M：您对阳朔的生活有什么看法呢？

Y：我很喜欢这里，生活很悠闲。有时候从外面回来看一下店里，要是没有什么事情，我就一个人坐在码头发呆，坐一个下午，看江水。阳朔是一座有历史的小城，孙中山先生曾在阳朔演讲，艺术大师徐悲鸿也曾居于此，150 多个国家的领导人曾在此留下足迹。明城墙、碑刻、古寺、古亭、名人故居、纪念馆等古老的建筑，让这座古城厚重而有力。

M：您能说一下对西街的看法吗？

右：茶文化无处不在(www.daowen.com)

Y：西街这个名字的由来其实是因为以前都是洋人在这边开店，例如西方的餐饮、咖啡厅等，所以是一个非常有西方文化色彩的地方。他们的店面装饰非常的简单，几乎都会在外面搭棚子，很多客人会点一杯啤酒坐一个下午，看过往的游人，或者与好友有一搭没一搭的聊天。现在西街变了很多，虽然石板路还保留着，但是文化氛围完全变了，出现了一些不那么合适的元素，把商业氛围带动得略微速食化。

M：对于如何传承西街记忆，您有什么看法？

Y：我认为这得从一些细节做起，比如说重视一些老旧的东西，因为这里是漓江边，江边的人几乎都是打渔为生，所以像一些鱼篓、蓑衣等可以保留下来，还有就是一些老旧的桌子、柜子、锁扣、屏风等，其实这些在我们这里也能看见。在设计上也可以做一些与本地有关的东西，比如说我们的顶楼设计，就拿了一艘船种上了一些植物等，形成了一种江边人的日常。还有就是菜品几乎都是本地的家常菜。除此之外还可以定期开展一些讲座、文化沙龙、当地民俗文化科普、手工制作等活动，就是从吃、住等再到精神层面，呈现出立体的阳朔文化、桂北文化。