2019年以来，全省推行“八要素”，实行12位省领导领衔推进12个农业特色优势产业发展，以坝区农业结构调整为重点，农村产业革命取得重大突破。

1.茶产业：要喝没有污染的茶就到贵州来

全国两会上，省委主要领导向全国发出“大家要喝没有污染的茶就到贵州来”的邀约。

英国太古集团经过多年考察，最终把茶叶基地建在贵州思南；立顿与遵茶集团联手打造遵义红、遵义绿茶产品；浙茶集团正在谋划入驻贵州；福建、湖南、浙江的茶老板多年来每逢早春都会到贵州茶园“蹲守”茶原料……他们看中的就是贵州茶园的“干净”。

做干净茶是贵州茶的底气，更是贵州茶的决心：2012年至2019年，农业农村部每年两次到贵州抽检，主要检测联苯菊酯、氰戊菊酯、三氯杀螨醇等20余种农药残留，已连续8年监测全部合格，位列全国前列。

2.食用菌产业：“菌”俏产业脱贫路

“食用菌产业有不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他争资源‘五不争’特点，是真正意义上的朝阳产业，是实现农业结构调整、资源循环利用的新选择。”11月16日，在安龙县召开的2019中国·贵州食用菌产业发展大会上，中国菌物学会理事长郭良栋表示，贵州食用菌产业发展将迎来更大的发展潜力。

作为技术和劳动密集型产业，食用菌具有“短、平、快”的特点，与贫困群众利益联结方式多种多样，是我省山区贫困群众增收脱贫的重要来源之一。

仅2018年，食用菌产业就带动全省19万贫困人口脱贫。陆续引进了上海雪榕生物、辽宁福顺三友、湖北裕国菇业等一大批竞争力强的龙头企业，全国食用菌企业30强有9家落户贵州。

3.蔬菜产业：打造南方重要夏秋蔬菜基地

夏秋季节，长三角、珠三角等地普遍高温，受暴雨和台风影响，种植蔬菜尤其是叶菜比较困难。同一时节的贵州，无霜期长、昼夜温差大、气候凉爽，是“天然大空调”。

“贵州蔬菜极好！”广东江南市场总经理助理鄢璞到访过贵州多地，对黔地蔬菜赞不绝口。

近年来，具有贵州地域特色的夏秋蔬菜在广州江南果菜批发市场十分走俏，填补了广东市场8月的蔬菜缺口。为此，广州江南市场专门设立了“贵州蔬菜专区”，并在我省威宁、长顺两县建起了蔬菜示范基地。目前，全省夏秋蔬菜面积达860万亩，产量1300万吨，远销全国20多个省（市、区）和香港、澳门，出口东南亚地区。

4.生态畜牧业：打造成贵州重要的富民产业

2018年7月，盒马鲜生创始人兼CEO侯毅称赞：“贵州黄牛是中国最好的牛肉。”

随后，贵州黄牛肉产品陆续入驻云南、重庆、四川等7个省份30家盒马鲜生超市，贵州黄牛迅速成为新零售市场的宠儿。

盒马鲜生区域采购总监代表赖军介绍，通过盒马供应网络，“贵州黄牛”迅速在全国多个城市上线销售，市民普遍对“贵州黄牛”质感给予好评。

在此前基础上，去年12月贵州关岭黄牛将入驻南京、苏州、无锡6个城市40余家盒马鲜生超市。“新零售”“大数据”“大品牌”等优势，让贵州黄牛晋升市场宠儿。

5.石斛产业：大棚种植看云浙，仿野生种植看贵州

“笃山笃山，石头连成山，道路好比上青天，十村千山石漠化，一年粮食吃半年！”

在安龙县，当地的顺口溜，道出了深度贫困村的无奈。这些贫困村，多是被称为“地球癌症”的石漠化地区，怪石嶙峋，寸草不生。

“以前见着石头就发愁，现在这些‘死资源’变成了我们的活资产。”安龙县者贵村科丰组村民王玉秀说，近年来，在地方政府的引导下，当地村民在石头上种植铁皮石斛，不但解决了喀斯特石漠化治理难题，而且让荒山变成了绿水青山、金山银山。

依托石斛产业发展，安龙县林下仿野生石斛栽培建立了一种“不砍树也能富”的发展模式，走出了精准扶贫“123”模式。

6.水果产业：把贵州建成我国南方重要的精品水果产区

这就是贵州，一年四季，果香四溢，山地之上，希望生发。(www.daowen.com)

樱桃带来了春日里的第一抹甜、五月，蓝莓紧接着带来新的惊喜、六月，李子登场上演着别样的精彩、八月，火龙果热热闹闹上市了、九月，猕猴桃沉甸甸的挤满了枝头……

而在十一月，百香果仍然还在挂果。贞丰县鲁容乡万亩百香果散发的香气让人垂涎欲滴，板绕村村民黄小春春天才种下的3亩百香果，秋天就有了效益，三批果子收了近5000斤，近2万元的收入让她决定明年再多种5亩。

