M：您曾提出酒店发展的三度文化系统，请简要介绍该文化系统的精髓。

Y：三度文化系统在国内酒店和餐饮行业是我的首创。中国有一句话“一生二、二生三、三生万物”，这是“三”的由来；这个“度”就是佛家说的普度众生，“三度”就是一种文化，包括了高度、深度、广度。

第一是高度，高度就是我们企业的顶层设计，也就是企业的战略层面。企业到底缺什么？缺“魂”，也就是我们的核心文化，我们的理念，我们的灵魂。总的来说，高度就是指品牌文化的塑造，企业文化的挖掘，主题文化的生根。有一个强大的企业高度，就有了竞争力。

第二是深度，也就是所谓的落地。总的来说，深度包含四个方面：团队文化、管理文化、产品文化和服务文化。前两个是针对企业内部的，而后两个是针对客户的。高度构建竞争力，深度强大生命力。把这四个板块做好了，企业就能健康发展，就有强大的生命力。

最后一个度是广度， 广度就是传播，构建你的影响力。也讲三个方面：第一是文化传播体系，第二是文化活动，第三是文化导师梯队。(www.daowen.com)

易钟

对管理和经营来讲，所有问题都是人的问题，人的问题就是文化的问题。文化总结为三句话：第一，把文字的内容化作行动就是文化。第二，员工每天的行为习惯就是文化。第三，顾客感受体验到的才是文化。

M：您可否谈谈您经常在演讲中提到的文化力量的“六个一”？

Y：这是我给中国饭店协会和美团美酒学院做的线上直播提出来的。“六个”一主要包括：一册，企业文化手册、主题文化手册；一栏，文化看板、学习专栏、文化长廊，酒店的可视化管理；一刊，酒店文化店刊；一歌，文化店歌，每个酒店都要有自己的店歌；一视，文化视频；一动，文化活动。