐饮、住宿、观光度假、休闲娱乐、劳动体验等服务的经营实体。
1.广义的民宿:广义的民宿是指除了一般常见的饭店及旅社之外,其他具有独特吸引力的小型旅游住宿接待设施;强调的是主题的特色性,在我国一般指的都是广义的民宿。
2.狭义的民宿:狭义的民宿是利用自有的住宅空闲房间,结合当地文化,以家庭副业方式经营,提供住宿、餐饮等服务的场所;强调产权的自有性和经营的副业性。
民宿作为一种新生的业态,国内外对其还没有唯一的定义,民宿相关的称谓五花八门,如家庭旅馆、客栈,没有统一的称谓。北欧称Hostel,美国称Homestay或Inn,法国称Chambre D'hotes或Meuble De Tourisme,德国称Pensionen Gasthauser Fredenziimuer,英国称B&B(Bed and Breakfast)等。(www.daowen.com)
根据国内外的研究,以“民宿用房产权是否属于经营者”和“客人是否不与家人同住”等重要指标来区别传统意义上的民宿和衍生的社会型民宿。在日本民宿是属于个人经营的,别有特色的家庭旅馆。在中国台湾,根据《台湾民宿管理办法》,民宿指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。我国部分地区将民宿称为农家旅舍、家庭旅馆、民居客栈等,具有住宿功能的农家乐也可算为民宿范畴内。“农家乐”一词在我国使用频次较高,是指农户利用乡村资源,以农家庭院为载体,以农家生活为特色,为游客提供具有乡村情趣的餐饮、住宿、观光度假、休闲娱乐、劳动体验等服务的经营实体。
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