7.竹产业：“12345”产业链模式推进

以竹造物、以竹为食、以竹兴旅……贵州纤纤翠竹，重任在肩。

建立由省领导领衔的竹产业发展推进机制；推动千企改造和千企引进“双千工程”深度融合；实现工作链、产业链、价值链“三链合一”；强化龙头企业、专家团队、基金支持、人才保障“四位一体”；遵循政策设计、工作部署、干部培训、督促检查、追责问责“五步工作法”。

从卖原竹到卖竹制品、竹商品。在赤水，竹子“变身”，富了一城。

着力调整产业发展方向，赤水让竹子变成竹纸、竹建材、竹食品，通过引进和培育各类竹企业，做强做大纸业园区和家具园区，实现了从杂竹到纸浆、纸板、成品纸加工的全产业链发展。目前，赤水拥有各类竹类加工企业375家，其中规模以上企业19家。

8.油茶产业：全方位推进贵州油茶产业提质增效

为走出一条特色油茶种植发展道路，贵州因地制宜，采取有效措施保障油茶高质量生产。

玉屏自治县是周恩来总理亲笔题词的“中国油茶之乡”，油茶人工栽培历史超过500年。时光荏苒，随着油茶树龄不断老化、产量逐年走低，群众种植积极性越来越不高了。20世纪80年代以后，玉屏大片油茶被乱砍滥伐，曾经绿得耀眼的茶山变得“伤痕累累”。

油茶低产林改造已刻不容缓。为此，玉屏创造性地开展了油茶高接换冠品种改良工作，在树龄老产量低的老油茶树上嫁接优质高产油茶新品种，这一举措让老油茶林当年开花、次年结果，产量和产值得到大幅提升。

9.中药材产业：建成全国道地中药材重要产区

“黔地无闲草，处处皆灵药”。围绕“一年有突破，两年上台阶”的目标，2019年，贵州将重点推进天麻、太子参、钩藤、半夏、黄精、薏苡仁、白芨7个中药材单品的发展，并制定实施方案。

到2020年，全省将重点推进天麻、钩藤、太子参、薏苡仁、半夏、黄精、白芨、花椒、艾纳香、何首乌、党参、茯苓、头花蓼、金（山）银花、生姜等15个重点品种的标准化、规模化发展。

10.刺梨产业：建设全国刺梨种植、加工、销售大省

2018年3月，省政府与广药集团签订了战略合作框架协议，广药集团迅速行动，研究开发刺柠吉等系列产品投放市场。

开发刺梨产业，成为广东省对口帮扶贵州的重要内容之一。贵州省主要领导在会见广药集团董事长李楚源时表示，要举全省之力发展刺梨产业，力争把刺梨产业打造成富民产业。

刺柠吉诞生后，对刺梨产业的发展和对脱贫攻坚的贡献，已初显成效。据统计，自去年3月上市以来，刺柠吉产品的销售额已超1亿元，带动贵州省内的刺梨加工厂或销售普遍增长超30%。刺柠吉在潮映罐装生产基地从6月投产以来，直接带动9000户、2.8万人脱贫致富。

11.生态渔业：构建推广“一主多辅”贵州生态鱼品牌体系

深冬的万峰湖上，微波粼粼，湖水湛蓝。虽不是旅游季节，但在湖区固定垂钓台上，仍有前来钓鱼的游客。“以前因为网箱养鱼，湖里的水很不卫生，经常能闻到臭味，现在公司采用生态养鱼，水清了，环境也美了。”兴义市南盘江镇红椿村党支部书记李其菊口中的公司，就是贵州万峰湖润丰实业发展有限公司。2019年初，按照我省全面推进“零网箱·生态鱼”渔业发展整体部署，兴义市启动实施“清网行动”，全面推动万峰湖环境综合整治，润丰公司在湖区内19个库湾开始探索生态养殖。

12.辣椒产业：中国辣椒、贵州定价、全球销售

2018年8月，第4届贵州·遵义国际辣椒博览会上，贵州辣椒大放异彩。

开幕式上，世界辣椒联盟授予遵义“世界辣椒之都”称号。世界辣椒联盟秘书长张卢卡盛赞：“贵州辣椒产业洋溢着幸福与繁荣的味道”。

从“骄红天下”“泉涌天下”到“香辣天下”，成功举办四届的“贵州·遵义国际辣椒博览会”，已成为“世界辣椒看贵州”的盛会。贵州省贵三红食品有限公司董事长胡广芬说：“辣博会3天，公司接到的订单到9月底都做不完。贵州辣椒产业发展的春天来了！”