理论教育 磨练性格的生活历程及经验分享

磨练性格的生活历程及经验分享

时间:2023-06-13 理论教育 版权反馈
【摘要】:所有的一切都磨练了我的性格,我不会再像年轻时那样,一遇到不顺就闹脾气,性子都变得柔软一些了,我对父母也渐渐多了体谅。我更多的想法是把客栈作为一个立足之本、根据点,让朋友或朋友的朋友,每次来丽江时都会想着过来坐坐,让他们知道丽江古城有一家棉布七七,有这么个老板娘就够了。丽江的土豆,切开是有水分流出来的,不像城里的土豆都是干的。

磨练性格的生活历程及经验分享

M:一个女生在人生地不熟的丽江开客栈,有遇到什么困难吗?

Q:我自身完全没有接触过装修、设计这一块的知识,从打地基到盖房子、装修……都是我一点点学,然后去实践的。在工地几个月,跟工人一样,一身灰,还很累。但看着客栈一点点按照我的意愿建起来,很有成就感。第一次做这些工作,没什么经验,整体风格可能也没什么设计感,但那时候还是觉得挺好看的。2014 年的时候,棉布七七开始扩大,也请了专业团队。整个过程中我学会了计算成本、制作盈利表等等,还有很多一系列的琐事,这些年里我全都接触过。我也认识了很多人,结交了很多朋友,改变了对一些事物的看法。有些人说我在这里度过的十年里已经见识了一辈子的事,所以对许多人和事都见怪不怪了。所有的一切都磨练了我的性格,我不会再像年轻时那样,一遇到不顺就闹脾气,性子都变得柔软一些了,我对父母也渐渐多了体谅。我觉得这些是我在上海生活再多年都无法获得的。

M:客栈的19 间房间风格都是不一样的,棉布七七的装修理念是什么?

Q:在古城里,民宿各方面其实有很多要求,并不能完全按照每个人的想法来。我们如今的改进也算是为了满足客人的要求,要保持房间的整洁,空调、卫浴之类的设备也要合格,然后在这些基础上,增加一些民宿的设计,比如帘子、木雕、绣片……将这些民族元素结合现代的设施,让客人在居住舒适的前提下体验民族风情。现在的民宿,服务质量整体是在提升的,不像以前那么随便,所以对基本的客房服务、员工态度都有要求,包括OTA(在线旅游服务代理商)运营、价格之类的也有一系列规范化的流程和章程。(www.daowen.com)

M:您对棉布七七的未来有什么期待和规划

Q:大家都想把品牌做大,但一方面是资金原因,另一方面是大环境的原因。因为我本来的目标也不是说要赚多少钱,所以也说不上有什么特别大的计划或者抱负。我更多的想法是把客栈作为一个立足之本、根据点,让朋友或朋友的朋友,每次来丽江时都会想着过来坐坐,让他们知道丽江古城有一家棉布七七,有这么个老板娘就够了。

除了民宿之外,我想再做一些多元化的东西,比如云南土特产、当地文化之类的。我能保证这些东西都是好的,然后在民宿的平台上宣传,让外地的人都加深了解。一方面能够推广云南的旅游文化、私人定制旅游——像是带游客去玉湖村,那里的房子都是石头搭建的,冬暖夏凉,那里还没有被开发,都是原貌。另一方面,又能推出自己的产品,我觉得是很有意义的。丽江的土豆,切开是有水分流出来的,不像城里的土豆都是干的。把土豆放进土鸡汤里一起煮,那个味道是城里的人完全无法想象的。玫瑰冻干、藏香猪也是,因为运输和保存方法的限制,外面的人很难吃得到。这里有很多吃的、玩的,需要你长期住下才能体验到。这就能做成小众的私人定制路线,让客人体验跟平常的旅游路线不一样的东西。我觉得现在再花钱装修民宿的意义并不大,能结合自己的兴趣爱好做到以上说的几点,又能跟志同道合的人一起玩,我觉得已经很满足了。

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